台湾好吃好玩真好买

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出版者:中国旅游
作者:《好吃好玩》编写组
出品人:
页数:246
译者:
出版时间:2011-6
价格:39.80元
装帧:
isbn号码:9787503241802
丛书系列:
图书标签:
  • 旅行
  • 台湾
  • 自由行
  • 武汉图书馆
  • 已摄
  • 亚洲
  • 2012
  • 台湾美食
  • 旅游景点
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  • 亲子游
  • 美食地图
  • 休闲娱乐
  • 文化体验
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具体描述

《台湾好吃好玩真好买(11-12版)》内容简介:我们努力保证《好吃好玩系列:台湾好吃好玩真好买(11~12版)》中所有的信息都是准确的,经过核实并及时更新的。但随着台湾建设的日新月异,有些信息经常变更,而且变更的速度非常快,《好吃好玩系列:台湾好吃好玩真好买(11~12版)》使用者应以实际情况为准我们建议您去目的地前最好先根据提供的电话咨询,出版者中国旅游出版社及选题策划者城市地标在法律允许的免责范围内不就因此引起的任何直接、间接或结果性的损失承担任何责任。

《舌尖上的台湾:寻味美食与在地生活》 这是一本带你深入探索台湾风土人情,从味蕾出发,感受这座宝岛独特魅力的旅行指南。本书不只聚焦于常见的观光景点,更深入挖掘隐藏在巷弄间的在地美食,以及伴随这些美食而生的生活故事。 第一章:唤醒味蕾的序曲——不可错过的经典 夜市的魔力: 从北到南,我们搜罗了台湾最富盛名的夜市,如台北士林、饶河街,台中逢甲,高雄六合、瑞丰等。在这里,你不仅能品尝到蚵仔煎、盐酥鸡、大肠包小肠、珍珠奶茶等耳熟能详的国民小吃,还能发现那些只有老饕才知道的隐世美味。我们会详细介绍每一道小吃的起源、特色做法,以及品尝的最佳时机和地点。例如,某家蚵仔煎摊位,其独特的酱料配方是如何传承三代,又为何总能吸引排队人潮;或者,一家不起眼的大肠包小肠,其米肠的Q弹劲道与香肠的油脂香气如何完美结合,成为夜市的灵魂。 早餐的仪式感: 台湾的早餐文化丰富多彩,豆浆油条、饭团、烧饼、蛋饼,每一项都承载着一份在地人的生活节奏。我们将带你走进那些营业至深夜却依然人声鼎沸的早餐店,探寻它们在食材选择上的坚持,以及如何用一份热腾腾的早餐开启新的一天。比如,某家早餐店的烧饼,其酥脆的口感是如何通过手工揉制和高温烘烤达到极致,又如何搭配自家熬煮的浓郁豆浆,构成一份完美的早餐饮用体验。 巷弄里的珍宝: 跳脱主流媒体的报道,我们深入挖掘台湾各地隐藏在寻常巷弄中的老味道。这些店面可能不起眼,但它们的美食却足以惊艳你的味蕾。从北部的古早味牛肉面,到中部的手工水饺,再到南部的特色米糕、碗粿,本书将一一为你揭示它们的独特之处。