具体描述
如果事业有成、精神充实、意志力坚强……，在蔡澜眼中，你永远都不是个完美的人。于蔡澜而言，懂得在生命中寻找快乐才是让人生充满魅力和情趣的关键所在。在本书中，这位香港风流才子向读者展示了于吃、穿、玩、乐等日常琐事中寻觅出来的星星点点的乐趣，其中亦不乏大快朵颐之谈，言语轻松、诙谐，让人忍俊不禁。
蔡澜与金庸、倪匡、黄霑并称“香港四大才子”。他是文章妙手，也是性情中人。其文章天南海北，三教九流，吃喝玩乐，什么都写，什么都写得鲜活生动，妙不可言，令人称奇，也令人莞尔。本书就来听听他来谈吃！
作者简介
蔡澜，新加坡华侨，电影监制、美食家、专栏作家、电视节目主持人、商人。少年时代受父亲的影响，阅读了不少现代作家的作品。早年在新加坡《南洋商报》写影评。十六、七岁时离开新加坡到外国，后到日本留日学习电影制作。
蔡澜先后在东京、纽约、巴黎、汉城、台北、巴塞罗拿和曼谷等地居住过，通晓多国语言。曾向冯康候先生学习书法、篆刻。
1963年蔡澜到香港后，长期任职邵氏、嘉禾等东南亚最大制片厂的电影监制。监制之电影有：快餐车、龙兄虎弟、福星高照、城市猎人、霹雳火、一个好人、重案组等成龙主演的巨片。
蔡澜写作多年，已出版之书籍超过60本，广东旅游出版社首批出版的《蔡澜游记散文精品集》有《蔡澜的缘》、《附庸风雅》、《忙里偷闲》、《蔡澜游日本》、《一点相思》、《狂又何妨》、《海隅散记》、《二乐也》、《放浪形骸》、《乐得未能食素》、《给成年人的信》、《给年轻人的信》12种。
1992年蔡澜开始进军商界。创办监制之产品有暴暴茶、暴暴饭焦等暴暴系列产品，蔡澜酱料有咸鱼酱料、菜甫瑶柱酱、榄角瑶柱酱、劲辣酱等等。其它引荐入口的产品有澳洲有汽红酒、路士露健康食品等等。
1997年～1999年蔡澜主持之电视节目有《蔡澜人生真好玩》及《蔡澜叹世界》。
目录信息
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读后感
一本书就是一段记忆，于我来说，这本书就是一段回忆。 我不记得什么时候买的这本书，但记得买它的原因。那时候还没有用QQ，初上网络只在网易的聊天室里闲逛，就这样碰上了一个聊得来的在日本的留学生。 日本与广州有一小时的时差，我们在时间上总是闹笑话，很可爱。后来我买...
评分一本书就是一段记忆，于我来说，这本书就是一段回忆。 我不记得什么时候买的这本书，但记得买它的原因。那时候还没有用QQ，初上网络只在网易的聊天室里闲逛，就这样碰上了一个聊得来的在日本的留学生。 日本与广州有一小时的时差，我们在时间上总是闹笑话，很可爱。后来我买...
评分虽然呢本书回忆既野系有一段日子了，不过对于中意日本既我来讲，的而且确学到唔少野，而且蔡澜子的品味系不容置疑的，哈哈！！
评分虽然呢本书回忆既野系有一段日子了，不过对于中意日本既我来讲，的而且确学到唔少野，而且蔡澜子的品味系不容置疑的，哈哈！！
评分虽然呢本书回忆既野系有一段日子了，不过对于中意日本既我来讲，的而且确学到唔少野，而且蔡澜子的品味系不容置疑的，哈哈！！
用户评价
我必须承认，这本书一开始并没有引起我太大的注意。我更偏爱那些情节跌宕起伏，或者充满奇思妙想的故事。然而，当我真正沉下心来阅读它时，我被一种前所未有的力量所吸引。这种力量，并非来自戏剧性的冲突，而是来自一种深刻的洞察，一种对生活本真的还原。作者的文字，与其说是写作，不如说是“看见”。他看到了我们常常忽略的，感受到了我们常常麻木的。他笔下的世界，充满了生动的细节，每一个场景，每一个人物，都仿佛跃然纸上。我尤其着迷于他对那些日常生活的细致描摹，比如一段关于市场交易的描写，寥寥几笔，就把那种熙熙攘攘、讨价还价的市井气息勾勒得活灵活现。你似乎能听到吆喝声，闻到空气中混杂的各种气味，甚至能感受到人群涌动的热浪。这种精准的观察力，以及将之转化为文字的功力，着实令人惊叹。更重要的是，他并没有停留在简单的描绘，而是在这些日常的片段中，流露出他对人情世故的理解，对人生百味的感悟。他的文字，不是为了炫技，而是为了传达一种真诚。他用一种平和、甚至带着一丝戏谑的语气，讲述着他的人生经历，但他传递出的智慧，却是不容置疑的。这本书，就像一位智者，在用最朴实无华的语言，和你分享他对世界的看法，他对生命的理解。它不会给你醍醐灌顶的觉悟，但会在潜移默化中，改变你看待事物的方式，让你对生活有更深的体悟。
