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大麦生产改良与利用

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史戴文·E.扬乌尔里希
2012-4
787
150.00元
9787308097888

图书标签: 自然史   


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发表于2024-11-23

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图书描述

《大麦:生产、改良和利用》由史戴文·E.扬乌尔里希所著,本书共分18章,第一章(引言)介绍大麦的总体情况,其后17章涉及大麦植物(3章),大麦遗传学、细胞遗传学、种质资源和育种(6章),大麦适应性和栽培措施(4章)以及大麦利用(4章)。各章内容都阐述了历史回顾、现状与展望。有关育种和栽培的两章则进一步分为4和5亚章,以反映这一作物的地区风貌。本书展示了除南极以外全球各大陆的相关信息。

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