具体描述
作者简介
目录信息
1 微藻分类学
1.1 蓝藻门
1.1.1 色球藻目
1.1.2 颤藻目
1.2 绿藻门
1.2.1 团藻目
1.2.2 绿球藻目
1.3 金藻门
1.3.1 普林藻纲
1.3.2 硅藻纲
1.4 红藻门
红毛菜目
参考文献
2 微藻生态学
2.1 微藻的分布及主要生态类群
2.1.1 对悬浮的适应
2.1.2 在水体中的空间分布
2.1.3 种群动态
2.2 微藻的生长与环境因子
2.2.1 限制因子和忍受限
2.2.2 光
2.2.3 温度
2.2.4 营养源
2.2.5 吞食
2.2.6 竞争、拮抗及其它
2.3 钝顶螺旋藻（节旋藻）的分布与生态
2.4 杜氏藻（Dunaliella） 的分布与生态
2.5 小球藻（Chlorella）的分布与生态
2.6 红球藻（Haematococcus）的分布与生态
参考文献
第二部分 微藻及其应用
3 小球藻及类胡萝卜素的生产
3.1 小球藻
3.1.1 小球藻的细胞形态
3.1.2 小球藻的研究简史
3.1.3 小球藻细胞中有价值的化合物
3.1.4 小球藻生长的营养需求
3.1.5 小球藻的培养条件
3.1.6 小球藻规模培养模式与生产状况
3.1.7 微藻规模培养的应用
3.2 类胡萝卜素的性质及其生产
3.2.1 类胡萝卜素的种类
3.2.2 类胡萝卜素的理化性质
3.2.3 类胡萝卜素的生物学功能及应用
3.2.4 类胡萝卜素的生物合成与生产
3.2.5 类胡萝卜素的提取 分离和测定
参考文献
4 用于工业化生产的微藻――螺旋藻
4.1 螺旋藻的形态 分类和生态
4.1.I 形态与分类
4.1.2 生态
4.2 螺旋藻的化学组成和营养评价
4.2.1 化学组成
4.2.2 营养评价
4.3 螺旋藻的培养条件与培养系统的研究
4.3.1 螺旋藻培养条件的研究
4.3.2 螺旋藻培养系统的研究
4.3.3 螺旋藻生物量的收获、干燥与贮存
4.4 螺旋藻的应用潜力及前景
4.4.1 食疗与医药业
4.4.2 饵料与饲料业
4.4.3 美容与化妆品业
4.4.4 废水处理与环保业
参考文献
5 杜氏藻生物技术
5.1 杜氏藻的细胞结构及分类
5.2 杜氏藻的生态分布及生理学特性
5.2.1 生态分布
5.2.2 杜氏藻生长所需要的条件
5.2.3 杜氏藻的细胞组成
5.3 胁迫环境对杜氏藻的影响
5.3.1 细胞形态的变化
5.3.2 甘油的合成和渗透调节
5.3.3 类胡萝卜素的积累
5.4 杜氏藻的大量培养及应用
5.4.1 杜氏藻培养及β－胡萝卜素生产
5.4.2 应用杜氏藻生产甘油
5.4.3 培养杜氏藻作为单细胞蛋白饲料
参考文献
6 雨生红球藻及虾青素的生产
6.I 雨生红球藻
6.1.1 雨生红球藻形态及分类学特征
6.1.2 雨生红球藻的生活周期
6.1.3 雨生红球藻的培养
6.1.4 环境条件对红球藻生长的影响
6.1.5 红球藻生长动力学及其数学模型
6.2 虾青素（Astaxanthin）的生产――雨生红球藻的应用前景
6.2.1 虾青素的生理功能
6.2.2 虾青素的应用
6.2.3 虾青素的化学特性及来源
6.2.4 红球藻细胞内虾青素的合成
6.2.5 虾青素的提取
6.2.6 虾青素的分离 纯化及化学分析
6.2.7 虾青素生产
参考文献
7 利用微藻培养生产多不饱和脂肪酸
7.1 多不饱和脂肪酸的生理功能
7.2 多不饱和脂肪酸的开发和销售市场
