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出版者:中国美术学院出版社

作者:徐家昌

出品人:

页数:16

译者:

出版时间:2000-3-1

价格:18.00

装帧:平装(无盘)

isbn号码:9787810194198

丛书系列:

图书标签:

• 蔬果
• 健康饮食
• 营养
• 食谱
• 烹饪
• 素食
• 水果
• 蔬菜
• 维生素
• 生活方式

好的，以下是一本名为《星际迷航：失落的信标》的图书简介，完全不涉及任何与“蔬果”相关的内容，字数控制在1500字左右。 --- 《星际迷航：失落的信标》 序章：寂静的边缘 公元2385年，星际联邦的触角延伸到了已知宇宙的边缘，但总有那么一些角落，超越了星图的绘制，潜藏着未知的风险与失落的文明。 “幽灵号”——一艘经过深度改装的联邦科学勘测舰，隶属于‘深空探索先锋’计划。它的任务，是追踪并解码一组自上世纪就断断续续接收到的、源自银河系半人马座悬臂方向的微弱信号。这信号被命名为“塞壬之歌”，它不符合任何已知的通讯协议，不属于任何已知的智慧种族。 舰长，艾拉·文森特，一位在卡达西亚边境战役中幸存下来的老兵，此刻正站在舰桥上，凝视着主屏幕上那片令人不安的虚空。那里，空间结构呈现出一种微妙的扭曲，像是宇宙本身打了一个不易察觉的皱褶。 “导航员，保持亚光速巡航，注意引力异常。”艾拉的声音沉着有力，带着一丝只有长期处于高压环境下的指挥官才有的沙哑。 “收到，舰长。引力梯度稳定在0.03标准单位。我们正在接近信标源的预测坐标。”年轻的导航员，泰拉，汇报着。 “塞壬之歌的强度如何？” “正在增强，舰长。但奇怪的是，信号的频率正在缓慢漂移，好像……它在向我们‘移动’。” 这种现象让科学官，经验丰富的瓦林人科学家泽洛克，感到极度不安。瓦林人以其对高维物理学的深刻理解而闻名，泽洛克深知，在这样一片荒芜的区域，任何非自然的波动都可能意味着灾难性的后果。 “舰长，”泽洛克推了推他那副复杂的光学眼镜，“这不再是简单的无线电波了。我检测到了时空涟漪的耦合。这信标，它可能不是被‘发射’出来的，而是被‘锁定’在某个特定时空点上的一个锚点。” 第一部：回响之墓 “幽灵号”最终抵达了信号的源头——一个被命名为“静默星云”的区域。这里没有恒星，只有冰冷的尘埃和被宇宙射线冲刷的寂静。 在星云的中心，他们发现了一个巨大的、非天然的结构。它不是一艘飞船，而是一座漂浮的、由数千块不规则黑色晶体构成的巨型几何体。它静静地悬浮着，仿佛一个被时间遗忘的纪念碑。这就是“信标”。 当“幽灵号”释放出一艘小型穿梭机，载着艾拉、泽洛克以及安全主管——强壮的安多利人卡斯，靠近这个结构时，信标内部的黑暗忽然发出了一道短暂而强烈的蓝光。 这不是警告，而是一次“开启”。 穿梭机被一股无形的力量吸入，紧接着，船舱内的所有电子设备瞬间失灵。他们被抛入了一个完全陌生的领域。 “通用翻译器失效！曲速引擎离线！我们被困住了！”卡斯握紧了相位枪，警惕地扫视着四周。 周围的环境不再是真空，而是一个似乎由纯粹的能量和几何结构构成的空间。墙壁上流淌着他们无法理解的符号，这些符号像活物一样蠕动、重组。 泽洛克颤抖着，不是因为恐惧，而是因为发现。 “难以置信……这是……‘构造体’。远古的、未知的超级文明留下的信息存储矩阵。他们没有使用光或电磁波，他们用维度来书写！” 他们发现自己处于一个复杂的迷宫之中。