具体描述
誰說大牌檔寫無可寫，且看下列的新發現：
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1921年，首個持牌大牌檔誕生。 1936年，市政局甫成立，「殺檔」隨之展開。 1945年後，抗日英雄獲恩恤發放大牌檔牌照。 1956年，「雙十暴動」期間，大牌檔進駐警署提供二十四小時餐飲服務。 1960年，標準設計大牌檔刊憲，通行至今。 1966年，合法化行之已久的兩枱八凳安排。
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1971年，落實單一繼承人制度，影響至今。 1983年，大牌檔跌至千檔以下。 2011年，中環大牌檔大變身的來龍去脈。
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首個持牌大牌檔誕生至今幾近一個世紀，險渡多少趟「殺檔」潮，看它差不多給消滅殆盡，卻又有幸獲邀進駐警署，盡是離奇曲折，或許這根本就是歷史的真諦。借助大牌檔的發展，作者帶你細味香港大城小景，品嚐經過發酵及沉澱的歷史，代替一窩蜂擠到大牌檔吃麵留念。
作者简介
莊玉惜，香港大學文物建築保護碩士、英國華威大學（Warwick University）種族及民族學碩士，曾任職傳媒十年。同時亦為香港文物保護師學會專業會員。著有《街邊有檔報紙檔》、《印刷的故事》，合著《76.8%的天空：社會性別、貧窮與發展在香港》、《NGOs營銷、籌募與問責─理論與操作》。
目录信息
读后感
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用户评价
这本书最打动我的，是它所传递出的一种坚韧不拔的生活态度。在看似平凡甚至有些琐碎的生活片段中，作者挖掘出了人性中最宝贵的光辉。那些面对困境时表现出的勇气、对亲情友情的珍视，都让人感到温暖而充满力量。它没有宏大的叙事，却聚焦于小人物如何努力地、有尊严地活着。这种朴素的力量，比任何惊天动地的事件都要震撼人心。我甚至会停下来，反复琢磨某一句富有哲理的对话，思考它背后所蕴含的人生智慧。总而言之，这是一部充满温度和厚度的佳作，值得反复阅读。
评分我向来对那些描绘市井生活和人情冷暖的小说情有独钟，而这一本恰好击中了我内心深处最柔软的地方。作者构建的世界观宏大却不失烟火气，角色塑造得极其立体，没有绝对的好人或坏人，每个人都有自己的苦衷和坚持。我尤其欣赏作者对于细节的把握，比如某一个眼神的交流，一次不经意的动作，都饱含深意，推动着剧情的发展。读完后劲十足，闭上眼睛，那些鲜活的面孔仿佛就在眼前晃动。它不是那种让你读完就忘的快餐文学，而是像一壶老茶，需要慢慢品味，才能体会到其中蕴含的醇厚滋味和人生哲理。
评分坦白说，刚开始看的时候，我还有些担心这种题材会不会过于平淡，但很快就被作者的叙事功力彻底折服了。叙事节奏的掌控堪称一绝，张弛有度，该快则快，毫不拖沓；该慢则慢，娓娓道来，将情感层层递进。语言风格上，时而幽默诙谐，让人忍俊不禁；时而又变得沉郁厚重，引人深思。这种风格的灵活转换，让阅读体验充满了新鲜感和惊喜。我特别喜欢作者对环境氛围的渲染，那种身临其境的感觉，让我仿佛真的置身于那个特定的时空背景之下，感受着角色的喜怒哀乐，真是一场酣畅淋漓的阅读之旅。
评分从文学技巧的角度来看，这本书的结构布局非常精巧，看似松散的线索，到最后却能完美地收束，形成一个浑然一体的整体，体现了作者高超的构思能力。角色的命运交织在一起，如同精密运作的钟表齿轮，缺一不可。作者在对话中展现了极高的文学素养，每一句台词都像是经过千锤百炼，既符合人物性格，又推动了主题的深化。这本书的魅力在于它的真实性，它没有刻意去美化生活中的不如意，而是直面现实的残酷与温情并存，让读者在共鸣中完成一次精神的洗礼。读完后，我心中涌起的是一种对生活更深层次的理解和尊重。
评分这本小说真是让人眼前一亮，作者的笔触细腻而生动，将人物的内心世界刻画得淋漓尽致。我仿佛能闻到故事里飘散出的食物的香气，感受到那些喧嚣市井的烟火气。故事情节跌宕起伏，每一次转折都出乎意料，让人忍不住一口气读完。尤其是一些关键情节的描写，那种紧张感和情感的张力，读来令人心潮澎湃，久久不能平静。作者对社会现象的观察入木三分，通过一个个小人物的命运，展现了时代变迁下的众生相，让人在感动之余，也引发了深刻的思考。那种对生活的热爱与挣扎，被描绘得如此真实可感，让人觉得这就是发生在我们身边的事情。
评分有点缺乏层次感。注解也不够专业。作为学术研究的参考有点不够，作为文化类的消遣又略显沉闷。尽管如此还是澄清了一些史实，梳理了珍贵的香港文化遗产大牌档。后之来者亦将有感于斯文
评分好吃，有氣氛，不怕地溝油。
评分好吃，有氣氛，不怕地溝油。
评分有点缺乏层次感。注解也不够专业。作为学术研究的参考有点不够，作为文化类的消遣又略显沉闷。尽管如此还是澄清了一些史实，梳理了珍贵的香港文化遗产大牌档。后之来者亦将有感于斯文
评分好吃，有氣氛，不怕地溝油。
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