中国旅游涉外饭店经营统计及排序1999

中国旅游涉外饭店经营统计及排序1999 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:中国旅游出版社
作者:中华人民共和国国家旅游局
出品人:
页数:159
译者:
出版时间:1999-09
价格:48.00
装帧:平装
isbn号码:9787503216381
丛书系列:
图书标签:
  • 旅游管理
  • 饭店经营
  • 统计分析
  • 中国旅游
  • 涉外饭店
  • 行业研究
  • 1999年
  • 数据分析
  • 酒店管理
  • 经济管理
想要找书就要到 小美书屋
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

具体描述

聚焦新世纪之初的旅游业脉动:《中国旅游涉外饭店经营统计与分析(1999年卷)》内容概述 图书名称:《中国旅游涉外饭店经营统计与分析(1999年卷)》 (注:此简介描述的是一本与您提供的书名高度相似但主题专注于1999年具体数据和经营分析的专业统计年鉴,旨在详尽描绘当时涉外饭店行业的全貌,而非涉及其他领域的图书内容。) 导言:时代背景与数据原点 本书是记录1999年中国旅游涉外饭店行业运营状况的权威性统计汇编与深度分析报告。1999年,中国正处于改革开放深入发展、加入世界贸易组织(WTO)前夕的关键历史时期。旅游业,特别是吸收外资、面向国际市场的涉外饭店业,作为国家对外开放的“窗口”和经济增长的重要拉动力,其发展态势备受关注。本书正是基于这一历史坐标,全面、客观地反映了当年全国范围内星级涉外饭店的经营实绩、结构特征与服务质量水平。 本书的编纂严格遵循国家旅游局及相关统计部门的规范要求,数据采集覆盖了当年全国所有获得正式评定资格的涉外饭店,包括五星级、四星级、三星级等不同等级的饭店。其核心价值在于提供了一个特定时间点上,中国高端旅游接待设施的“快照”与详尽的量化依据。 第一部分:全国宏观运营态势与规模结构分析 本部分是全书的基石,提供了1999年全国涉外饭店业的整体运营概览。 1. 饭店数量与分布格局: 详细列出了截至1999年底,全国涉外饭店的总数、新增数量及存量分布情况。重点分析了地域分布的集中度——哪些省市的涉外饭店数量占主导地位,以及区域间(如沿海发达地区与内陆发展地区)在接待能力上的显著差异。 2. 规模结构与等级构成: 对不同星级的饭店数量占比进行了细致统计。例如,五星级、四星级饭店在总资产、客房数中所占的比重变化,反映了高端接待能力的提升速度。同时,书中还分析了饭店的平均规模(按客房数计),以评估行业集约化经营的程度。 3. 资产与投资状况: 提供了1999年全国涉外饭店业的总资产规模、固定资产原值及净值数据。特别关注了当年新增投资额、存量资产的更新换代情况,这直接反映了行业对未来市场预期的信心和资本投入的热度。 第二部分:核心经营指标与经济效益评估 本部分深入挖掘了饭店的“盈利能力”与“运营效率”,是衡量行业健康状况的关键指标。 