孕产哺乳期妇女营养食谱手册 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:上海辞书出版社

作者:于守洋

出品人:

页数:608

译者:

出版时间:1999-03

价格:25.50

装帧:平装

isbn号码:9787532603732

丛书系列:营养食谱丛书

图书标签:

• 孕期营养
• 产后恢复
• 哺乳期食谱
• 孕妇食谱
• 产后食谱
• 母乳喂养
• 营养食谱
• 健康饮食
• 育儿
• 食谱

现代都市白领高效时间管理与职业发展指南 内容提要： 本书深入剖析了现代都市白领在快节奏工作与复杂个人生活之间的多重压力，提供一套系统化、可操作的思维模型与工具箱，旨在帮助读者摆脱“瞎忙”状态，实现工作效率与生活质量的双重跃升。我们不关注速成秘籍，而是聚焦于可持续的自我管理系统构建，从时间认知到精力分配，从目标设定到抗压韧性培养，为雄心勃勃的职场人士提供一张清晰的成长路线图。 第一部分：重塑时间认知——告别“时间贫困” 第一章：时间的主观性与客观性测量 许多人错误地认为时间是线性的、均匀流逝的资源。本书首先颠覆这一认知，探讨心理学上的“时间感知偏差”——为何在高效工作时时间飞逝，而在低效重复劳动中度日如年。我们将引入“事件密度理论”，解释如何通过提高单位时间内的有效信息处理量来“拉伸”主观时间体验。 量化隐性时间消耗： 详细拆解邮件处理、即时通讯、会议准备等“中间任务”的真实耗时。引入“时间日志深度分析法”，指导读者精确识别时间黑洞。 帕累托法则的深度应用（80/20原则）： 不仅是任务的筛选，更是价值产出的识别。如何区分那些带来80%职业价值的20%核心活动，并为其划定不可侵犯的“专注时段”。 第二章：精力管理优于时间管理 时间是有限的，但精力是可再生的。本书强调，顶尖的效率源于对自身生物节律的深刻理解和管理。 昼夜节律与高峰期匹配： 介绍如何通过简单的体征监测（如心率变异性简易评估），确定自己的“黄金工作窗口”。将高认知负荷任务精准匹配至精力最充沛的时段。 “微休息”的科学设计： 传统上认为休息是长时间的放松。我们倡导“主动微休息”，例如“20-20-20规则”在视觉疲劳中的应用，以及“五分钟冥想”对前额叶皮层的快速恢复作用。休息不再是被动的停顿，而是积极的能量充电。 工作与休息的“临界点”： 探讨“边际效用递减”在工作中的体现，并提供一套判断何时必须停止工作的“疲劳预警机制”。 第二部分：构建高可靠性的工作流系统 第三章：任务的结构化与优先级矩阵的进化 传统的艾森豪威尔矩阵（重要/紧急）在复杂项目面前往往失效。我们需要一个更具前瞻性的系统。 “结果导向”的任务拆解（OKR思维的微观化）： 强调每一个任务都应与其长期职业目标（Objective）挂钩。如何将模糊的“改进报告”细化为可衡量的“产出物”（Key Result）。 多重依赖任务的管理（并行与串行优化）： 针对跨部门协作中常见的等待问题，引入“缓冲时间”和“主动跟进节点”的设置，确保信息流的顺畅，避免他人延误成为自己的瓶颈。 数字化工具的整合与最小化： 评测当前主流的项目管理工具（如Notion, Trello, Asana）的适用性，强调“工具服从流程，而非流程追逐工具”。推荐建立一个统一的“信息收件箱”，避免信息分散。 第四章：高效会议与沟通的艺术 会议是职场中时间消耗的重灾区。本书提供一套“拒绝、缩短、优化”的三步走策略。 “无目标，不参会”原则： 设定清晰的会议目标（决策、信息共享、头脑风暴），并要求会议发起人必须提前公示。 会中节奏控制： 引入“计时员角色”和“离题卡片”机制，确保讨论不偏离核心议题。探讨站立会议（Stand-up）在不同团队规模下的有效性。 异步沟通的艺术： 学习如何撰写高效的非同步沟通文档（如“决策备忘录”），减少即时回复的压力，让团队成员在最佳状态下处理信息。 第三部分：职业韧性与长期发展策略 第五章：抗干扰能力的训练：深度工作的实战环境构建 “深度工作”（Deep Work）能力是区分优秀与平庸的试金石。 环境的物理与数字隔离： 详细指导如何设置“物理禁区”（如隔音耳机、专属工作区）和“数字白名单”（如特定软件的白名单模式，屏蔽新闻推送）。 批处理与情景切换成本的最小化： 分析多任务处理（Multitasking）对认知资源的破坏性。倡导严格的任务批处理（如集中回复邮件、集中处理行政事务）。 抗中断的心理建设： 教授如何礼貌但坚定地设置“请勿打扰”的边界，尤其是在开放式办公环境中。 第六章：职业生涯的“复盘循环”与目标校准 职业发展不是线性的爬升，而是螺旋式的迭代。定期的、结构化的反思至关重要。 “周度/月度反思框架”： 提供一套详细的复盘问卷，关注“做了什么”与“学到了什么”的差异，识别认知升级的领域。 “能力资本”的积累： 将职业发展视为投资“能力资本”。识别当前岗位提供的“可迁移技能”（如谈判能力、数据分析能力），并制定计划主动获取这些技能，而非被动等待培训。 预防“职业倦怠”的预警信号： 倦怠往往源于长期目标感缺失与过度消耗。识别“工作麻木感”、“成就感丧失”等早期信号，并提供主动干预（如短期项目轮换、休假重置）的策略。 结语：成为自己时间的主人 本书的终极目标是帮助读者从被动应对者转变为主动设计者，构建一个既能支撑高强度工作产出，又能留出空间进行个人成长与生活享受的自洽系统。效率的提升，是为了获得更多的选择权，而非仅仅是为了完成更多的工作。 目标读者： 面临多重压力、渴望提升效率、寻求职业生涯可持续发展的初中级至资深职场人士，特别是项目经理、技术专家、以及渴望平衡工作与个人成长的专业人士。

