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目 录
一 概述
二 鸭的品种及其选择
（一）鸭品种的经济类型
（二）鸭品种特征
（三）鸭的品种选择
三 鸭的孵化
（一）鸭的胚胎发育
（二）种蛋的选择 运输 保存和消毒
（三）鸭的孵化
（四）初生雏鸭的雌雄鉴别
四 鸭的营养需要与常用饲料
（一）鸭的营养需要
（二）鸭的常用饲料
（三）鸭的饲料形状
（四）鸭的营养水平及饲料配方
五 鸭的饲养管理
（一）雏鸭的饲养管理
（二）中鸭的饲养管理
（三）育肥鸭（肉鸭 菜鸭）的饲养管理
（四）育成鸭（后备鸭）的饲养管理
（五）种鸭（产蛋鸭）的饲养管理
六 鸭舍与设备
（一）场址的选择
（二）鸭场的布局
（三）鸭舍设计
（四）鸭舍建筑及设备要求
七 鸭病的防治
（一）鸭病的综合防治措施
（二）鸭的常见病防治
八 鸭的常用药物
（一）防腐消毒药
（二）治疗消化系统疾病的药物
（三）调节代谢作用的药物
（四）驱虫药与杀虫药
（五）磺胺类药物
（六）抗生素
九 鸭肉的加工技术
（一）全鸭主菜
（二）其他鸭菜
附表：各种鸭饲料的营养价值表
《科技兴农精选丛书》书目
· · · · · · (收起)
一 概述
二 鸭的品种及其选择
（一）鸭品种的经济类型
（二）鸭品种特征
（三）鸭的品种选择
三 鸭的孵化
（一）鸭的胚胎发育
（二）种蛋的选择 运输 保存和消毒
（三）鸭的孵化
（四）初生雏鸭的雌雄鉴别
四 鸭的营养需要与常用饲料
（一）鸭的营养需要
（二）鸭的常用饲料
（三）鸭的饲料形状
（四）鸭的营养水平及饲料配方
五 鸭的饲养管理
（一）雏鸭的饲养管理
（二）中鸭的饲养管理
（三）育肥鸭（肉鸭 菜鸭）的饲养管理
（四）育成鸭（后备鸭）的饲养管理
（五）种鸭（产蛋鸭）的饲养管理
六 鸭舍与设备
（一）场址的选择
（二）鸭场的布局
（三）鸭舍设计
（四）鸭舍建筑及设备要求
七 鸭病的防治
（一）鸭病的综合防治措施
（二）鸭的常见病防治
八 鸭的常用药物
（一）防腐消毒药
（二）治疗消化系统疾病的药物
（三）调节代谢作用的药物
（四）驱虫药与杀虫药
（五）磺胺类药物
（六）抗生素
九 鸭肉的加工技术
（一）全鸭主菜
（二）其他鸭菜
附表：各种鸭饲料的营养价值表
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