我们会分享这些店家背后的故事,可能是老板从父辈手中接过的手艺,也可能是老板自己创新研发的独特风味,让每一口食物都充满人情味。 第二章:味蕾的深度游——地域特色与文化交融 北部山海韵味: 台湾北部,既有壮丽的山峦,也有蜿蜒的海岸线。我们将在书中描绘北海岸海鲜的新鲜滋味,如基隆的味噌鱼头、石斑鱼料理,以及阳明山野菜的清爽口感。同时,也会探寻客家地区的传统菜肴,如梅干扣肉、客家小炒,感受客家人的勤劳与朴实。 中部人文风情: 中部地区是台湾重要的农业基地,这里的食物也带着浓厚的土地气息。我们将为你介绍台中太阳饼的制作工艺,彰显百年传承的匠心;探访彰化肉圆的酥脆与软糯;品味南投的竹笋料理,感受山林的馈赠;以及埔里的绍兴酒香肠,体验在地特色酒文化的魅力。 南部阳光热情: 南部台湾,阳光充足,热情洋溢,这里的食物也更加鲜明和浓烈。从台南的碗粿、虱目鱼粥、牛肉汤,到高雄的鲁肉饭、海鲜粥,再到屏东的万峦猪脚、客家咸猪肉,我们将带你领略南台湾的丰富饮食文化。我们会细致讲解台南牛肉汤的“现宰”哲学,为何能在清晨就吸引大量食客;以及屏东猪脚的Q弹口感,是如何通过独门的卤制秘方达到极致。 东部纯净之味: 花东地区,远离尘嚣,保留了更多的原始风貌。这里的海鲜肥美,原住民的特色料理也别具一格。本书将介绍台东的鬼头刀料理、阿美族的山猪肉、野菜炖汤,以及花莲的麻糬、扁食,让你体验东台湾最纯净的味觉享受。 第三章:不仅仅是味蕾——与美食相伴的生活美学 茶香与咖啡: 台湾不仅有令人垂涎的美食,还有悠久的饮品文化。我们将带你走进台湾的茶园,品味高山茶的清香,感受泡茶的仪式;也会探访特色咖啡馆,了解台湾手冲咖啡的崛起,以及咖啡豆的烘焙心得。 在地市集与文创: 除了品尝美食,本书还将引导你走进台湾的在地市集,如假日农夫市集、文创市集,在那里你可以购买到最新鲜的当季食材,也能发现充满创意的手工艺品。这些市集不仅是交易的场所,更是人与人之间交流情感的平台。 节庆饮食的温度: 台湾的许多传统节日都与特定的食物息息相关,如端午节的粽子、中秋节的月饼。本书会介绍这些节庆饮食的由来和意义,让你在品尝美味的同时,也能感受到浓厚的中华传统文化。 本书特色: 详尽的食谱与做法(非核心,略提及): 在介绍经典美食时,会适度提及一些制作的关键步骤和要诀,让你在家也能尝试重现这些美味。 地图指引与交通建议: 为方便读者实践,本书会附上详细的地图标记,并提供一些实用的交通建议,让你轻松抵达目的地。 在地人推荐: 许多推荐的店家和菜肴,都来自于在地居民的真实反馈,确保推荐的真实性和可靠性。 深度文化解读: 我们相信,美食是了解一个地方文化最好的窗口,本书将通过食物,为你解读台湾的风土人情、历史变迁以及人民的生活态度。 《舌尖上的台湾:寻味美食与在地生活》将是一本陪伴你探索台湾每一个角落,从味蕾到心灵的深度旅行指南。准备好你的胃,让我们一同踏上这场充满惊喜的台湾美食之旅吧!