7.3 多不饱和脂肪酸的生产来源
7.3.1 DHA传统的生产来源
7.3.2 DHA的其它来源
7.3.3 利用微藻培养生产多不饱和脂肪酸
7.4 微藻细胞内多不饱和脂肪酸的合成途径
7.5 影响微藻细胞生长和DHA形成的因素
7.5.1 培养基中的营养元素
7.5.2 光照度
7.5.3 生长速率
7.5.4 温度
7.5.5 酸碱度
7.5.6 培养周期
7.5.7 溶氧
7.6 微藻培养的生物反应器系统
7.6.1 微藻自养培养方式
7.6.2 微藻异养培养方式
7.7 多不饱和脂肪酸的提取和加工
参考文献
8 微藻在食品工业中的应用
8.1 微藻与食品
8.2 微藻保健与功能食品
8.2.1 微藻保健与功能食品及其市场销售概况
8.2.2 微藻保健片或胶囊
8.2.3 微藻精（营养液）
8.2.4 其它类型的微藻保健与功能食品
8.3 微藻在普通食品加工中的应用
8.3.1 微藻面
8.3.2 微藻面包
8.3.3 微藻饼干
8.3.4 微藻营养保健饮料
8.3.5 保健微藻绿茶
8.4 微藻食品添加剂及其应用
8.4.1 藻蓝素及其在食品加工中的应用
8.4.2 微藻生产β－胡萝卜素及其在食品加工中的应用
8.4.3 微藻生产DHA EPA及其在食品中的应用
8.5 微藻在食品工业中的应用开发前景
参考文献
第三部分 藻种改良及遗传工程
9 微藻的遗传学研究与种质改良
9.1 微藻遗传学研究
9.1.1 蓝绿藻的遗传学研究
9.1.2 真核微藻的遗传学研究
9.1.3 微藻遗传学研究的其它几个问题
9.2 微藻的种质改良
9.2.1 微藻的遗传操作
9.2.2 微藻的种质改良及其应用
参考文献
10 微藻基因工程
10.1 微藻基因的研究
10.1.1 蓝藻基因研究进展
10.1.2 真核微藻基因的研究
10.2 微藻基因工程载体的构建
10.2.1 蓝藻基因工程载体
10.2.2 真核微藻基因工程载体
10.3 微藻基因转移系统
10.3.1 蓝藻基因转移系统
10.3.2 真核微藻基因转移系统
10.4 微藻表达系统
参考文献
· · · · · · (收起)
读后感
评分
评分
评分
评分
用户评价
**评价一：** 这本书简直是为我量身定做的！我最近刚开始接触这个领域，市面上那些教材动辄就是晦涩难懂的理论和复杂到让人望而生畏的公式，看得我头都大了。但这本书完全不同，它的语言风格非常亲切，就像一位经验丰富的导师在你身边娓娓道来。开篇就用生动的比喻解释了微藻作为“超级工厂”的潜力，让我立刻就被吸引住了。它没有急于堆砌专业术语，而是先带你建立一个宏观的认知框架，比如藻类的多样性、它们在自然界中的角色。接着，作者非常巧妙地过渡到实际应用层面，比如如何利用光合作用来生产生物燃料、高价值化学品，甚至是食品添加剂。我尤其喜欢它在讲解技术细节时那种循序渐进的方式，即便是像“光生物反应器设计”这样听起来很硬核的内容，也能被拆解成几个易于理解的步骤。读起来完全没有压力，反而有一种“原来如此”的豁然开朗感。对于初学者来说，这本书无疑是最好的敲门砖，它让你在享受阅读乐趣的同时，扎实地打下了基础。
评分**评价三：** 这本书的排版和图文配合达到了一个新的高度，完全打破了我对传统技术书籍的审美疲劳。我必须称赞一下编辑团队的用心，大量的彩色插图、流程图和表格，使得那些复杂的生物学过程和工程流程变得直观易懂。