具體描述
本書由南京中醫藥大學教授、食療專傢謝英彪主編，共介紹瞭19種五榖雜糧400多個食療方。每個食療方均包括原料、製作、用法、功效四個方麵內容。本書食療方取材方便，製作簡單，科學實用，通俗易懂，適閤傢庭選用，也可供行業人員和基層醫務人員閱讀。
著者簡介
圖書目錄
一、大米
二、糯米
三、玉米
四、粟米（小米）
五、薏苡仁
六、小麥
七、大麥
八、蕎麥
九、燕麥
十、黃豆
十一、黑豆
十二、綠豆
十三、赤小豆
十四、蠶豆
十五、豌豆
十六、扁豆粒
十七、花生
十八、芝麻
十九、嚮日葵子
· · · · · · (收起)
二、糯米
三、玉米
四、粟米（小米）
五、薏苡仁
六、小麥
七、大麥
八、蕎麥
九、燕麥
十、黃豆
十一、黑豆
十二、綠豆
十三、赤小豆
十四、蠶豆
十五、豌豆
十六、扁豆粒
十七、花生
十八、芝麻
十九、嚮日葵子
· · · · · · (收起)
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