髒髒又很脆弱，它很容易受到外界有害因素的侵襲，其中肝炎毒是嚴重的一種。乙肝病毒在世界範圍內廣泛感染，而在我國更甚。
肝髒又十分容易受到各種有害因素，包括酒精、藥物、農藥、黴菌毒素等的損害，各種環境汙染對肝髒已構成瞭巨大的威脅。在病毒、有害物質以及不良生活方式的共同作用下，肝病和肝癌的發生率逐年增高。
肝髒一旦受到損害或發生病變，可嚴重影響健康，且較難完全康復，然而從病因分析，大多與不良的生活方式有關，如飲食不衛生、營養不閤理、不良嗜好、濫用藥物、酒精和環境汙染等都是導緻肝病的重要因素。重視生活方式和肝病的關係，是預防肝病，提高自身健康水平，改善生活質量和延長生命的重要環節。本書的目便是讓人們瞭解如保護自己的肝髒，掌握一些科學的生活方式，以減少對緻病因子對肝髒的損害。
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