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目录信息
一、生产现状与发展前景
（一）榨菜的来源
（二）榨菜的营养价值
（三）生产现状与经济地位
二、生长特点及对环境条件的要求
（一）生长特点
（二）生长发育对环境条件的要求
（三）浙江省榨菜产区的气候条件
三、优良品种
（一）主要优良品种
（二）发展趋势及引种要点
四、高产、优质、高效栽培技术
（一）栽培季节
（二）培育壮苗
（三）整地施基肥
（四）定植
（五）施肥
（六）冻害及空心的预防
（七）采种技术
五、病虫害防治
（一）病害及防治
（二）虫害及防治
六、采收与加工
（一）采收
（二）加工
附录一 春榨菜栽农事历（浙北、浙东地区）
附录二 冬榨菜栽增农事历（浙南地区、与晚稻套种）
· · · · · · (收起)
（一）榨菜的来源
（二）榨菜的营养价值
（三）生产现状与经济地位
二、生长特点及对环境条件的要求
（一）生长特点
（二）生长发育对环境条件的要求
（三）浙江省榨菜产区的气候条件
三、优良品种
（一）主要优良品种
（二）发展趋势及引种要点
四、高产、优质、高效栽培技术
（一）栽培季节
（二）培育壮苗
（三）整地施基肥
（四）定植
（五）施肥
（六）冻害及空心的预防
（七）采种技术
五、病虫害防治
（一）病害及防治
（二）虫害及防治
六、采收与加工
（一）采收
（二）加工
附录一 春榨菜栽农事历（浙北、浙东地区）
附录二 冬榨菜栽增农事历（浙南地区、与晚稻套种）
· · · · · · (收起)
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