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家庭自制冷饮300例

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胡增颐
金盾出版社
1991-06
142
9.00元
平装
9787800223334

图书标签: 饮食  自制冷饮  美食  ,   


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发表于2024-11-11

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图书描述

内容提要

本书介绍了300种不同风味冷饮的原料配方与制作方法,其中包

括传统的中式冷饮和世界流行的西式冷饮。还介绍了制作冷饮的基础

知识和基本技能,以及与冷饮有关的科学知识。内容丰富,实用性强,深

入浅出,通俗易懂,易学易做。它能满足广大家庭自制冷饮的需要,并可

供冷饮服务行业人员学习参考,也可作为职业学校、培训军地两用人才

的参考读物。

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我妈的书,小时候被我翻烂了。

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读后感

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虽然是一本很简单的食物书,但却让我着迷了很多年,相信能激发一个人DIY的热情。对于那些在大城市里的人,购买里面的食材是相当方便的。而制作过程也非常方便。虽然到目前为止,我每次做冰激凌都失败了,但是做出的西瓜奶露却让我自豪了很久。我想,当自己亲自动手做出...

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