葱姜蒜高产栽培技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

出版者:江西科学技术出版社

作者:吴才启

出品人:

页数:55

译者:

出版时间:1999-10

价格:2.50

装帧:平装

isbn号码:9787539015286

丛书系列:实用农家致富新技术丛书

图书标签:

• 葱栽培
• 姜栽培
• 蒜栽培
• 蔬菜种植
• 农业技术
• 高产栽培
• 种植技术
• 园艺
• 农作物
• 种植管理

现代有机农业的基石：土壤改良与可持续作物轮作实践 图书名称： 现代有机农业的基石：土壤改良与可持续作物轮作实践 图书简介 在当代农业面临资源枯竭、环境污染与食品安全等多重挑战的背景下，有机农业已成为全球农业可持续发展的重要方向。本书并非聚焦于单一作物的栽培技术，而是从农业生态系统的宏观视角出发，深入剖析支撑一切高产与优质作物的核心要素——土壤健康与科学的作物布局。 本书旨在为追求高品质、环境友好型农业生产的专业人士、农场主、农业科研人员以及政策制定者提供一套系统、详尽且具有前瞻性的实践指导手册。我们摒弃了对特定化学投入品的依赖，转而探讨如何通过生物学、生态学原理，构建一个自我维持、富有弹性的健康农业系统。 第一部分：土壤——生命的源泉与生态系统的基础 本部分详尽阐述了土壤作为活体系统的复杂性与重要性，强调了从“惰性介质”到“生物群落”的观念转变。 第一章：活的土壤：结构、功能与生物多样性 土壤物理性状的精细调控： 探讨了不同耕作方式（免耕、少耕）对土壤团粒结构的影响，以及如何通过添加有机质、优化灌溉策略来改善土壤的保水性与通透性。详细解析了土壤容重、孔隙度与根系呼吸作用之间的关系。 土壤化学：营养循环的生态学视角： 重点分析了氮、磷、钾（N、P、K）在土壤中的动态平衡，以及次要及微量元素（如钙、镁、硫、硼、锌等）的有效性与植物吸收机制。阐述了酸碱度（pH值）对养分有效性的决定性影响，并提供了基于生物发酵技术和天然矿物改良的pH调节方案。 微生物群落：农业的隐形工程师： 深入介绍了土壤微生物群落的组成（细菌、真菌、放线菌、原生动物等），以及它们在养分矿化、有机质分解、固氮作用中的核心作用。详细介绍了有益微生物菌剂（如根瘤菌、溶磷菌、菌根真菌）的筛选、扩繁与田间应用技术，旨在构建强健的根际微生态系统。 第二章：有机质积累与土壤改良的综合策略 有机质的定义、来源与价值评估： 将有机质视为土壤肥力的核心指标，量化分析了腐殖质在改善土壤物理结构、络合重金属和提高阳离子交换能力（CEC）中的作用。 覆盖作物（绿肥）的科学选择与管理： 提供了针对不同气候带、不同主要作物的最佳覆盖作物组合推荐（如豆科作物的固氮与非豆科作物的生物量积累）。详细介绍了最佳播种期、生长密度、翻埋时机与深度，以确保有机质的有效归还。 堆肥与腐熟技术的精进： 涵盖了从传统堆肥到高温好氧堆肥、以及厌氧发酵（沼气发酵残渣利用）的全过程控制。特别强调了不同原料配比对堆肥过程中病原体、杂草种子灭活效率及腐熟度的影响。 矿物资源的生态应用： 探讨了岩粉（如硅藻土、沸石、海化石）在提供缓释矿物质、吸附有害物质和改善土壤透气性方面的应用，区别于传统化肥，着重于其长效性和环境安全性。 第二部分：作物轮作与生态系统设计 本部分将焦点从土壤本身转移到作物群落的动态管理，强调通过科学的轮作计划实现生态平衡和病虫害的自然控制。 第三章：作物轮作系统的设计原理与规划 轮作的基础理论： 阐述了轮作的生态学目标，包括养分平衡、病虫源隔离和土壤结构的改善。区分了短周期轮作、长周期轮作和多层套作的适用场景。 基于目标的轮作模式构建： 提供了针对不同目标（如提高土壤有机质、防治特定土传病害、优化水肥利用）的经典轮作序列案例。例如，如何通过“豆科-根茎类-叶菜类”或“谷物-休耕-豆科”的组合，实现系统的可持续性。 营养需求的匹配： 教授如何根据目标作物对养分的“大户”与“小户”特性，合理安排轮作顺序，避免连作造成的养分偏耗与失衡。 水分管理与轮作： 针对干旱或半干旱地区，探讨了如何通过轮作安排，将深根系作物与浅根系作物交替，优化土壤深层水分的利用效率。 第四章：伴生种植、间作与生物防治集成 伴生（间作）技术的生态优势： 深入分析了伴生系统如何通过空间结构和时间错位，提高土地利用率（LER）和生态系统服务的稳定性。提供了经典的多物种搭配方案，例如玉米、豆类和南瓜的“三姐妹”模型在现代农业中的适应性调整。 植物间相互作用（Allelopathy）的应用： 研究了植物间次生代谢产物（如酚酸、萜烯类物质）对杂草生长、病原菌抑制的作用。指导读者如何选择具有天然抑制作用的植物作为轮作或间作的组成部分。 抗逆性作物谱系的构建： 讨论了如何在轮作系统中引入抗逆性强的古老品种或地方品种，以增强整个农业生态系统对极端气候事件的抵抗力。 结语：通往零投入高效能农业的路径 本书的最终目标是指导读者实现从“投入依赖型”农业向“生态反馈型”农业的转变。通过对土壤健康和作物轮作的精细化管理，农业生产将逐渐减少对外源投入的依赖，提升作物的内在抗逆性，最终实现环境友好、经济高效、食品安全的现代有机农业目标。本书所提供的知识体系，是确保未来粮食系统稳定性的关键基石。

