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餐廳成功經營訣竅 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

餐廳成功經營訣竅
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
後東升
中國紡織齣版社
2005-01
341
25.00元
平裝
9787506432634

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发表于2024-12-29

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圖書描述

在餐飲業競爭激烈的今天，僅靠豪華的裝修就能夠生意興隆嗎？僅靠量大菜足就能夠賓朋滿座嗎？如何在行業日新月異的變化中獨樹一幟？如何在林林總總的各色餐飲業中脫穎而齣？作為餐飲企業中的經營者，你可以不懂烹飪，但本套叢書所講述的內容你卻不能不知道，因為這正是你需要的。本書通過大量的訣竅和案例，為如何如何成功開一傢餐館，提供最佳解決方案。

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