作者简介

目录信息

1 台北车站 好玩 1.台北车站 2.北门 3.站前地下街 4.二二八公园 5.台北二二八纪念馆 6.台湾博物馆 7.台湾故事馆 8.中山纪念馆 9.监察院 10.台湾邮政台北邮局 11.台大医院 12.台北宾馆 13.“总统府” 14.台湾银行总行 15.司法大厦 16.市长官邸艺文沙龙 17.济南教会 好吃 1.丽华冰棒 2.欣叶餐厅 好买 1.重庆南路书店街 2.博爱路照相街 3.城中市场2 罗斯福路 ……3 西门町4 万华5 南京东路6 忠孝东路7 101大楼8 中山北路&圆山9 士林10 木栅、景美、深坑11 淡水12 台北周边13 台中14 日月潭15 鹿港16 阿里山17 台南18 高雄19 台湾其他
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读后感

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用户评价

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坦白说,这本书给我最深的感受是它在传递一种“体验至上”的旅行理念。作者在字里行间,无时无刻不在强调,旅行的意义不仅仅在于打卡景点,更在于用心去感受当地的风土人情,去品味那些属于这片土地的独特韵味。我尤其被书中关于“慢旅行”的章节所打动。作者鼓励读者放慢脚步,去体验当地人的生活节奏,去融入当地的社区文化。比如,书中介绍了如何在台中的一个老社区,跟着当地居民一起学习制作传统糕点,如何在宜兰的一个小渔村,体验出海捕鱼的乐趣。这些生动的场景描绘,让我觉得自己不再是一个旁观者,而是真正地参与到了这段旅程之中。我记得书中有一段关于在台南老宅里过夜的描述,作者详细地记录了那晚的宁静,耳边是老街的蛙鸣,窗外是璀璨的星空,清晨醒来,伴着阳光的温暖,闻着淡淡的木头香气。这段文字让我深深地着迷,感觉自己仿佛也置身于那个宁静的早晨,心灵得到了前所未有的放松和治愈。这本书的这种“慢”的体验,让我重新审视了自己以往的旅行方式,开始思考,旅行的真正价值,或许就在于那些不经意间触动心灵的瞬间。

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我一直以来都对台湾的历史文化非常感兴趣,这本书在这方面的内容,可以说是让我大开眼界。作者在书中并没有拘泥于枯燥的历史事件的罗列,而是将历史融入到对各地风貌和人文故事的讲述中,让历史变得鲜活起来。我特别喜欢书中关于“古迹探秘”的章节,它不仅仅介绍了像故宫、中正纪念堂这样的知名景点,还深入挖掘了一些鲜为人知的历史遗址,比如日治时期的旧建筑、战后留下的眷村故事,甚至是一些与原住民文化相关的遗迹。作者在讲述这些历史的时候,往往会穿插一些当地人的口述历史,或者是搜集到的老照片、老物件,这使得历史的叙述更加立体和真实。我记得书中关于台湾近代史的描述,作者没有回避那些复杂的政治和社会变迁,而是以一种客观且充满人文关怀的笔触,讲述了不同时代背景下人们的生活状态和情感变迁。读到那些关于战乱年代人们的坚韧,以及改革开放后社会发展的活力,我能感受到一种历史的厚重感和时代的变迁。这本书让我意识到,台湾的历史并不是一段段孤立的片段,而是与这片土地上的人民的生活紧密相连,共同构成了今日台湾的独特面貌。

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这本书的名字叫《台湾好吃好玩真好买》,虽然我还没来得及把它从头读到尾,但仅仅是翻阅过其中的一些章节,就已经让我爱不释手了。我尤其对书里关于夜市美食的介绍部分印象深刻。作者用生动详实的笔触,将那些琳琅满目的小吃,从士林夜市的豪大大鸡排,到逢甲夜市的懒人虾,再到饶河街夜市的胡椒饼,都描绘得活灵活现。我仿佛能闻到空气中飘散着的烤鱿鱼的香气,听到炸物的滋滋声,感受到人潮涌动的热闹氛围。书里不仅仅是简单罗列美食名称,更重要的是,它还穿插了许多关于这些小吃的历史渊源、制作工艺,甚至是摊贩老板的人生故事。比如,关于胡椒饼,作者详细介绍了传统炭火烤制的技艺,以及为什么这种古法制作出的胡椒饼有着独特的焦香和酥脆口感。读到这里,我不禁回想起自己上次去台湾旅行时,在饶河街夜市排队许久的经历,当时那种期待的心情,在读完书里的描述后,又被重新点燃。还有关于珍珠奶茶的起源,书中也做了深入的探讨,从最初的奶茶店老板突发奇想,到珍珠奶茶如何风靡全球,这个小小的饮品背后竟然承载着如此丰富的故事。作者的文字功底非常扎实,既有美食的专业介绍,又不失文学的感染力,让我一边阅读,一边垂涎欲滴,恨不得立刻订一张机票飞到台湾,逐一品尝这些令人魂牵梦绕的味道。这本书不仅仅是一本旅游指南,更像是一本台湾美食的文化百科全书,让我对台湾的美食文化有了更深层次的理解和喜爱。我非常期待能够按照书中的推荐,规划一次以美食为主题的台湾深度游。

