擁有健康的身體，我們纔有能力去追求理想與幸福。怎樣吃得健康、吃得營養？怎樣遠離疾病？讓本書成為你飲食上的健康顧問。 “營養滋補”、“健康管理”全賴自己去經營，飲食養生、飲食禁忌、飲食治病等健康法則，則視個人重視營養、重視生命的程度而定。所謂預防勝於治療，50歲之前，人們大都以健康換取金錢；50歲以後，想要以金錢換迴健康，那可就難上加難瞭，這就好比河川整治工程，如果沒有做好上遊的環保（飲食營養）
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