例如，在描述藻类细胞壁的结构及其影响因素时，配上的高清电镜照片和结构示意图，比单纯的文字描述要有效得多。而且，这本书的叙事节奏把握得极好，它不是那种平铺直叙的教科书，更像是一部精心制作的科学纪录片。在介绍某项突破性技术时，作者会穿插一些历史回顾，比如某项关键技术的发现历程，这让阅读体验变得非常生动有趣，让人体会到科学探索的曲折与光辉。我甚至发现，一些原本我以为只有在顶级会议报告中才能看到的最新动态，也被纳入了进来，显示出作者对该领域信息的敏锐捕捉能力。这是一本让人愿意反复翻阅，并且每一次都能发现新亮点的“宝典”。
评分**评价五：** 这本书带给我一种强烈的“系统性思维”的冲击。很多技术书籍都倾向于聚焦某一特定方面，比如只讲基因编辑，或者只讲培养基优化，使得读者对整个产业链条的理解是碎片化的。但这本书的结构设计极具匠心，它从最基础的藻类生物学背景出发，逐步构建起一个完整的技术生态系统：从“选材”（藻种筛选与鉴定），到“育种”（遗传改良），再到“培养”（反应器工程），最后到“采收与转化”（下游加工）。它清晰地展示了每一个环节是如何相互依赖、相互制约的。阅读过程中，我仿佛在进行一次全流程的“数字孪生”模拟，能够预判上游任何一个环节的改进会对下游产生何种连锁反应。这种全局观的建立，对于未来进行跨学科合作或制定综合性研发战略至关重要。它不仅是一本知识的集合，更是一套解决复杂问题的思维框架。
评分**评价四：** 我是一名关注可持续发展和绿色能源的政策分析师，我需要的是能够提供坚实技术支撑和市场潜力的资料。这本书在“产业化”和“经济可行性”这方面的论述，真正抓住了我的关注点。它没有停留在实验室阶段的理论探讨，而是非常务实地分析了从实验室到工业化规模生产过程中会遇到的主要障碍，包括光照效率的规模放大问题、营养盐的循环利用、以及最终产品的后处理成本控制。其中关于“规模化养殖池的设计优化”的章节，详细对比了各种反应器（如开放式池塘与密闭管道反应器）在不同地理和气候条件下的优劣势，并给出了详细的投资回报分析模型。这种将生物科学与工程经济学紧密结合的视角，是我在其他相关书籍中很少见到的。读完后，我对微藻产业的未来潜力有了更清醒、更具操作性的认识，它不再是遥不可及的概念，而是可以量化评估的投资领域。
评分**评价二：** 坦白说，我原本对这种偏学术性的专著抱持着怀疑态度，毕竟很多书籍在“深度”和“可读性”之间难以找到平衡点。然而，这本书成功地做到了这一点，而且是以一种令人惊艳的方式。它的深度绝对毋庸置疑，对于一些资深研究人员关心的前沿问题，比如藻种的遗传改良策略、次级代谢产物的分离纯化技术，这本书都提供了相当详尽的分析和对比。我特别关注了其中关于“代谢工程”的那一章，作者不仅列举了当前主流的基因编辑工具在微藻中的应用案例，还深入探讨了不同策略在提高目标产物收率上的优劣性，甚至还涉及到了伦理和成本控制的讨论。文字的组织非常严谨，逻辑链条清晰有力，每一个论断都有相应的实验数据或理论支撑。我甚至能感觉到作者在撰写过程中投入了极大的心血，力求内容的精确性。这本书更像是一本高级的参考手册，非常适合需要进行课题设计或文献综述的研究人员，它能帮你迅速定位到最新的研究热点和技术瓶颈。
评分 评分 评分 评分 评分相关图书
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等
© 2026 book.quotespace.org All Rights Reserved. 小美书屋 版权所有