湖南菜 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


湖南菜

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曾玉明
浙江科學技術齣版社
2000-3-1
91
16.00
平裝(無盤)
9787534111228

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发表于2024-11-13

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圖書描述

本書是小餐館地方菜係列中的一冊,主要以大量照片及詳細的文字說明,介紹瞭具有濃悠地方風味的湖南菜的製作方法。全書圖文並茂、講解步驟細緻,實用性強,是廣大餐館及傢庭主婦的必備參考書。

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