玉莹的文笔也许太过朴素无华,因为她不是一个职业作家。她屡屡要我修改她的文章,我却不敢,因为改动多了,她的独特文体又变成了我的“学术语体”文,味道尽失。我说她的文体是广东话和明清诗词小说中的文言融合而成的,没有其他修辞作料,如果用广东话来读,可能更有文味。
本书主要内容分为四个部分:第一部分说的是她的童年,这个九龙城外的世界的主角是她的婆婆,所吃的食物当然广东味十足;第二部分叙述的是她在美国和前夫的生活,伴读又掌厨,普渡众生,内中不乏酸甜苦辣味,也有不少动人但不惊人的情节;第三部分写的是和我一起过的平常日子,妙趣横生,把我的馋相也顺便写进去了;第四部分写的是亲友请我们吃的佳肴,玉莹把它写出来,也以此表达一点我们的感激之情。读者可以随意浏览,随意“啖”各篇的食物,甚或模仿着做,则更会使她快乐万分。
李子玉,又名李玉莹,香港著名散文家,李欧梵笔下的“真心女人”,70年代中期毕业于浸会大学中文系,随后赴美国南伊利洛伊州立大学取得社会学学位。2002年开始写作,近期主要作品有《云想衣裳》、《忧郁病就是这样》,曾和丈夫李欧梵合著《过平常日子》、《一起看海的日子》和《恋恋浮城》,讲述二人海外日常生活的悲与喜、笑与泪。
作为一个工科职业女来说,某些时候只有羡慕的份儿。繁重的工作之后,大多数时间都是凑合着过日子。刚看一个对吊丝的理解:首先不在于经济,而在于心态和外在。一个讲究穿着的人,潜意识里觉得自己值得更好的生活。 无论在什么情况下,尽力把自己打理好。为自己做一份丰盛的...
评分 评分序言里面,李欧梵对其LP的文字夸了又夸,调子唱得太高,以至于看到正文部分时,略有点失望,文字平白,叙述也很平淡。不过,食物与记忆都是自身的一部分,读起来让我想起了记忆中那些美食的香气。 那一篇猪油捞饭,也是让我想起了妈妈每次买猪肉回来熬油,边油是最上等的,味...
评分 评分序言里面,李欧梵对其LP的文字夸了又夸,调子唱得太高,以至于看到正文部分时,略有点失望,文字平白,叙述也很平淡。不过,食物与记忆都是自身的一部分,读起来让我想起了记忆中那些美食的香气。 那一篇猪油捞饭,也是让我想起了妈妈每次买猪肉回来熬油,边油是最上等的,味...
不太明白为什么都要放罂粟粉做菜? 难道味道独特吗?
评分好好吃饭,是活着的证明
评分记一个做麻婆豆腐的小窍门:豆腐未放入锅中之前,先用沸水烫一下,除去那种泡在冷水中的生冷味,豆腐烫过后,更易吸收麻辣味,快炒一下即很热而不会太老而显出不够嫩口。
评分cosy essay...猪油捞饭的香浓回忆
评分为了证明生活是无聊的 我每天重复做着一些事情 连味觉也重复着 每天吃着一尾鲜蒸鱼 是表示我跟另一个生命有接触 一尾活跳的鱼被我吃了 我因此而感到生命的真实存在 而又在我口中消失 【虽是平常记叙 却看湿眼角好几次
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