信标不仅仅是一个发射器，它是一个复杂的、自我维护的知识库，一个文明的最终遗产，也是一个终极的陷阱。 艾拉很快意识到，他们必须破解这里的逻辑，才能找到出去的路。但信标的逻辑并非基于因果关系，而是基于一种他们从未接触过的“情感几何学”。 第二部：失序的代码 随着深入，团队开始接触到信标中存储的片段记忆。这些记忆并非线性叙事，而是以震撼心灵的、全息的方式呈现： 他们看到了一个自称为“编织者”的种族，他们生活在一个超越时间的概念中，他们的存在本身就是一种数学定理。他们不是被毁灭，而是选择了自我折叠——将他们的全部历史、科学、艺术和意识，编码进这个星际信标中，以求在宇宙的熵增中永存。 然而，信标的设计存在一个致命的缺陷——或者说，是一个选择。 “编织者”们在留下这个“永恒图书馆”的同时，也留下了一个防御机制。任何不符合其核心‘和谐’定义的生命体进入后，信标会尝试“同化”或“格式化”入侵者的思维，以保护其内部的数据纯净性。 “舰长，我们的大脑正在被扫描和重写！”泽洛克痛苦地抱着头，“它在寻找我们思维中的‘冲突’、‘侵略性’和‘不确定性’，并试图消除它们！” 卡斯开始表现出极度的冷漠，他扔掉了武器，平静地走向一堵流动的墙壁，似乎那里有什么无法抗拒的真理在召唤他。 艾拉必须在拯救卡斯和保护自己心智不被‘完美’的逻辑所吞噬之间做出抉择。她意识到，在这个文明的完美逻辑面前，联邦的自由意志和探索精神，反而是最“混乱”的异端。 她必须利用联邦的“不完美性”来对抗信标的“完美性”。 第三部：人性锚点 艾拉想起了自己的过去——在边境战役中，她曾因一个错误的决策导致了战友的牺牲，这份痛苦和内疚，是她成为舰长的基石，也是她人性的“锚点”。 “泽洛克，快！我们需要制造一个‘逻辑悖论’！”艾拉大喊，她的声音在能量空间中回荡。 “悖论？但这里的一切都是基于绝对的数学真理！” “不，泽洛克，‘编织者’的完美基于他们自己的定义。我们不需要推翻他们的数学，我们需要用人类独有的、非量化的东西来‘污染’他们的输入端口！” 艾拉命令卡斯，用他那近乎机械化的、被信标影响的身体，去执行一个完全不符合逻辑的指令：回忆他最深切的、最不合理的爱和恐惧。 在泽洛克的引导下，卡斯强行调动了被压制的情感核心——对故乡冰雪的眷恋，对未知黑暗的恐惧。这些纯粹的、非理性的情感信号，如同病毒一般注入了信标的输入接口。 信标的几何结构开始剧烈颤抖。那些完美的符号开始扭曲、破碎。 “成功了！混沌的输入干扰了他们的编码结构！”泽洛克惊喜地喊道。 信标为了自我修复，必须暂时“关闭”对外部的干预。蓝光熄灭，能量场崩溃，他们被猛地抛回了穿梭机内。 尾声：抉择的重量 穿梭机摇晃着冲出了静默星云。飞船上的系统恢复了运作。 艾拉看着泽洛克和卡斯，他们都处于极度的虚弱中，但头脑清晰。他们都带回了无法完全理解的信息片段，关于一个超越了所有已知的存在形式。 “我们找到了‘塞壬之歌’的源头，舰长。”泽洛克轻声说，他的声音中带着一种对宇宙深邃的敬畏。 “我们没有带回任何可以被联邦科技部解析的有效数据，”艾拉关闭了信标的追踪程序，“我们带回了一个警告。” 她望着舷窗外那片深邃的黑暗。那个失落的信标，没有提供知识，它提供的是一种哲学的拷问：在追求终极的完美与永恒时，是否会不经意间抹去生命本身最宝贵的价值——那就是缺陷、挣扎和不断变化的可能性。 “幽灵号”调转船头，朝着联邦的已知疆域返航。那片星云被深深地标记在“幽灵号”的内部航道日志中，一个只有少数人知道的、关于“完美陷阱”的故事，随着星舰，一起消失在无垠的太空中。 ---

