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天天厨房(和阿彦一起来烧菜1) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

天天厨房(和阿彦一起来烧菜1)
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
蒋为民
上海文化出版社
2003-5-1
138
20.00
平装(无盘)
9787806465059

图书标签: 食谱  烹饪   

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发表于2024-12-26

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图书描述

《天天厨房》里，我们推进了“餐馆菜肴家庭化”“西餐菜式中式做法”“家庭菜肴精致化”等概念。

当然，在这本与电视烹饪节目同步的菜谱书的编撰过程中，为兼顾不同的读者（观众）群，我们特意编排了一个目录索引，便于读者（观众）查找。

本书精彩之外，还在于辑录了主持我阿彦风“入门者”到“高手”过程的下厨心得，本书所选菜谱以《天天厨房》陈彦演示的莱肴为主，同时还得到了上海饮食行业协会培训部。美国农业贸易处及部分赞助企业（豪吉鸡业、米技电子等）的大力支持，以及观众的友情参与。

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用户评价

评分☆☆☆☆☆

都是很新颖的菜式，而且旁边还有阿彦的一些心得体会，很长见识。

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读后感

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