1. 营业收入构成与分析: 详尽统计了客房收入、餐饮收入、康乐及商务服务收入在总营业收入中的占比。1999年的数据清晰地展示了当时国际商务旅行与休闲旅游对收入结构的具体影响。对不同星级饭店的收入结构差异进行了横向对比,揭示了高端饭店在餐饮、会议服务方面的收入依赖度。 2. 关键运营效率指标: 平均房价(ADR): 分别按人民币和美元统计的平均客房售价,是衡量市场定价能力的重要指标。 平均占用率(Occupancy Rate): 详细记录了全年、季度及月份的平均入住率,并与历史数据进行了对比,分析了季节性波动和重大活动(如国庆、春节)的影响。 每间可供房收入(RevPAR): 结合房价和入住率计算出的综合效益指标,是评估饭店经营业绩的黄金标准。 3. 盈利能力分析: 统计了饭店的总利润、净利润水平,以及关键的成本控制指标,如人工成本占收入的比重、能源消耗效率等。书中对投资回报率(ROI)进行了初步测算,评估了当年投资者的回报状况。 第三部分:人力资源与服务质量维度 涉外饭店的竞争核心在于服务质量,本部分聚焦于人力资源的配置与服务标准执行情况。 1. 人员结构统计: 详细记录了1999年涉外饭店的员工总数、中外籍员工比例、管理人员与一线服务人员的比例。尤其关注了具有专业外语能力的员工数量,以适应日益增长的国际客源需求。 2. 培训与技能评估: 记录了当年用于员工培训的投入资金及培训人次,并辅以部分地区的抽样调查数据,初步评估了服务人员在语言能力、礼仪规范等方面的达标情况。 3. 涉外服务接待指标: 统计了外籍住客(包括港澳台同胞)的比例,以及他们对客房、餐饮等核心服务项目的满意度反馈(基于抽样问卷或内部评估记录)。 第四部分:分省市详细数据表与排序 本书最具实用价值的部分,提供了详尽的、可供横向比较的数据表格。 1. 核心指标逐省排名: 依据几项核心指标,对全国所有省、自治区、直辖市的涉外饭店业进行了排序: 综合经济效益排序: 基于年度总收入和净利润的排名。 市场占有率排序: 基于客房总数和总资产的排名。 运营效率排序: 基于平均房价(美元)和平均入住率的排名。 2. 详细分省数据矩阵: 为每个省份提供了一张清晰的统计矩阵,包括:该省份涉外饭店的总数、总资产、总收入、平均房价、平均入住率、员工总数等二十余项关键数据。这使得研究人员能够精确对比各地区在经营规模、市场成熟度上的差异。 结论与展望(基于1999年数据): 全书最后总结了1999年中国涉外饭店业所面临的机遇与挑战:一方面,行业的市场化程度和盈利能力稳步提升;另一方面,随着国际化步伐的加快,如何在管理水平、服务标准化以及应对即将到来的更大规模外资竞争方面做好准备,是行业亟需解决的问题。本书的数据为规划2000年及未来几年的行业发展方向提供了坚实的数据基础。 目标读者: 旅游管理部门、酒店投资机构、饭店运营管理者、旅游经济研究学者及相关金融分析师。本书是研究中国旅游业在世纪之交发展轨迹的不可或缺的原始文献。