评分读完这本书，我最深的感受是，原来“生活”本身，可以如此有趣，如此有味。作者的笔触，有一种奇妙的魔力，他可以将再普通不过的经历，写出令人回味无穷的韵味。他没有刻意去制造什么“高潮”，也没有去刻意渲染什么“深刻”，而是像一位悠闲的旅人，把沿途的风景、遇到的趣事，用最自然、最生动的语言分享出来。我喜欢他那种不疾不徐的叙述节奏，读起来就像是在品一杯陈年的普洱，越品越有味道。他写到某个地方的风土人情，总能抓住最核心的特点，寥寥数语，就能让你对那个地方产生鲜明的印象。比如，他写到一个地方的节日庆典，不是去罗列那些繁琐的仪式，而是抓住最热闹、最有人情味的部分，让你仿佛置身其中，感受到那种欢乐的气氛。他笔下的人物，也充满了生命力。那些普通的老百姓，在他的笔下，都有着各自独特的个性和故事，没有脸谱化的刻画，只有真切的写照。我尤其欣赏他对待食物的态度，那种对美食的纯粹热爱，以及对烹饪过程的细致描述，都让人垂涎欲滴。他写食物，不仅仅是写味道，更是写那背后的文化，那份人情味。这本书，就像一本“生活教科书”，它教会我如何去发现生活中的乐趣，如何去品味人生中的酸甜苦辣。它让我明白，即使是在最平凡的日子里，也可以活得有滋有味，充满情趣。
评分我很少会写长篇的评价，但这本书，确实让我有了动笔的冲动。它给我的感觉，就像一杯温热的牛奶，在寒冷的冬夜里，温暖而舒缓。作者的文字，没有那种强烈的攻击性，也没有刻意去追求什么“深刻”，而是一种润物细无声的渗透。他用一种平和、甚至带着一丝幽默的笔调，讲述着他的旅途见闻，他的生活感悟。我喜欢他描述风景的方式，不是那种堆砌形容词的“美景”，而是那种带着生活气息的“寻常”之美。他能从一块石头，一棵树，甚至是一个不起眼的角落，发现不一样的美。他写到某个地方的美食，也同样如此，不是去赞美它的“山珍海味”，而是去品味它背后的匠心，它所代表的地域文化，它所连接的人情味。我尤其着迷于他对“人”的描写。他笔下的人物，没有脸谱化的好与坏，只有真实的个体，有着自己的喜怒哀乐，有着自己的生活轨迹。他用一种充满善意的观察，去理解和描绘他们，让你在阅读中，也能感受到一份温暖和尊重。这本书，就像一面镜子，照出了我内心深处对简单、对真实生活的渴望。它没有给我提供什么“标准答案”，而是引导我，去思考，去感受，去发现属于自己的那份生活的美好。
评分这本书，与其说是一本游记，不如说是一场心灵的旅行。作者的文字，就像一阵清风，拂过你内心的每一个角落，带走浮躁，留下宁静。他没有刻意去追求华丽的辞藻，也没有去制造跌宕起伏的情节，而是用一种最自然、最平实的语言，讲述着他对世界、对生活的观察和感悟。我最喜欢的是他描写那些“小确幸”的段落，比如一次偶然的邂逅，一次美味的邂逅，一次对某个细节的深刻体会。这些看似微不足道的瞬间，在他的笔下，却被赋予了别样的意义，让你在阅读中，也能感受到那份淡淡的喜悦和满足。他笔下的美食，更是让人垂涎欲滴。他不是去赞美那些山珍海味，而是去品味那些最平凡的家常菜，去感受它们背后的故事，去体会那种人情味。他写食物，写得不仅仅是味道，更是那种温暖的、熟悉的家的味道。他对待生活，也同样如此，带着一种豁达和从容，不争不抢，只是静静地体验和感受。这本书，就像一位智者，在用最朴实无华的语言，为你讲述人生的智慧。它不会给你醍醐灌顶的觉悟，但会在潜移默化中，改变你看待事物的方式，让你对生活有更深的体悟。