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计简直让人眼前一亮，封面那种质朴又不失大气的深绿色调，配上精细的插图，一看就知道是下了真功夫的。我特别喜欢它在排版上的用心，字号和行距都调整得恰到好处，阅读起来非常舒适，即便是晚上在昏暗的灯光下长时间翻阅，眼睛也不会感到疲劳。更别提那些图表了，色彩的搭配非常专业，那些关于土壤酸碱度变化曲线和作物生长周期的示意图，清晰得让人一目了然，完全不像很多农业技术书籍那样，要么是模糊不清的黑白印刷，要么就是色彩混乱让人头疼。特别是书中关于不同气候带下的光照强度和水分蒸发速率的对比分析图，数据详实且呈现方式直观，这对于我这种偏好视觉学习的读者来说，简直是福音。翻开内页，那种略带纹理的纸张触感也让人感觉很踏实，仿佛捧着的不只是一本书，更像是一件精心制作的工艺品，这种对细节的极致追求，让我在还没有深入阅读内容之前，就已经对作者和编辑团队产生了强烈的信赖感。这本书的纸质和印刷质量，完全达到了我心目中“专业书籍”的顶级标准。

评分☆☆☆☆☆

这本书在结构编排上的逻辑性简直无可挑剔，它仿佛为我规划了一条清晰的、从零到一的实践路径图。它不是简单地罗列知识点，而是以一个完整的“项目周期”为框架来组织的。比如，第一部分重点放在了“土壤改良与基肥选择”的宏观决策上，探讨了不同地块的潜力挖掘；紧接着的第二部分立刻转向了具体的“播种密度与间苗技术”的微观操作；随后的章节则围绕着不同生长阶段的关键管理节点，如“追肥窗口期”和“气候应急预案”展开。这种层层递进，环环相扣的安排，使得读者在阅读过程中总能保持一种“下一步该做什么”的清晰预期。尤其是书中专门设置的“常见问题排查表”，它不是按照病虫害种类分类，而是按照“作物表现”来索引的，比如你看到植株叶片发黄，可以直接查到对应的三大可能原因及其解决方案，这种以问题为导向的检索设计，在实际操作中提供了极大的便利，效率远高于传统的分类法。

评分☆☆☆☆☆

我个人非常欣赏这本书在“跨界融合”方面所展现出的前瞻性。它不仅仅局限于传统的田间管理，而是大胆地将现代信息技术和数据分析引入了传统农业的范畴。书中用了好几个章节来探讨如何利用简单的气象数据模型来预测最佳的喷洒农药时间，以及如何通过基础的土壤传感器数据来优化灌溉频率。虽然这些技术听起来可能略显复杂，但作者的讲解方式却非常务实，他甚至提供了一些免费或低成本的软件工具推荐和使用指南，完全没有故作高深。这种将“经验农业”提升到“数据辅助决策”层面的尝试，让我看到了未来农业生产的无限可能。这本技术指南的格局明显超越了普通的种植手册，它更像是一本关于如何运用现代工具提升传统农业效率的“效率手册”，对于希望与时俱进的从业者来说，这个角度是极其宝贵的。

评分☆☆☆☆☆

我得说，这本书的叙事风格简直太“接地气”了，完全没有那种高高在上的专家腔调。作者在阐述复杂病虫害防治策略时，大量运用了田间地头的真实案例和农民朋友间的口头经验总结，读起来就像是邻家经验丰富的老把式在跟你拉家常，既生动又实用。比如，书中提到如何用自制的天然草木灰溶液来处理早期的白粉病，那段描述细致入微，连“搅拌的速度要均匀，确保药液挂壁”这种看似琐碎的细节都涵盖进去了，这种对操作细节的执着，恰恰是很多理论书籍所缺失的。而且，作者非常擅长用比喻来解释那些晦涩的生物学术语，比如将根系对养分的吸收比喻成“贪婪的吸尘器”，瞬间就把抽象的概念具象化了。这种亲切又不失深度的表达方式，极大地降低了阅读门槛，让一个初涉此道的农业爱好者也能轻松跟上节奏，而不是被一堆专业术语淹没。这种将“学术严谨”与“民间智慧”完美融合的叙事手法，是我在其他农业书籍中极少见到的亮点。

评分☆☆☆☆☆

这本书对于“风险管理”的论述，深度和广度都超出了我的预期。在多数技术书籍只强调“如何成功”，这本书却花费了大量的篇幅来系统地分析“如何避免失败”。它详细地梳理了历年来因不可抗力（如突发的极端天气或未预料的病源传入）导致的减产案例，并将其归类为“外部风险”和“内部管理失误”两大类。书中特别强调了“冗余备份”策略的重要性，比如在病虫害防治上，要求同时部署三种不同作用机理的防控手段，确保一旦主流方案失效，仍有后备力量。这种近乎“强迫症”的安全边际思维，让人在学习技术的同时，也培养了一种高度审慎的风险意识。读完相关章节，我感觉自己不仅学会了如何种好庄稼，更学会了如何在充满不确定性的农业环境中，构建一套稳健的风险抵御体系，这种安全感是花钱买技术本身都买不来的宝贵财富。

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