蜂蜜治病养生680方

蜂蜜治病养生680方 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:江西科学技术出版社
作者:敏涛
出品人:
页数:352
译者:
出版时间:2000-03
价格:15.0
装帧:平装
isbn号码:9787539015828
丛书系列:
图书标签:
  • 饮食
  • 食品
  • 蜂蜜
  • 农学
  • 养生
  • 健康
  • 中国
  • 蜂蜜
  • 养生
  • 中医
  • 偏方
  • 食疗
  • 健康
  • 蜂蜜疗法
  • 传统医学
  • 家庭医学
  • 疾病防治
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具体描述

除了历代医学典籍收载有一些蜂蜜治病养生外,还有更多的蜂蜜治病养生方是以偏方和验方的形式流传于民间,我们通过博览群书和收集验证,荟萃了680例蜂蜜的治病养生方,编写成书,以便我国广大城乡居民对症选用防病治病、养生保健,进一步提高身体素质。本书的主要内容是,第一章概述蜂蜜的由来和保健价值;第二章是蜂蜜治内科常见病;第三章是蜂蜜治儿科病;第四章是蜂蜜治妇科病;第五章是蜂蜜治外科病;第六章是蜂蜜治五官科病;第七章是蜂蜜防癌抗癌;第八章是蜂蜜美容养生。