作者简介

目录信息

目录
1998年中国旅游涉外饭店经营统计公报
第一辑 综合统计及排序
1-1 全国旅游涉外饭店综合情况
1-2 全国旅游涉外饭店的地区分布
1-3 全国旅游涉外饭店的经济类型
1-4 全国旅游涉外饭店的客房规模
1-5 全国旅游涉外饭店的星级相成
1-6 全国旅游涉外饭店的营业收入总额
1-7 全国旅游涉外饭店的营业收入构成
1-8 全国旅游涉外饭店的住宿人数和人天数
1-9 全国旅游涉外饭店的每间客房年收入
1-10 全国旅游涉外饭店的人均效益
1-11 全国旅游涉外饭店营业收入前一百名排序
第二辑 国有饭店统计资料
2-1 全国国有旅游涉外饭店综合情 况
2-2 全国国有旅游涉外饭店的地区分布
2-3 全国国有旅游涉外饭店的客房规模
2-4 全国国有旅游涉外饭店的星级构成
2-5 全国国有旅游涉外饭店的营业收入总额
2-6 全国国有旅游涉外饭店的营业收入构成
2-7 全国国有旅游涉外饭店的任宿人数和人天数
2-8 全国国有旅游涉外饭店的每间客房年收入
2-9 全国国有旅游涉外饭店的人均效益
第三辑 外资饭店统计资料
3-1 全国外资旅游涉外饭店综合情况
3-2 全国外贸旅游涉外饭店的地区分布
3-3 全国外贸旅游涉外饭店的客房规模
3-4 全国外资旅游涉外饭店的星级构成
3-5 全国外贸旅游涉外饭店的营业收入总额
3-6 全国外资旅游涉外饭店的营业收入构成
3-7 全国外贸旅游涉外饭店的任宿人数和人天数
3-8 全国外贸旅游涉外饭店的每间客房年收入
3-9 全国外贸旅游涉外饭店的人均效益
第四辑 星级饭店统计资料
(一) 综合资烟
4-1-1全国星级饭店综合情况
4-1-2全国星级饭店的地区分布
4-1-3全国星级饭店的经济类型
4-1-4全国星级饭店的客房规模
4-1-5生国星级饭店的星级构成
4-1-6至国星级饭店的营业收入总额
4-1-7全国星级饭店的营业收入构成
4-1-8全国星级饭店的住宿人数和人天数
4-1-9全国星级钣店的每间客房年收入
4-1-10全国星级钣店的人均效益
(二) 五星级饭店资料
4-2-1全国丑星级饭店综合情况
4-2-2全国一星级钣店的地区分布
4-2-3全国五星级饭店的经济类型
4-2-4全国五星级饭店的客房规模
4-2-5全国一星级饭店的营业收入总额
4-2-6全国五星级饭店的营业收入构成
4-2-7全国五星级饭店的住宿人数和人天数
4-2-8全国五星 级饭店的每间客房年收入
4-2-9全国五星级饭店的人均效益
(三) 四星级饭店资料
4-3-1全国四星级饭店综合情况
4-3-2全国四星级饭店的地区分布
4-3-3全国四星级饭店的经济类型
4-3-4全国四星级饭店的客房规模
4-3-5全国四星级饭店的营业收入总额
4-3-6全国四星级饭店的营业收入构成
4-3-7全国四星级饭店的任宿人数和人天数
4-3-8全国四星级饭店的每间客房年收入
4-3-9全国四星级饭店的人均效益
(四) 三星级饭店资料
4-4-1全国三星级饭店综合情况
4-4-2全国三星级饭店的地区分布
4-4-3全国三星级饭店的经济类型
4-4-4全国三星级饭店的客房规模
4-4-5全国三星级饭店的营业收入总额
4-4-6全国三星级饭店的营业收入构成
4-4-7全国三星级饭店的住宿人数和人天数
4-4-8全国三星级饭店的每间客房年收入
4-4-9全国三星级饭店的人均效益
(五) 二星级饭店资料
4-5-1全国二星级饭店综合情况
4-5-2全国二星级饭店的地区分布
4-5-3全国二星级饭店的经济类型
4-5-4全国二星级饭店的客房规模
4-5-5全国二星级饭店的营业收入总额
4-5-6全国二星级饭店的营业收入构成
4-5-7全国二星级饭店的住宿人数和人天数
4-5-8全国二星级饭店的每阎客房年收入
4-5-9全国二星级饭店的人均效益
(六) 一星级饭店资料
4-6-1全国一星级饭店综合情况