评分这本书的封面设计就透着一股子说不出的韵味，低调却又不失格调，那种泛着微光的纸张触感，仿佛握住的不是一本简单的书，而是承载着一段段时光的陈年老酒。我是在一个慵懒的午后，在一家独立书店里偶然翻到的，当时并没有抱太大的期待，只是被它陈列的方式所吸引。翻开扉页，映入眼帘的是几行隽秀的字迹，虽然我并不完全理解其中的深意，但那份古朴的墨香，瞬间就将我拉回了某个遥远的年代，仿佛能闻到古籍特有的味道，那种混杂着纸张、油墨以及时间沉淀下来的安宁。随后，我随意翻了几页，里面的文字，时而流畅如歌，时而沉静似水，又带着一种不容置疑的自信和豁达。那些字句，不像是为了写而写，更像是作者心底最真实的情感流淌，那些他对生活、对人生的感悟，自然而然地就渗透了出来，没有任何矫揉造作的痕迹。我尤其喜欢作者对细节的描绘，那些看似不起眼的场景，在他笔下却被赋予了生命，比如一段关于街头小吃的描述，寥寥数笔，却能勾勒出那份烟火气，甚至能让我仿佛置身其中，闻到食物的香气，听到市井的喧闹。这种功力，绝非一日之功，而是经历了漫长岁月的沉淀和对生活细致入微的观察才能达到。整本书给我一种“润物细无声”的感觉，它不像一些畅销书那样，上来就用华丽的辞藻和惊悚的情节抓住你的眼球，而是像一位老朋友，娓娓道来，让你在不知不觉中沉浸其中，体会字里行间的智慧和温度。这本书，与其说是一本游记，不如说是一种生活态度的呈现，它教会我如何去发现生活中的美，如何去品味人生的甘甜与苦涩，以及如何以一种更加从容和豁达的心态去面对这个世界。
评分这是一本让我感到特别“舒服”的书。没有那种压迫感，也没有刻意追求的深刻，文字的节奏就像在午后的阳光下，慢悠悠地散步，时不时地停下来，看看路边的风景，闻闻空气中的味道。作者的语言特别朴实，没有华丽的辞藻堆砌，也没有佶屈聱牙的句子，读起来就像和一位阅历丰富的朋友聊天，他会跟你分享他的见闻，他的感受，那种真诚和坦率，让人觉得特别亲近。我记得有那么一段，他写到了某个小镇的清晨，寥寥几笔，就把那个小镇的宁静、悠远，还有那些早起劳作的人们身上那种质朴的生活气息描绘得淋漓尽致。你读的时候，仿佛就能听到远处传来鸡鸣声，闻到炊烟的味道，甚至能感受到清晨微凉的空气拂过脸颊。这种画面感，不是靠堆砌形容词来实现的，而是靠作者对生活最本真的观察和提炼。他没有去刻意渲染什么，只是把看到的、感受到的，用最简单、最直接的方式表达出来，但正是这种简单，反而让他的文字拥有了强大的穿透力，直抵人心。我常常在读到某些段落时，会不自觉地停下来，回味一下，然后会心一笑，觉得“嗯，就是这样”。这种与作者产生共鸣的感觉，是很多书都无法给予的。这本书带给我的，不仅仅是阅读的乐趣，更是一种精神上的慰藉。它让我意识到，生活的美，其实就隐藏在我们身边，只是我们常常因为忙碌而忽略了它。作者用他的文字，像一盏明灯，指引我重新去发现和感受生活中的点点滴滴，让我明白，即使是在平凡的日子里，也可以活出属于自己的精彩。
评分我必须承认，这本书一开始并没有引起我太大的注意。我更偏爱那些情节跌宕起伏，或者充满奇思妙想的故事。然而，当我真正沉下心来阅读它时，我被一种前所未有的力量所吸引。这种力量，并非来自戏剧性的冲突，而是来自一种深刻的洞察，一种对生活本真的还原。作者的文字，与其说是写作，不如说是“看见”。他看到了我们常常忽略的，感受到了我们常常麻木的。他笔下的世界，充满了生动的细节，每一个场景，每一个人物，都仿佛跃然纸上。我尤其着迷于他对那些日常生活的细致描摹，比如一段关于市场交易的描写，寥寥几笔，就把那种熙熙攘攘、讨价还价的市井气息勾勒得活灵活现。你似乎能听到吆喝声，闻到空气中混杂的各种气味，甚至能感受到人群涌动的热浪。这种精准的观察力，以及将之转化为文字的功力，着实令人惊叹。更重要的是，他并没有停留在简单的描绘，而是在这些日常的片段中，流露出他对人情世故的理解，对人生百味的感悟。他的文字，不是为了炫技，而是为了传达一种真诚。他用一种平和、甚至带着一丝戏谑的语气，讲述着他的人生经历，但他传递出的智慧，却是不容置疑的。这本书，就像一位智者，在用最朴实无华的语言，和你分享他对世界的看法，他对生命的理解。它不会给你醍醐灌顶的觉悟，但会在潜移默化中，改变你看待事物的方式，让你对生活有更深的体悟。