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我是一个非常注重旅行的“吃货”,所以对于这本书里关于“好吃”的部分,简直是爱不释手。作者的描述真的太到位了,让我仿佛置身于台湾的街头巷尾,感受着那份扑面而来的美食诱惑。不仅仅是那些名声在外的夜市小吃,书中还介绍了许多隐藏在巷弄里的在地人爱去的餐厅和特色小店。我尤其喜欢书中对食物的描写,不仅仅是描述了它的味道,更是挖掘了它背后的故事,比如某种食材的来源,某种菜肴的传承,或者是某个摊主对于美食的执着。我记得书中关于卤肉饭的介绍,作者不只是说了它有多美味,更是讲述了台湾各地卤肉饭的不同做法和风味,以及那份在台湾人心中不可替代的温暖。还有关于蚵仔煎,书中详细地分析了不同配料和酱料对味道的影响,甚至还介绍了一些不同店家制作的特色,比如有的偏爱Q弹的口感,有的则更注重海蛎的鲜甜。这种深入的挖掘,让我觉得我对台湾美食的认识,不再停留在表面,而是有了更深层次的理解。这本书让我觉得,品尝台湾美食,不仅仅是满足口腹之欲,更是一种与当地文化连接的方式。

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这本书的结构安排非常合理,我作为一个读者,能够很清晰地找到自己想要的信息。作者似乎已经为不同的读者群体考虑到了他们的需求。我特别欣赏书中将“好吃”、“好玩”、“好买”三个主题巧妙地融合在一起,并且在各个部分之间做了很好的衔接。比如,在介绍完某个地方的美食之后,作者可能会顺带介绍一下这个地方有哪些值得逛的特色小店,或者有哪些有趣的活动可以参与。这种关联性的介绍,让我觉得整个台湾的旅行规划变得更加顺畅和有逻辑。我记得书中有一个关于介绍台南深度游的章节,作者不仅仅推荐了当地的美食,还详细规划了如何在一天之内,既能品尝到地道的台南小吃,又能参观历史古迹,还能在特色小店里淘到一些心仪的伴手礼。这种全方位的推荐,让我觉得这本书的实用性非常强,能够真正地帮助我规划出一场精彩的旅行。作者的细心和用心,体现在每一个细节之中,让这本书成为了我心目中不可多得的旅行宝典。

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“真好买”这个词,在我看来,这本书最大的亮点就在于它提供了非常实用且有价值的购物信息。我之前去台湾旅行,总是凭感觉乱买一通,很多时候买回来的东西并不划算,或者并不是真正有特色、值得纪念的纪念品。但是,读了这本书之后,我才发现原来台湾的购物可以如此有策略、有乐趣。作者在书中细致地列出了各个地区的特色购物区,从台北的百货公司、诚品书店,到高雄的驳二艺术特区,再到台南的文创小店,都做了详细的介绍。更重要的是,书中还提供了很多关于如何辨别商品真伪、如何砍价、如何退税等实用技巧,这些信息对于第一次去台湾购物的游客来说,简直是雪中送炭。我尤其欣赏书里关于“伴手礼”推荐的部分,作者不仅仅列出了常见的凤梨酥、牛轧糖,还推荐了一些更具地方特色的小零食和手工艺品,并详细说明了它们的购买地点和特色。比如,书中介绍了嘉义的方块酥,其酥脆的口感和多样的口味,让我在脑海中已经开始想象送给亲朋好友时的喜悦。还有关于一些设计师品牌的小物件,书中也给出了不少建议,让我觉得原来在台湾也能淘到不少独一无二的宝贝。这本书的购物指南,不仅仅停留在“买什么”,更重要的是“怎么买”,让我觉得购物的过程也变成了一种探索和发现的乐趣。