本书所选蜂蜜治病养生方由组成、制法、功效、用途、用法等五项构成。尽管蜂蜜治病养生具有一定治病防病和养生保健价值,但仍有一定的局限性,对于危重病人应送医院治疗。

《舌尖上的智慧:全球特色食物与传统疗法》 一部跨越地域与历史,探索食物力量的百科全书 在人类文明的漫长历史中,食物不仅仅是维持生命的燃料,更是一种深入骨髓的文化符号和疗愈智慧的载体。本书《舌尖上的智慧:全球特色食物与传统疗法》并非聚焦于某一种单一的食材或疗法,而是以宏大的视野,系统梳理了全球不同地域、不同文化背景下的特色食物体系,以及这些食物在传统医学和民间疗法中所扮演的关键角色。 本书共分为五大部分,深入浅出地剖析了食物与健康的复杂关联。 --- 第一部分:风土孕育的生命之源——地域性食物体系的构建 本部分将带领读者穿越五大洲的地理版图,探究气候、土壤和人文如何共同塑造了独特的地域性食物群落。我们不谈论通用的营养学概念,而是着重于探寻那些在特定环境中被世代相传、被赋予特殊意义的“地方性”食材。 一、北欧的“苦寒之歌”与坚韧的饮食哲学: 重点分析斯堪的纳维亚地区,如冰岛苔藓、挪威的驯鹿肉干和海藻类植物。这些食物的特点是高脂、高蛋白,并富含适应极寒气候的特殊营养成分。我们将考察萨米人如何利用发酵技术和烟熏工艺,最大化地保留和转化这些食材的能量,并讨论这些饮食结构对当地居民心血管健康的影响。例如,深入研究某些北欧特有的浆果(如越橘)在传统中用于缓解夜盲症的民间应用及其背后的植物化学基础。 二、热带雨林的生命密码:亚马逊与东南亚的草药厨房: 聚焦于热带雨林地区对植物多样性的极致运用。本书将详细介绍亚马逊流域部落使用的数百种水果、根茎和树液,它们如何被用作解毒剂、驱虫剂和能量补充剂。同时,也将对比东南亚(如泰国、印尼)的香料系统,如姜黄、高良姜和香茅,它们不仅是调味品,更是传统草药体系中的重要“药引子”或“载体”,用于平衡体内的“湿热”或“寒凉”。 三、地中海的“阳光馈赠”与长寿的秘密: 此章节细致描绘了希腊、意大利南部和北非沿海地区的饮食模式。重点剖析特级初榨橄榄油的提炼工艺,以及它在处理炎症反应中的传统应用。此外,还将探讨古老的谷物如卡姆小麦(Kamut)和法罗小麦(Farro)在当地饮食中的复兴,以及这些全谷物如何与豆类和鱼类形成互补的蛋白质与纤维结构。 四、亚洲高原的“能量基石”:青藏与安第斯山脉的适应性饮食: 深入探讨高海拔地区依赖的作物,如藜麦(Quinoa)、苋菜(Amaranth)和青稞。这些作物以其适应缺氧环境的特性而闻名,并在当地被用于增强耐力和改善血液循环。我们将阐述牦牛奶和酥油在藏医学体系中的作用,它们如何作为“热性”食物来抵御严寒,并作为提供必需脂肪酸的重要来源。 --- 第二部分:古老的技艺——食物的转化与能量的封存 本部分专注于那些经过复杂加工或发酵的食物,探讨人类如何通过智慧改造自然界给予的原材料,使其更易于消化、更具生物活性或拥有更长的保存期。 一、发酵的魔力:从泡菜到康普茶的微生物世界: 系统介绍世界各地以乳酸菌和酵母菌为主的发酵食品。重点分析韩国的泡菜(Kimchi)、德国的酸菜(Sauerkraut)以及东非的酸奶(Maji Ya Mazi)。讨论发酵过程如何“预消化”了食物中的复杂分子,增强了维生素B族和益生菌的含量,并探讨传统上用发酵蔬菜来预防肠胃疾病的经验。 二、油脂的炼金术:冷榨与热萃取的差异: 本书将对比不同植物油(如亚麻籽油、核桃油、芝麻油)的冷榨技术和热榨技术对营养成分保持度的影响。特别关注印度阿育吠陀医学中对“媒介油”(如芝麻油)的净化(Shodhana)处理,以及这种处理如何在传统应用中被用来增强特定草药的渗透力。 三、烟熏、晾晒与糖渍:时间对食物的雕琢: 探讨肉类和鱼类在传统社会中如何通过烟熏和盐渍来延长保质期。这不是简单的防腐,而是伴随着风味物质和特定抗菌化合物的生成。例如,分析北欧烟熏三文鱼和日本的梅干(Umeboshi)在酸度和盐度平衡下所达到的保存效果及其对消化系统的影响。 --- 第三部分:仪式、禁忌与疗愈——食物的文化语境 食物的意义往往超越了其营养成分。本部分将审视食物在不同文化中的象征意义、宗教仪式中的作用,以及在特定健康状况下的“禁忌”与“推荐”。 一、禁食与净化:跨宗教的斋戒实践: 分析不同宗教(如基督教的四旬斋、伊斯兰教的斋月、佛教的素食)中对进食的限制性规定。探讨在这些严格的饮食控制下,身体和精神层面可能发生的生理适应性变化,以及传统观念中对“净化”和“精神集中”的解读。 二、平衡的艺术:阴阳与五行在餐桌上的投射: 以中国传统医学理论为框架,解析食物的“寒热温凉”属性。探讨如何通过搭配“寒性”的西瓜与“温性”的姜茶来调和,以适应环境变化或身体不适。这部分旨在展示一种动态的、非静态的食物分类体系。 三、婚礼、生育与疾病的“处方食物”: 收集世界各地针对特定生命阶段的“功能性”食物。例如,产后恢复的“月子餐”对气血的滋补逻辑;某些文化中为骨折患者准备的富含胶原蛋白的汤品;以及针对发烧病人应避免的“发物”概念。 --- 第四部分:失落的传统与现代的回归 本部分关注那些在工业化浪潮中被边缘化或遗忘的传统食物和烹饪智慧,以及现代研究如何重新发现它们的价值。 一、被工业化“驯化”的作物: 对比现代培育的单一高产作物与传统多样化的本土品种在抗逆性、风味深度和微量元素含量上的差异。以传统番茄品种与现代超市番茄为例,探讨风味复杂性的流失。 二、天然甜味剂的替代方案: 对比精制白糖与龙舌兰蜜、枫糖浆、枣泥等天然甜味剂的化学结构差异和对血糖的影响。重点分析古巴比伦和玛雅文明中对龙舌兰(Agave)不同部位的利用历史。 三、对“垃圾食物”的反思:工业化过程中的营养剥离: 分析精制谷物(如白面粉)在脱壳和漂白过程中损失的营养素(如胚芽和麸皮),以及传统上如何通过“全食物”的概念来规避这一问题。 --- 第五部分:构建你自己的“智慧食谱” 本书的结语部分,旨在提供一个框架,鼓励读者将所学到的跨文化食物智慧融入现代生活,而非盲目照搬。 本书提供了一套分析工具,教导读者如何根据自身的地理环境、身体感受和季节变化,去理解和选择最适合自己的“地方性”饮食结构,重新连接食物与土地的古老纽带。 字数统计:约1500字