评分这大概是我近期读过的，最“接地气”的一本书了。作者的文字，没有丝毫的矫揉造作，就像他这个人一样，朴实、真诚，带着一种独特的魅力。他写旅途，不是去炫耀去了多少名胜古迹，而是去体验那些当地人的生活，去品尝那些最地道的美食，去感受那些最朴素的人情味。我特别喜欢他描述美食的段落，那种纯粹的、发自内心的对食物的热爱，让我仿佛也能闻到那诱人的香气，尝到那舌尖上的美味。他写到某道菜，不是去分析它的配料和烹饪技巧，而是去讲它背后的小故事，讲它勾起的童年回忆，讲它连接的亲朋好友。这种写法，让食物不再仅仅是满足口腹之欲，而成为了承载情感和记忆的载体。他笔下的人物，也同样充满了生命力。那些街头巷尾的普通人，在他的笔下，都变得鲜活起来，他们的言谈举止，他们的喜怒哀乐，都真实而动人。他用一种平和的视角，去观察和记录，没有评判，只有理解和尊重。这本书，就像一位老友，在用最真诚的语言，和你分享他的经历，他的感悟。它没有高深的哲理，也没有惊心动魄的情节，但却有着一种温暖而深刻的力量，让你在阅读中，重新审视自己的生活，重新发现身边那些被忽略的美好。
评分翻开这本书，我脑海里最先浮现的词是“从容”。是的，是一种不动声色的从容。作者的笔触，就像一位资深的手艺人，在精心打磨一件器物，每一个字，每一个句子，都仿佛经过了反复的斟酌和推敲，但又看不出斧凿的痕迹，自然而然，浑然天成。他写人，写景，写物，都带着一种超然的视角，不带过多的评判，只是客观地呈现，但你又能在字里行间感受到他对人世间百态的洞察和理解。我特别欣赏他处理那些看似琐碎的细节的方式，比如对一道菜的烹饪过程的描述，或是对某个市井小贩的细致观察。这些细小的片段，在他笔下，却成了连接过去与现在，连接人与人之间情感的纽带。他没有刻意去挖掘所谓的“深度”或者“意义”，而是让意义自然地从那些真实的生活场景中生长出来。读这本书，就像走进了一个充满烟火气又带着一丝禅意的空间。你不会感到压抑，也不会感到浮躁，反而会有一种宁静致远的感觉。那些文字，就像是心灵的“SPA”，洗涤掉你内心的尘埃，让你重新找回平和与安宁。我曾经因为工作压力巨大而感到焦虑，偶然翻开这本书，读到里面关于某个地方的美食的描写，那种朴实无华的美味，那种淳朴的生活气息，瞬间就让我暂时忘记了烦恼。作者用他的文字，告诉我，即使在最平凡的生活里，也蕴含着无限的美好，关键在于我们是否有发现美的眼睛和感受美的胸怀。这本书，值得你慢慢品读，细细体会。
评分这本书给我最大的惊喜，在于它的“不设防”。作者的文字，坦诚而直接，没有丝毫的遮掩或粉饰。他分享的，不仅仅是旅途中的见闻，更是他对人生、对情感最真实的感悟。我常常在阅读时，被他那些不经意的“金句”所打动，那些话语，没有华丽的辞藻，却有着直击人心的力量。他写到某个地方的独特风俗，并没有一味地去赞美，而是用一种客观、甚至带着一丝调侃的口吻去描述，让你感受到的是一种平和的理解和尊重。他笔下的人物，也同样如此。他没有去刻意塑造什么英雄人物，而是把那些生活中普通人，他们的小缺点，他们的可爱之处，都真实地呈现出来。我尤其喜欢他对于“吃”这件事的描写，那种纯粹的、不带功利性的享受，让我感受到了一种回归本真的快乐。他写到某道菜，不仅仅是写它的味道，更是写它背后的故事，写它勾起的记忆，写它连接的人。这本书，就像一位老友，在跟你分享他的生活点滴，他的喜怒哀乐。他没有想说教，也没有想教导，只是在用他的方式，告诉你，生活可以是什么样子。它没有华丽的包装，也没有复杂的叙事，但却有着一种朴实而深刻的力量，让你在阅读中，不断地与自己对话，不断地审视自己的内心。
评分本来内容就一般，编辑还特不负责任，满篇都是错。。。
评分休息时看好
评分看的是 给成年人的信 。字间所露潇洒，欣赏。
评分读的是《蔡澜游日本》这本。文字相当自然了得！！最喜欢《行空》&《宿》。
评分蔡叔叔带我们去看花花世界
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