常见食物药用（家庭版） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:海洋出版社

作者:汉华

出品人:

页数:0

译者:

出版时间:2001-10

价格:26.80

装帧:平装

isbn号码:9787502753795

丛书系列:

图书标签:

• 食物药用
• 家庭医学
• 健康养生
• 中医药
• 食疗
• 常见病防治
• 养生保健
• 膳食疗法
• 健康饮食
• 家庭护理

现代家居园艺指南：从新手到专家的全面实践手册 图书简介 在快节奏的现代生活中，越来越多的人渴望在自己的小天地里拥抱自然、创造一处宁静的绿洲。本书《现代家居园艺指南：从新手到专家的全面实践手册》正是为满足这一需求而精心编写的，它旨在为所有对室内植物、阳台种植乃至小型庭院绿化感兴趣的爱好者提供一套系统、实用且深入的实践指导。本书完全聚焦于园艺技术、植物养护、病虫害防治以及空间美学设计，不涉及任何关于食物、食疗或传统医学的内容。 第一部分：园艺入门：播下梦想的种子 本部分是为所有园艺新手量身定制的入门课程。我们将从最基础的概念讲起，确保读者能够建立起坚实的理论基础。 第一章：认识你的绿色伙伴 植物的生命周期与基本需求： 深入解析光合作用的原理，介绍植物生存必需的水分、土壤、空气和温度四大要素。 选择合适的植物： 根据不同的家庭环境——光照强度（强光、散射光、阴暗角落）、空间大小（窗台、桌面、落地空间）以及个人打理能力，推荐最适合的植物种类。我们将重点介绍观叶植物、开花植物以及易于打理的空气净化植物。 工具箱的建立： 详细列出家庭园艺必备的基础工具清单，从合适的铲子、喷壶到修枝剪，并讲解每种工具的正确使用方法，避免对植物造成不必要的伤害。 第二章：土壤与介质的奥秘 土壤是植物的“家”，其重要性不言而喻。本章将彻底解析土壤的构成和功能。 土壤的物理与化学特性： 讲解透气性、保水性、酸碱度（pH值）对植物生长的影响。 自制与配制营养土： 详细介绍如何利用泥炭、珍珠岩、蛭石、椰糠以及园土等材料，根据不同植物（如多肉植物、兰花、喜酸植物）的需求，科学配制出最理想的生长介质。 盆器的选择与排水： 探讨陶盆、塑料盆、红陶盆的优缺点，以及确保盆底排水孔畅通的关键性操作。 第三部分：日常养护的艺术 这是园艺实践的核心部分，旨在将理论转化为日常的精细化操作。 第三章：科学浇水与施肥 浇水是新手最容易出错的环节。本书提供了一套“看”水法的系统训练。 “看”水法实践： 如何通过观察土壤颜色、触感以及植物的轻微垂态来判断是否需要浇水，而非固定周期。介绍“见干见湿”的准确执行标准。 避免过度浇水与脱水： 详细描述过度浇水导致的烂根症状及补救措施。 营养元素的补充： 科学理解氮（N）、磷（P）、钾（K）三大宏量元素的作用。推荐水溶肥、缓释肥的使用时机和浓度控制，确保植物在不同生长期获得均衡营养，避免“烧苗”。 第四章：光照、温度与湿度管理 室内环境的控制是成功的关键。 光照模拟与调控： 讲解不同朝向窗户的光照特性，以及如何利用反光板、植物灯（补光灯）来模拟理想的光照环境。 微气候的营造： 针对热带植物对湿度的要求，介绍使用加湿器、湿度托盘或集中放置植物来提升环境湿度的实用技巧。 季节性调整： 如何根据春夏秋冬的气候变化，调整浇水频率、施肥强度和通风条件。 第四部分：进阶技术与植物繁殖 掌握了基础养护后，读者将进入到更具创造性和成就感的进阶领域。 第五章：修剪、塑形与换盆 修剪不仅是为了美观，更是为了促进健康生长。 健康修剪的原则： 学习如何识别枯枝、病枝，以及如何使用锋利的工具进行“外科手术式”的修剪，刺激侧芽生长。 形态塑造： 针对灌木类和藤蔓植物，介绍打顶、牵引、捆绑等塑形技术，打造出理想的株型。 换盆的艺术： 判断植物是否需要换盆的时机（根系盘绕、生长停滞），以及如何安全地脱盆、检查根系并进行重新定植的全过程。 第六章：生命的延续：植物繁殖技术 本书详细介绍了家庭环境可行的多种无性繁殖方法。 扦插技术详解： 分为水插、土插、叶插三种主要方式，重点讲解生根激素的使用、扦插介质的选择和管理湿度以提高成活率。 分株与分球： 针对宿根植物、鳞茎植物（如郁金香、水仙）和丛生植物（如吊兰、文竹），讲解如何安全分离母株，培育出新的健康植株。 第五部分：园艺健康管理：病虫害的识别与防治 健康的植物少生病，但预防和及时的干预至关重要。 第七章：常见病害的识别与处理 聚焦于真菌和细菌引起的叶斑病、白粉病、根腐病等，提供早期识别的视觉指南，并推荐安全、低毒的居家处理方案，如改善通风、调整浇水和使用专业的杀菌剂。 第八章：害虫的生态防治 本书提倡优先使用物理和生物方法防治害虫，减少化学品使用。 识别“入侵者”： 详细图解蚜虫、红蜘蛛、介壳虫、小黑飞（蕈蚊）的形态特征、藏匿位置及危害表现。 非化学防治策略： 介绍利用酒精擦拭、强力水流冲洗、黄板诱捕等物理手段。 生物防治与安全用药： 推荐印楝油（Neem Oil）等天然驱虫剂的配制与使用方法，并指导读者在必须使用化学农药时，如何选择低毒、针对性强的产品并安全施用。 总结：打造属于你的室内森林 本书不仅是一本技术手册，更是一部激发创造力的指南。通过学习本书所涵盖的土壤科学、精准养护、形态控制和健康管理等全方位知识，读者将能自信地将任何室内空间转变为生机勃勃、令人心旷神怡的绿色角落，享受园艺带来的宁静与成就感。本书的全部内容集中于植物的种植、培育、繁殖和环境美化，不涉及任何与食物来源、药用价值或健康疗效相关的信息。