作者简介

目录信息

目录
第一章 概述
第一节 蜜蜂与蜂蜜
第二节 蜂蜜的化学成分
第三节 蜂蜜的保健价值
第四节 其它蜂产品的保健价值
第五节 蜂蜜在中药炮制中的应用
第六节 蜂蜜的选购和使用
第七节 蜂蜜的食用禁忌
第二章 蜂蜜治内科疾病
第一节 呼吸系统疾病
普通感冒
风热感冒
风寒感冒
暑湿感冒
支气管扩张
支气管炎
慢性支气管炎
老年性慢性支气管炎
咳嗽
哮喘
肺炎
肺结核
肺脓疡
矽肺
第二节 消化系统疾病
消化不良
呕吐
呢逆
胃、十二指肠溃疡
肠炎
胃炎
胃痛
胃下垂
腹痛
泄泻
痢疾
便秘
大便出血
肝炎
肝硬化
胆囊炎
胆结石
第三节 循环系统疾病
高血压
高血脂症
心脏病
动脉硬化
心绞痛
冠心病
中风后遗症
贫血
再生障碍性贫血
出血
白细胞减少
第四节 生殖、泌尿系统疾病
尿路结石
尿路感染
肾炎
肾结核
遗尿
小便不利
尿血
遗精
早泄
阳强
阳痿
不育症
前列腺炎
第五节 神经、运动系统疾病
头痛
失眠
眩晕
神经衰弱
坐骨神经痛
关节疼痛
腰腿疼痛
第六节 其它疾病
糖尿病
水肿
中毒
中暑
寄生虫病
盗汗、自汗
甲状腺肿大
甲状腺机能亢进症
癫痫
第三章 蜂蜜治儿科疾病
小儿感冒
小儿夏季热
小儿麻疹
小儿咳嗽
小儿哮喘
百日咳
小儿结核病
流行性腮腺炎
小儿遗尿
小儿呕吐
小儿泄泻
小儿痢疾
小儿肠套叠
小儿疳积
小儿厌食
小儿便秘
小儿麻痹后遗症
小儿肝炎
白喉
小儿自汗、盗汗
小儿贫血
小儿血症
小儿痱子
婴儿湿疹
小儿寄生虫病
小儿病症
小儿口疮
小儿鹅口疮
小儿丹毒
第四章 蜂蜜治妇科疾病
痛经
更年期综合征
闭经
月经不调
带下
崩漏
娠妊呕吐
妊娠尿闭
妊娠中毒症
胎动不安
流产
产后发热
产后便秘
产后头痛
产后脱肛
乳头皲裂
乳痈
不孕症
阴道炎
第五章 蜂蜜治外科疾病
第一节 感染


丹毒
颈淋巴结核
第二节 皮肤病
湿疹
脚气
粉刺
尊麻疹
鸡眼
疥疮
第三节 直肠肛门疾病
痔疮
脱肛
疝气
第四节 外科杂症
外伤
蛇虫咬伤
烧烫伤
冻疮
下肢溃疡
骨结核
第六章 蜂蜜治五官科疾病
第一节 眼科疾病
结膜炎
角膜炎
角膜溃疡
麦粒肿
青光眼
白内障
夜盲症
视力衰退
目昏生翳
翼状胬肉
第二节 耳部疾病
中耳炎
耳鸣
耳聋
第三节 鼻部疾病
鼻炎
鼻衄
酒糟鼻
第四节 咽喉部疾病
咽喉炎
扁桃体炎
声音嘶哑
第五节 口腔疾病
舌疮
舌裂
牙痛
牙龈炎
口疮
口臭
第七章 蜂蜜与防癌抗癌
舌癌
肝癌
食道癌
责门癌
胃癌
肠癌
肺癌
乳腺癌
宫颈癌
卵巢癌
前列腺癌
鼻咽癌
甲状腺癌
白血病
第八章 蜂蜜与美容养生
养颜嫩肤
祛斑增白
生发乌发
延年益寿
祛病强身
减肥轻身
· · · · · · (收起)

