茶鉴赏手册 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
Jane Pettigrew是英国茶俱乐部的顾问。她对茶的浓厚的专业兴趣，是从1983年在伦敦南部开办Tea-Time茶叶商店时开始的。从那以后她编著了4本有关花的书，还为一系列的国际杂志撰写了许多茶或与茶有关的文章，同时也与一些酒店紧密合作，指导其提高午茶服务质量。Pettigrew现居住在英国伦敦。
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内容涵盖了茶的起源，茶叶的生产和贮存、茶具、茶的冲泡和鉴赏，以及世界产茶国家的名录。并介绍了70多种茶叶的基本特性，如风味、香味和颜色及冲泡提示和饮用建议。
书的核心内容是世界产茶国家的名录，分成四个部分。前三部分细致地阐述了世界上10个茶叶主要生产国，详细介绍了70多种茶叶的基本特性，如风味、香味和颜色等，同时也提供了冲泡提示和饮用建议，让读者明白如何冲泡出一杯好茶。最后一部分是世界其他茶叶生产国的简略介绍。
具体描述
读后感
这年头都讲逼格，假如你喝不出哥伦比亚和曼特宁的区别，起码你可以运用丰富的理论知识侃侃而谈：产自苏门答腊，入口味道强烈而刺激，高苦低酸，巧克力香和香辛料的味道。。。立马周围的兄弟们就45度仰视你了有没有？ 可能你会奇怪，为什么写《茶叶鉴赏手册》会扯到咖啡上去...
评分这年头都讲逼格，假如你喝不出哥伦比亚和曼特宁的区别，起码你可以运用丰富的理论知识侃侃而谈：产自苏门答腊，入口味道强烈而刺激，高苦低酸，巧克力香和香辛料的味道。。。立马周围的兄弟们就45度仰视你了有没有？ 可能你会奇怪，为什么写《茶叶鉴赏手册》会扯到咖啡上去...
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评分《茶 鉴赏手册》内容涵盖了茶的起源，茶叶的生产和贮存，茶具，茶的冲泡和鉴赏，以及全球茶叶名录等，融权威性、知识性和趣味性于一体，对茶鉴赏家来说是一本不可多得的工具书。本书的核心内容是世界产茶国家的名录，分成四个部分。前三部分细致地阐述了世界上10个茶叶主要生产...
评分这年头都讲逼格，假如你喝不出哥伦比亚和曼特宁的区别，起码你可以运用丰富的理论知识侃侃而谈：产自苏门答腊，入口味道强烈而刺激，高苦低酸，巧克力香和香辛料的味道。。。立马周围的兄弟们就45度仰视你了有没有？ 可能你会奇怪，为什么写《茶叶鉴赏手册》会扯到咖啡上去...
用户评价
对中国的茶介绍的不够。
评分外国人写的茶书，换一个角度读——喜欢里面世界各地各种茶的冲泡提示，很实用——去二仙桥买茶具~
评分2013.3.31于茶香书香
评分不错的入门手册
评分朋友之书
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