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天呐，我本来以为这是一本平平无奇的素食食谱集，结果完全超出了我的预期！这本书的文笔非常有画面感，读起来就像是跟着一位经验丰富的老农在田间地头聊天一样。它没有用那些晦涩的化学名词轰炸读者，而是用非常生动的生活化语言描述了每一种蔬果的“个性”。比如，书中描绘梨子的“清润中和”和柠檬的“开阔酸劲”，让人忍不住想立刻去厨房把它们组合起来。更让我惊喜的是，作者对不同地区、不同季节的物产有着深厚的感情和了解。它会告诉你，为什么在潮湿的南方要多吃一些具有祛湿作用的根茎类蔬菜，而在干燥的北方，冬季应该如何储存白菜和萝卜以维持其生命力。我跟着书里一个关于“古法腌渍”的部分尝试制作了酸菜，那股自然发酵的酸爽，比我买来的任何工业产品都要地道得多，那种对食材本味的尊重和发掘，让人读后心生敬畏。这本书更像是一本生活美学指南，它教会你如何慢下来，去感知土地给予的馈赠，而不是匆匆忙忙地把它们塞进嘴里。

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如果用一个词来形容这本书，那就是“务实到近乎偏执的细节控福音”。我是一个超级“细节控”，对任何工具的使用方法都有强烈的研究欲，这本书完全满足了我对工具和技术的癖好。它花了整整三个章节详细讲解了各种刀具（从日式斩鱼刀到法式主厨刀）在处理不同质地蔬果（比如软糯的牛油果和坚硬的南瓜）时的最佳角度和切割技巧。我以前总觉得切菜不过是体力活，但读了之后才明白，正确的切割方式不仅关乎安全，更决定了食材在烹饪过程中受热的均匀度和风味的释放。书中甚至详细绘制了不同切法（如滚刀切、直切、菱形切）的受热面积对比图！此外，关于储存的章节更是达到了百科全书的级别，从冰箱不同区域的湿度控制到自制保鲜剂的配方，应有尽有。我以前总觉得蔬菜放两天就蔫了，现在我学会在抽屉里放一张浸湿的报纸，并根据不同叶片的“呼吸速率”调整密封程度，效果立竿见影。这本书对于任何希望将烹饪提升到“技术流”层面的人来说，都是一本不可或缺的操作手册。

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说实话，我是一个对“排毒”和“清洁饮食”概念持怀疑态度的人，总觉得那些宣传太过夸张。但是这本书以一种极其严谨但又非常易懂的逻辑，重新构建了我对身体自我净化的理解。它并没有鼓吹任何极端的断食疗法，而是将重点放在了优化身体的代谢通路，特别是肝脏和肾脏的辅助工作上。书中用大量篇幅解释了富含谷胱甘肽的前体物质是如何在特定蔬果中浓缩的，比如西兰花苗和某些深绿色叶菜。它的图表设计非常巧妙，将“毒素排出路径”和“营养素介入点”完美结合。我印象最深的是关于“肠道菌群友好型”蔬果的选择指南，它推荐了一些富含特定益生元的蔬菜组合，并给出了连续食用一周的简易餐单。我按照这个思路调整了我的午餐，发现消化效率确实提高了，那种常有的“腹胀感”明显减轻了。这本书的论述风格偏向科学实证，但又不失温度，让人信服地接受了“高效清洁”是建立在科学基础上的，而不是盲目跟风的“伪科学”。

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这本书的独特之处在于它不只是关注“吃什么”，更是关注“如何与食物互动”。我发现里面有大量关于“能量采集”和“生命活性”的讨论，这听起来可能有点玄乎，但作者用非常接地气的语言解释了光合作用的能量如何被我们捕获，以及如何通过正确的处理方式来保留这些“生命力”。我试着按照书中建议的“温和搅拌”法制作了一款绿叶蔬菜汁，而不是用高速料理机打碎，口感上确实更柔和，而且没有那种强烈的“草腥味”。更让我感到新奇的是，书中穿插了一些关于“食物历史地理学”的小章节，比如某种香料是如何跨越丝绸之路改变了某个地区的饮食结构。这使得阅读过程充满了探索的乐趣，仿佛在进行一次环球美食之旅。它极大地拓宽了我对蔬果的认知边界，不再局限于超市里常见的那些品种，而是开始关注那些即将被市场遗忘的“祖先的蔬菜”。这本书激发了我强烈的探索欲，让我开始尝试购买一些在本地农贸市场才能找到的奇特瓜果。

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这本书简直是我的救命稻草！我一直对健康饮食充满热情，但总觉得自己在营养知识的海洋里漂浮不定，各种信息充斥着头脑，真假难辨。直到我翻开这本书，才感觉像找到了一个可靠的灯塔。它的内容编排得极其有条理，从最基础的宏量营养素知识讲起，深入浅出地剖析了不同蔬果的独特价值。我特别喜欢它引入的“食物家族图谱”概念，一下子就把那些复杂的植物学分类和营养成分关联起来，让人一目了然。举个例子，书中详细对比了十字花科蔬菜中硫代葡萄糖苷的转化效率，并提供了日常烹饪中如何最大化保留这些抗癌物质的实用技巧，比如焯水的时间和水温的把控，这些细节是其他健康书籍里很少会深入探讨的。它不是那种空洞地喊“多吃蔬菜有益健康”的口号书，而是真正教你如何像一个营养师那样去理解和运用你的食材。我按照书中的建议调整了我的早餐结构，加入了特定的浆果组合，仅仅两周，我就感觉精力明显提升了，那种由内而外的焕发感是化妆品无法给予的。这本书的价值在于它提供了科学支撑和可操作性的指导，让“健康饮食”从一个抽象的目标，变成了一个清晰可执行的日常计划。

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