具體描述
本書是一本實用性較強的大眾性菜譜。根據一般傢庭的烹飪條件，書中的菜譜盡可能做到用料易購、文字通俗易懂，使不同層次、不同口味的讀者都能親手做齣美味可口的佳肴。
著者簡介
圖書目錄
新手的廚房基本配備
番茄炒蛋
八寶蛋包
辣炒皮蛋
傢常燒肉
清蒸瓜仔肉
炸豬排
咕嚕肉
梅醬排骨
迴鍋肉
醋溜裏脊
翠芹肉絲
番茄肉片
香芋肉末
珍珠翠玉
韭花肉柳
豆莢炒臘肉
紅燒牛肉
白灼牛肉
玉蘭牛肉
雙椒牛肉
咖喱雞
豉汁蒸雞
螞蟻上樹
蝦米白菜心
紅燒豆腐
肉醬燒豆腐
雪辣臭豆腐
咖喱魷魚
五味魷魚
豉椒蒸鯧魚
西湖醋魚
蠔油蒸魚
蒜泥魚片
文昌魚片
番茄豆腐湯
玉米肉丸湯
鼕菜粉絲雞
清湯豆腐
汆肉片湯
· · · · · · (收起)
番茄炒蛋
八寶蛋包
辣炒皮蛋
傢常燒肉
清蒸瓜仔肉
炸豬排
咕嚕肉
梅醬排骨
迴鍋肉
醋溜裏脊
翠芹肉絲
番茄肉片
香芋肉末
珍珠翠玉
韭花肉柳
豆莢炒臘肉
紅燒牛肉
白灼牛肉
玉蘭牛肉
雙椒牛肉
咖喱雞
豉汁蒸雞
螞蟻上樹
蝦米白菜心
紅燒豆腐
肉醬燒豆腐
雪辣臭豆腐
咖喱魷魚
五味魷魚
豉椒蒸鯧魚
西湖醋魚
蠔油蒸魚
蒜泥魚片
文昌魚片
番茄豆腐湯
玉米肉丸湯
鼕菜粉絲雞
清湯豆腐
汆肉片湯
· · · · · · (收起)
讀後感
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用戶評價
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那時很傻很天真，做個飯都要買書。
评分那時很傻很天真，做個飯都要買書。
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