现代饭店食品营养与卫生控制

现代饭店食品营养与卫生控制 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

出版者:东北财经大学出版社
作者:杨铭铎
出品人:
页数:0
译者:
出版时间:2001-03
价格:21.00
装帧:平装
isbn号码:9787810446990
丛书系列:
图书标签:
  • 饭店食品
  • 食品营养
  • 食品卫生
  • 餐饮管理
  • 食品安全
  • 营养学
  • 卫生学
  • 酒店管理
  • 食品控制
  • 餐饮卫生
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