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我个人对书籍的“美学感”也有一定的要求，尤其对于这类生活指导书籍，好的视觉呈现能大大提高阅读和实践的积极性。我猜想，一本成功的《孕产哺乳期妇女营养食谱手册》，应该在图文排版上有所考量。首先，食谱的步骤讲解是否简洁明了，是否有高质量的成品图作为参考？毕竟，如果成品看起来毫无食欲，任谁都不会有动力去尝试。其次，如果书中能加入一些“场景化”的营养建议就更好了，比如“周末亲子早餐DIY”或“紧急加餐解决方案”。我尤其看重这种“沉浸式”的体验。如果这本书能用一种既专业又充满生活气息的语调来撰写，同时在设计上兼顾了实用性和美观性，让读者在翻阅时感到愉悦而不是压力，那么这本书就非常成功了。它应该像一个和蔼可亲的营养师朋友，而不是一位严肃的营养学教授，提供的是温暖的陪伴和实用的建议。

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说实话，我对这类“手册”型的书籍总是抱有一丝审慎的乐观，毕竟太多出版物在追求“全面”时，反而牺牲了“实用性”。我对这本书最主要的期待点在于它的“可操作性”和“食材的易得性”。当一个准妈妈或新手妈妈，每天疲惫不堪，连好好站着切菜都觉得奢侈时，她需要的不是那些需要提前两小时浸泡、需要特殊厨具才能完成的复杂菜肴。我希望这本书能提供大量“快手菜”的配方，比如“20分钟搞定一顿高钙晚餐”这样的章节。另外，现代女性对“零负担”的追求也很高，所以，关于如何利用日常食材，通过调整烹饪方式（比如少油、少盐、多蒸煮）来最大化营养保留和最小化热量摄入，书中是否有独到的见解？如果它能清晰地标明每道菜的预估烹饪时间、主要营养素贡献（比如蛋白质含量、膳食纤维量），并附带一些食材替换建议（比如“如果买不到某种特定鱼类，可以用XX替代”），那这本书的价值就从“一本食谱”跃升到了“一份生活指南”，这是我非常看重的。

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作为一名对健康生活有追求的读者，我关注的重点往往在于“细节优化”。一本优秀的工具书，其价值往往体现在它能帮你解决那些“别人不告诉你的小麻烦”。比如，在哺乳期，如何挑选既能催乳又不至于造成身体负担的汤品？市面上大多是推荐各种大补的肉汤，但这些汤往往热量惊人。我希望这本书能提供一些“清爽型催乳食谱”，或者关于“如何平衡母乳的营养结构”的建议。此外，对于产后恢复期的妈妈来说，修复组织、补充铁质是重中之重。书中对于“补铁”的食谱设计，是简单地堆砌红肉，还是巧妙地结合维生素C来源来提高铁的吸收率？我倾向于后者。如果这本书能在这些微观的、需要专业知识才能解决的细节上给出详尽的指导，那它就超越了那些只能提供基础三餐搭配的书籍，成为一本真正懂得女性身体需求的贴心手册。

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收到一本新书，还没来得及细看，但光是书名就让人眼前一亮：《孕产哺乳期妇女营养食谱手册》。我最近一直在关注这个领域，因为我身边有朋友正处在这个人生阶段，为人妻、为人母的她们，对科学、实用的营养指导需求特别迫切。我期待这本书能提供远超基础食谱的深度，比如它是否能深入解析不同孕期和哺乳期对宏量营养素和微量营养素的具体需求变化？我特别好奇它对“特殊需求”人群的覆盖度，比如素食孕妇、有妊娠糖尿病风险的妈妈，或者那些面临孕期剧烈孕吐、胃口极差的特殊情况，书中是否给出了切实可行的替代方案和巧妙的烹饪技巧来保证营养摄入？再者，市面上的食谱很多都是大而全，但这本书如果能提供清晰的“一周食谱计划”或“营养素达标自测表”，那就太棒了，这能极大地帮助新手妈妈们从繁杂的日常选择中解脱出来，真正做到“照着做”就能安心。我更希望看到它能结合中国传统饮食习惯进行现代化改良，而不是一味照搬西方的营养建议，毕竟食材的可及性和烹饪习惯的契合度，是决定一个食谱能否真正被长期坚持的关键。如果这本书能做到以上这些，那它绝不仅仅是一本食谱，而是一个实实在在的营养助手。

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我最近在研究关于孕期体重管理的科学性文章，发现很多传统观念和现代营养学之间存在冲突。因此，我非常希望《孕产哺乳期妇女营养食谱手册》在提供食谱的同时，能建立一个严谨的理论框架。它是否清晰地解释了为什么某些营养素在特定阶段是至关重要的？比如叶酸在孕早期、DHA在孕中后期以及钙质的持续供应，这些知识点如果能用通俗易懂的语言解释清楚，而不是生硬地堆砌数据，才能真正帮助读者建立起正确的营养观。更重要的是，如何将这些理论知识融入到食谱设计中？比如，如果书中有一章专门讨论“如何通过食物来对抗孕期便秘”，然后紧接着给出了一系列富含益生元和膳食纤维的美味食谱，这种理论与实践紧密结合的编排方式，才是真正的高级。我期待这本书能体现出对生命早期发育的尊重和科学的理解，而不是停留在“多吃点有营养的”这种模糊建议上。

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