4-6-2全国一星级饭店的地区分布
4-6-3全国一星级饭店的经济类型
4-6-4全国一星级饭店的客房规模
4-6-5全国一星级饭店的营业收入总额
4-6-6全国一星级饭店的营业收入构成
4-6-7全国一星级饭店的住宿人数和人天数
4-6-8全国一星级饭店的每间客房年收入
4-6-9全国一星级饭店的人均效益
第五辑 未评星级饭店统计资料
5-1 全国未评星级旅游涉外饭店综合情况
5-2 全国未评星级旅游涉外饭店的地区分布
5-3 全国未评星级旅游涉外饭店的经济类型
5-4 全国未评星级旅游涉外饭店的客房规模
5-5 全国未评星级旅游涉外饭店的营业收入总额
5-6 全国未评星级旅游涉外饭店的营业收入构成
5-7 全国未评星级旅游涉外饭店的住宿人数和人天数
5-8 全国未评星级旅游涉外饭店的每间客房年收入
5-9 全国未评星级旅游涉外饭店的人均效益
第六辑 大中型饭店统计资料
(一) 综台资料
6-1-1全国大中型旅游涉外饭店综合情况
6-1-2全国大中型旅游涉外饭店的地区分布
6-1-3全国大中型旅游涉外饭店的经济类型
6-1-4全国大中型旅游涉外饭店的客房规模
6-1-5全国大中型旅游涉外饭店的的星级构成
6-1-6全国大中型旅游涉外饭店的营业收入总额
6-1-7全国大中型旅游涉外饭店的营业收入构成
6-1-8全国大中型旅游涉外饭店的驻宿 人数和人天数
6-1-9全国大中型旅游涉外饭店的每间客房年收入
6-1一10全国大中型旅游涉外饭店的人均效益
(二) 国有大中型饭店统计资料
6-2-1全国国有大中型旅游涉外饭店综合情况
6-2-2全国国有大中型旅游涉外饭店的地区分布
6-2-3全国国有大中型旅游涉外饭店的客房规模
6-2-4全国国有大中型旅游涉外饭店的星级构成
6-2-5全国国有大中型旅游涉外饭店的营业收入总额
6-2-6全国国有大中型旅游涉外饭店的营业收入构成
6-2-7全国国有大中型旅游涉外饭店的住宿人数和人天数
6-2-8全国国有大中型旅游涉外饭店的每间客房年收入
6-2-9全国国有大中型旅游涉外饭店的人均效益
(三) 外资大中型饭店统计资料
6-3-1全国外资大中型旅游涉外饭店综台情况
6-3-2全国外资大中型旅游涉外饭店的地区分布
6-3-3全国外资大中型旅游涉外饭店的客房规模
6-3-4全国外贸大中型旅游涉外饭店的星级构成
6-3一5全国外资大中型旅游涉外饭店的营业收入总额
6-3-6全国外贸大中型旅游涉外饭店的营业收入构成
6-3-7全国外资大中型旅游涉外饭店的住宿人数和人天数
6-3-8全国外资大中型旅游涉外饭店的每阎客房年收入
6-3-9全国外贸大中型旅游涉外饭店的人均效益
(四) 星级在中型饭店统计资料
6-4-1全国星级大中型饭店综合情况
6-4-2全国星级大中型饭店的地区分布
6-4-3全国星级大中型饭店的经济类型
6-4-4全国星级大中型饭店的客房规模
6-4-5全国星级大中型饭店的星级构成
6-4-6全国星级大中型饭店的营业收入总额
6-4-7全国星级大中型饭店的营业收入构成
6-4-8全国星级大中型饭店的住宿人数和人天数
6-4-9全国星级大中型饭店的每间客房年收入
6-4-10全国星级大中型饭店的人均效益
(五) 未评星级大中型饭店统计资料
6-5-1全国未评星级大中型旅游涉外饮店综合情况
6-5-2全国未评星级大中型旅游涉外饭店的地区分有
6-5-3全国未评星级大中型旅游涉外饭店的经济类型
6-5-4全国未评星级大中型旅游涉外饭店的客房规模
6-5-5全国未评星级大中型旅游涉外饭店的营业收入总额
6-5-6全国未评星级大中型旅游涉外饭店的营业收入构成
6-5-7全国未评星级大中型旅游涉外饭店的住宿人数和人天数
6-5-8全国未评星级大中型旅游涉外饭店的每间客房年收入
6-5-9全国未评星级大中型旅游涉外饭店的人物效益
· · · · · · (收起)

