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超值營養食譜--香港傢常菜係列 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

超值營養食譜--香港傢常菜係列
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
廣西教育齣版社
1998-01
0
18.00
平裝
9787543526815

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发表于2024-11-22

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圖書描述

著者簡介

彩色精印文字中英勸照.現代傢庭必備烹飪　書籍

作者提供數十款附有彩圖的精彩食譜，除清楚闡釋所用原料及製

作步驟外，還有選材常識、烹製技巧和入廚知識的介紹，助你提

高廚藝，增添生活情趣。

譚吳威鳳 著名烹飪導師，對飲食極有研究。八四年起

創辦“東方廚藝”至今。曾往英、美、南韓等地介紹中國

菜及教授烹飪　技藝，深受歡迎，學生甚眾。譚女士著作頗

豐，除編寫多本中、英文食譜外，亦為雜誌、報刊撰寫有

關飲食與烹飪的文章，並於香港某大電視颱烹飪節目中擔

任主持。

圖書目錄

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