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这本书的装帧质量也值得称赞，纸张的质感很好，不是那种廉价的、一碰就容易破损的纸张，看起来很耐用，方便我在厨房里频繁翻阅时不会担心损坏。更重要的是，它所传达的理念，促使我去重新审视自己的生活方式。在快节奏的现代社会，我们常常习惯于用最快的速度解决问题，包括健康问题，往往倾向于依赖成药。而这本书则引导我们放慢脚步，回归到食物本身的力量，提醒我们身体的健康需要时间的积累和耐心的呵护。它提供了一个家庭健康维护的知识库，而非单一的治疗手册。我感觉自己现在买菜时都会多看一眼，会思考这周的菜单里是否搭配了足够的“调养”元素。这是一种由外而内的影响，它不仅仅是教会了我怎么做一碗药膳，更是培养了我一种对自然和食物的敬畏之心，这种潜移默化的改变，比任何具体的食谱都更有价值。

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这本书的语言风格就像一位经验丰富、和蔼可亲的邻家长辈在跟你耳提面命，没有丝毫的说教感，全是满满的体贴和关怀。它最大的优点在于对“操作性”的极致追求。很多食疗书籍只是告诉你“吃什么”，但这本书会具体告诉你“怎么做”，从食材的前期处理（比如如何清洗、如何切配）到具体的烹饪火候，甚至连不同烹饪方式（蒸、煮、炖）对药效的影响都有所提及。我试着按照书中一个关于“健脾和胃”的食谱操作，那是一个用山药和几味普通香料一起炖煮的汤品，步骤分解得细致入微，我这个厨房新手也一次成功。更重要的是，成品不仅味道醇厚，而且那种被滋养的感觉非常明显。这种详细的指导，让“食疗”这件事不再是遥不可攀的玄学，而是可以随时在自家厨房上演的日常“魔法”，极大地增强了我自我调理的信心和积极性。

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如果让我用一个词来形容这本书给我的感受，那就是“安心”。它不是那种只谈论大病重疾的沉重书籍，更多的是关注我们日常生活中那些小毛病、小不适的预防与缓解，比如季节交替时的咳嗽、偶尔的消化不良、睡眠质量下降等等。书中对这些常见困扰的分析，切入点非常巧妙，往往能一下子点中痛处，让我有种“对，我就是这样”的共鸣。比如它提到很多人误以为的“上火”，书中就详细辨析了不同类型的“火”及其对应的食材应对策略，让人茅塞顿开，不再盲目地喝凉茶。书中对食材的药用属性的归纳非常系统化，采用了图表和对比的方式，使得信息的吸收效率大大提高。这种详略得当的叙述方式，避免了信息过载，确保读者能精准地提取到自己需要的那部分知识，真正做到“用时找到，不用时放着也不占空间”。

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读完这本书之后，我最大的感受是，它提供了一种非常接地气、可持续的健康生活哲学。这本书并没有鼓吹任何激进的疗法，而是强调“治未病”和“药食同源”的传统智慧。我尤其喜欢它对“度”的把握，比如在介绍某样食物的药用价值时，总是会提醒读者适量的重要性，避免了盲目进补可能带来的反效果。书中对于不同体质人群的调理建议部分做得尤为出色，它没有简单粗暴地将人划分为“虚”与“实”，而是提供了更细致的观察维度，让我能更好地对号入座，找到适合自己的调理方向。例如，针对我这种常年对着电脑、容易眼干的人群，书中推荐了几款用常见果蔬制作的饮品，不仅操作简单，而且口感也出乎意料地好，坚持喝了一周，确实感觉眼睛舒服了许多，这种即时可见的效果，是对书籍最好的认可。这种由内而外的调理方式，远比临时抱佛脚的药物来得安心和长久，让人感受到一种被生活智慧温柔包裹的安全感。

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这本书的封面设计确实吸引人眼球，那种朴实中透着温馨的感觉，很适合放在家里的书架上，感觉就像一个老朋友的陪伴。我最欣赏的是它的排版风格，文字和图片的比例拿捏得恰到好处，即便是对中医或者营养学一窍不通的新手也能轻松上手。刚翻开目录时，我心里还抱着一丝疑虑，毕竟市面上关于食疗的书籍汗牛充栋，大多内容冗杂或者过于学术化。然而，这本书的编排逻辑非常清晰，它不是简单地罗列食材功效，而是围绕着家庭常见的病症和日常调理需求来组织内容，比如“春季养肝”、“夏季祛湿”、“应对感冒小妙招”等等。这种实用至上的结构，让我感觉它更像一本生活指南而不是一本厚重的参考书。作者似乎深谙普通家庭的厨房日常，选取的食材都是随处可见的，没有那些稀奇古怪、需要特地去购买的“神药”，这极大地降低了实践的门槛。我特别喜欢其中关于“药引”和“搭配禁忌”的讲解部分，用非常生活化的语言解释了这些看似玄奥的知识，让我对厨房里的那些寻常物件有了全新的认识，仿佛打开了新世界的大门，充满了探索的乐趣。

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