读后感

评分

评分

评分

评分

评分

用户评价

评分

深入阅读这本资料集,我最大的感受是它所呈现出的那种“横向铺陈,纵向深入”的统计逻辑,简直是为行业研究者量身定制的百科全书。它不仅仅是简单的数据罗列,更像是一幅细致入微的宏观经济图景的局部特写。你可以在其中清晰地追踪到不同省份、不同星级酒店在特定年份的运营效率指标,那种数据的颗粒度令人印象深刻。比如,它对客房平均收益率(ADR)和入住率的交叉分析,揭示了当时市场供需关系的微妙变化,对于理解中国早期涉外旅游市场是如何从零开始建立起价格体系和市场定位,提供了极其宝贵的实证基础。而且,数据引用的规范性和详尽程度,使得这份资料具备了极高的可信度,让人在进行任何基于历史数据的学术探讨时,都能将其视为一个坚实的基石。它让我深刻体会到,要真正理解一个行业的变迁,必须沉浸在那个特定历史时点上最原始、最详尽的定量记录之中。

评分

从投资决策的角度来看待这份1999年的统计汇编,它简直就是一份极具前瞻性的“历史警示录”。那时候,中国的涉外饭店业正处于一个快速扩张的阶段,大量资本涌入,但这份资料所揭示的地区差异和结构性矛盾,却已经隐隐约约地预示了未来几年可能出现的产能过剩风险和区域发展不平衡问题。你能够通过对比不同经济发展水平地区的人均劳动生产率和投资回报周期,清晰地看到当时行业发展中存在的盲目乐观倾向。对于任何一个计划在当年进行酒店项目可行性研究的人来说,这本书里的每一个数据点都应该被视为一个重要的风险因子。它不是教你如何成功,而是冷静地展示了成功背后的结构性障碍和潜在的陷阱,这种冷静的批判性视角,比任何市场预测报告都来得更具穿透力。

评分

这本书的装帧设计简直是那个年代的典范,厚重的封面带着一种沉甸甸的专业感,米黄色的纸张在灯光下散发着旧日的气息。我记得当时翻开它的时候,那种略带粗糙却又坚实的触感,仿佛就能触摸到九十年代末期中国旅游业蓬勃发展时期的脉搏。它的版式布局非常严谨,图表和文字的排布一丝不苟,体现了那个时代统计资料出版物追求的严谨性与实用性。特别是那些细致入微的表格,简直是一部微缩的行业史,让人不禁想象当时的数据收集者们是如何在各地奔波,一丝不苟地记录下每一个数字的。虽然书中的色彩运用相对朴素,但其清晰的逻辑结构和详尽的目录索引,即便时隔多年,依然能让人快速定位到自己感兴趣的统计维度,体现了那个时期专业书籍在用户体验设计上的独到匠心——重内容,轻花哨。这种内敛而扎实的设计风格,本身就构成了一种独特的怀旧美学,让人在阅读具体数据之余,也能感受到一种时代的厚重感和对专业精神的尊重。

评分

这本书所承载的价值,早已超越了其作为一份单纯统计资料的范畴,它更像是一件时间胶囊,记录了中国特定历史阶段的制度变迁与市场化进程在旅游住宿业中的投射。1999年,一个世纪之交的特殊年份,社会思潮与经济体制都在经历深刻转型,这份统计资料恰好捕捉到了外资引入、市场初步成熟与本土管理经验积累的那个关键节点。翻阅这些关于管理结构、人员培训投入比例的数据,能直观地感受到当时管理层在“接轨国际”的过程中所经历的阵痛与探索。它不是一个关于“成功故事”的炫耀文集,而是一部关于“摸着石头过河”的真实写照。每一次翻阅,都能从中找到连接过去与现在的细微线索,体会到那个年代中国服务业在努力迈向全球舞台时所付出的巨大心力与付出的真实代价,这份历史的厚重感,是任何电子数据库都无法替代的。

评分

这本书的语言风格,可以说是典型的“政策导向型公文体”,充满了那个时代特有的专业术语和高度概括性的描述,初读之下略显晦涩,但细品之下,却能品出其中蕴含的时代精神。它没有过多地使用现代商业报告中常见的那些生动活泼的叙述方式,而是以一种近乎冷峻的客观口吻,陈述着事实与数据背后的趋势。例如,在论述国际客源市场结构时,它会用精确到百分之几的措辞来界定不同国家游客的构成变化,这种对精确性的执着,是那个年代一切规划和决策的基石。对于我们这些后来的研究者来说,阅读这些文字,就像是听一位经验丰富的老者,用最朴素却又最核心的语言,讲述一段波澜壮阔的历史。它迫使读者必须调动自身的专业知识储备去“解码”这些看似平淡的统计报告,从而构建出更为立体和深入的行业认知框架。

评分

评分

评分

评分

评分

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

© 2026 book.quotespace.org All Rights Reserved. 小美书屋 版权所有