具體描述
編輯推薦：專傢提示廣大讀者，老話的說“豆腐白菜保平安”，實際上就說：吃素能使血液偏於堿性，從客觀上避免瞭“酸性體質”引起的後患。總得來說，多吃素食對身體各方麵都有一定的好處。鑒於此，編者編寫瞭此書。 本書通過大量精美清晰的圖例及通俗易懂、簡明扼要的文字介紹瞭各式各樣、健康美味的素食名菜，書中所用材料方便易買，非常適閤廣大傢庭參考使用，也適用於專業廚師。
著者簡介
圖書目錄
一 菜根飄香當歸高麗翠綠荷包雪菜百頁寶黃芥心咖喱花菜沙茶薯葉腐竹津白龍須紫茄醋溜白菜玉香茄餅雪裏雙白二 堆金積玉捲紫含紅茄汁紅緣紅棗素饅東坡豆腐不垢不淨1不垢不淨2番茄腐衣樹子豆包脆皮豆腐<
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