读后感

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用户评价

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阅读这本书的过程,简直就是一场寻宝之旅。我习惯性地从中间章节随机抽取一两个方子来研究,结果每次都能发现一些出乎意料的实用技巧。举个例子,书中对“季节性调理”的讲解,并非笼统地讲“春季养肝”,而是具体到了不同月份,甚至不同气候条件下,该侧重于哪一类食材或疗法。这种精细化的指导,对于生活在城市里、作息相对规律的现代人来说,简直是量身定做的指南。而且,书中对一些常见的小病痛,比如慢性疲劳、睡眠质量不佳等,提供的解决方案往往出乎意料地简单易行,不需要复杂的药材或昂贵的设备。它强调的是“持之以恒”和“回归自然”,这点非常契合我追求的简约生活哲学。读完几个章节后,我立刻尝试了其中一个关于早餐搭配的建议,效果之明显,让我对后面的内容充满了期待。

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我发现这本书的一个显著优点在于其内容的广度与深度达到了一个极佳的平衡点。它既有针对特定病症的密集型方案,也有覆盖日常起居、情志调养等宏观层面的指导。我特别喜欢其中关于“情绪与健康的关联”那一节,它并没有将情绪问题简单化,而是提供了一套结合了食疗和简单导引的综合性应对策略,这在许多纯粹的食疗书籍中是比较少见的。这本书的编排逻辑清晰,像是一部层层递进的养生百科全书,从基础认知到进阶应用,循序渐进。更重要的是,它传递的核心理念是“预防为主,食养为基”,这与我一直以来对健康生活的理解不谋而合。看完这本书,我感觉自己不光获得了一堆实用的“方子”,更重要的是建立了一套更科学、更系统的自我健康管理框架,这比任何单一的治疗方法都来得宝贵和长远。

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我这人看书有个习惯,就是特别关注作者的背景和写作的出发点。从这本书的序言和引言部分就能感受到作者在这一领域深厚的积累和沉淀。他(她)不是简单地堆砌古籍中的零散记载,而是将这些传统智慧进行了系统性的梳理和现代化的阐释。比如,书中对不同体质的人如何应用相似的养生方法,却要做出细微调整的论述,就显得格外精妙。这种深入骨髓的理解,绝不是短期内就能形成的。更让我感到惊喜的是,作者在引用民间验方时,还会附带说明其历史渊源和可能的科学依据,这使得整个养生体系看起来更加坚实可靠,而非仅仅是空泛的经验之谈。这种既尊重传统又拥抱科学的态度,极大地增强了我对书中内容的信任度。说实话,市面上这类书籍太多了,大多只是简单的配方罗列,但这本书明显上升到了“方法论”的层面,它教你的是“如何思考”和“如何选择”,而不是生硬地照搬。

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这本书的装帧设计真是让人眼前一亮,封面那淡雅的米黄色调配上清晰的字体,透着一股朴实又专业的气息。拿到手里掂量一下,分量感十足,感觉内容一定很扎实。我个人很喜欢这种不花哨、直奔主题的排版风格,它不像那些追求视觉冲击力的书那样让人眼花缭乱,而是更专注于知识的传递。内页纸张的质感也相当不错,印刷清晰,字里行间透露着一种匠心。我尤其欣赏它在内容分类上的用心,目录那一块做得非常细致,让人可以迅速定位到自己感兴趣的章节,而不是被厚厚的篇幅吓到。翻开随便看了一页,发现很多术语的解释都非常到位,对于我这种对传统养生略懂皮毛的读者来说,非常友好,没有那种高高在上的说教感,更像是邻家老中医的悉心指导。这本书的整体设计语言,其实已经为接下来的阅读体验设定了一个非常高的基调——严谨、实用、且充满人文关怀。

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这本书的语言风格非常具有亲和力,读起来完全没有学习中医理论时的那种枯燥感。作者仿佛是一位耐心细致的老师,总能用最朴素、最贴近生活的比喻来解释深奥的养生原理。比如,在阐述某个穴位的重要性时,他可能不会直接引用晦涩的经络名称,而是会把它比喻成家里的一个“关键水管”,一旦堵塞就会影响整个系统的运转。这种形象化的表达,极大地降低了普通读者的理解门槛。另外,书中对“禁忌”的强调也做得非常到位,它不仅仅是简单地告诉你“什么不能吃”,还会解释“为什么不能吃”,这种知其所以然的态度,让读者在实践过程中更加谨慎和安全。相比起那些充斥着术语和古文的养生指南,这本书无疑更懂得如何与现代读者进行有效的沟通,它成功地搭建起了古代智慧与现代生活之间的桥梁。

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