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老实说,我一开始是被这本书的封面吸引的,那鲜艳的色彩和充满生活气息的插画,让我觉得这本书一定充满了乐趣。而翻开之后,我对“好玩”这个部分的描写更是赞不绝口。作者不仅仅介绍了那些著名的景点,比如台北101、故宫博物院,更挖掘了很多隐藏在城市角落里的特色小店和体验项目。我特别喜欢书中关于“怀旧风情”的章节,那里介绍了许多保留着日治时期建筑风格的街区,以及那些充满故事的老店铺。比如,作者详细描述了如何在新竹的眷村里体验慢时光,如何在台南的老街上寻找巷弄美食,这些细节都让我想象着自己漫步在这些古朴的街道上,感受那份宁静与悠远。书里还提到了很多适合亲子同游的活动,比如在花莲体验泛舟的刺激,在垦丁的海边挖沙嬉戏,这些生动的描述让我觉得,这不仅仅是一本给成年人看的书,更是一本能够激发全家人旅行热情的宝典。我尤其欣赏作者在介绍景点时,不仅仅是列出名称和地址,而是融入了大量的当地传说、文化背景,甚至是一些只有本地人才知道的“私房玩法”。例如,在介绍九份老街时,作者就详细描述了如何避开人潮,在清晨时分漫步山城,欣赏那独特的矿工历史遗迹和山海交融的美景。这种深入的挖掘和独特的视角,让这本书的内容显得格外充实和有价值,完全不同于市面上那些千篇一律的旅游攻略。

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这本书的语言风格非常吸引我,它不是那种枯燥乏味的旅游指南,而是充满了生活气息和个人情感。作者在写作过程中,仿佛就像一个老朋友在和你分享他的台湾旅行经历,字里行间充满了热情和真诚。我尤其喜欢书中那些充满画面感的描述,让我仿佛身临其境,能够感受到当地的风土人情。比如,在描述夜市的时候,作者不仅仅是列出美食,更是用生动的语言描绘了夜市里人声鼎沸的热闹,小吃摊老板热情地吆喝,以及游客们满足的笑容。我记得书中有一段关于在高雄驳二艺术特区漫步的描写,作者用细腻的笔触描绘了夕阳下的码头,海风吹拂的惬意,以及艺术装置带来的惊喜。这种充满画面感的描写,让我觉得这本书不仅仅是一本指南,更是一本能够带给我美好回忆的书。作者的文字,让我对台湾有了更深的向往,也激发了我去亲自体验这些美好瞬间的欲望。

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这本书的“好玩”之处,绝对不只局限于那些主流的旅游景点。作者显然花了很多心思去挖掘那些能够真正让旅行者“玩起来”的独特体验。我特别欣赏书中关于“生活方式探索”的章节,它鼓励读者去体验台湾当地人的生活,而不是仅仅做一个匆匆的过客。比如,书中介绍如何在台南租借自行车,穿梭于古老的巷弄,感受那份悠闲的生活节奏。又比如,作者提到了在花莲参加当地的手工艺制作课程,学习编织或者陶艺,将自己的旅途变成一次心灵的成长。我记得书中有一段关于在宜兰的一个有机农场体验采摘的描写,作者生动地描绘了阳光洒在脸上的温暖,泥土芬芳的气息,以及采摘到新鲜蔬果的那份满足感。这种体验,是你在任何攻略里都很难找到的,它让你觉得,旅行的意义在于发现和创造,而不是被动地接受。这本书让我觉得,台湾的“好玩”,是多层次的,是需要你去主动探索和感受的。

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我一直对台湾的文创产业非常感兴趣,而这本书在“好买”这个部分,给了我非常多的启发。作者不仅仅是推荐了一些大型的购物中心,更关注那些充满创意和设计感的小店,以及一些独立设计师的品牌。我特别喜欢书中关于“创意市集”的介绍,它让我了解到,原来在台湾,你可以买到如此多独一无二的、充满艺术气息的商品。比如,书中介绍了一些在台北华山1914文化创意产业园区举办的市集,那里汇聚了各种手工艺品、原创设计服饰、插画周边等等,每一件商品都凝聚着设计师的心血和创意。我记得书中有一个关于介绍台湾本土设计师品牌的章节,作者详细介绍了几个具有代表性的品牌,以及他们的设计理念和产品特色。读完之后,我感觉自己仿佛走进了台湾的设计殿堂,对台湾的创意设计有了全新的认识。这本书让我觉得,在台湾购物,不仅仅是为了满足物质需求,更是一种对创意和设计的支持,也是一种与台湾本土文化连接的方式。

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如今台湾变化太大,整本书的信息很多都滞后了,比如猴洞这个猫村书中就没有提及。(书架满了= =)

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带上路!!!

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