具體描述
著者簡介
圖書目錄
一、生産現狀與發展前景
（一）榨菜的來源
（二）榨菜的營養價值
（三）生産現狀與經濟地位
二、生長特點及對環境條件的要求
（一）生長特點
（二）生長發育對環境條件的要求
（三）浙江省榨菜産區的氣候條件
三、優良品種
（一）主要優良品種
（二）發展趨勢及引種要點
四、高産、優質、高效栽培技術
（一）栽培季節
（二）培育壯苗
（三）整地施基肥
（四）定植
（五）施肥
（六）凍害及空心的預防
（七）采種技術
五、病蟲害防治
（一）病害及防治
（二）蟲害及防治
六、采收與加工
（一）采收
（二）加工
附錄一 春榨菜栽農事曆（浙北、浙東地區）
附錄二 鼕榨菜栽增農事曆（浙南地區、與晚稻套種）
· · · · · · (收起)
（一）榨菜的來源
（二）榨菜的營養價值
（三）生産現狀與經濟地位
二、生長特點及對環境條件的要求
（一）生長特點
（二）生長發育對環境條件的要求
（三）浙江省榨菜産區的氣候條件
三、優良品種
（一）主要優良品種
（二）發展趨勢及引種要點
四、高産、優質、高效栽培技術
（一）栽培季節
（二）培育壯苗
（三）整地施基肥
（四）定植
（五）施肥
（六）凍害及空心的預防
（七）采種技術
五、病蟲害防治
（一）病害及防治
（二）蟲害及防治
六、采收與加工
（一）采收
（二）加工
附錄一 春榨菜栽農事曆（浙北、浙東地區）
附錄二 鼕榨菜栽增農事曆（浙南地區、與晚稻套種）
· · · · · · (收起)
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