序 全台夜市精彩小吃壹之選 壹週刊美食旅遊組副總編輯 林亦君
第一篇 台北
1. 士林夜市 台灣小吃集大成
陽明戲院
郭蔥油餅
河粉煎
ㄙㄨㄚˋ嘴鹽水雞
蜜酥雞排
辛發亭
大南路
福串炸
原上海生煎包
無店名魷魚羹
圓合興鮮搾果汁冰舖
家鄉涼麵
廟口蚵嗲王
簡家木瓜牛奶
夜市周邊
士林甜不辣
南港老張燒餅士林店
士林銅鑼燒
生炒羊肉
混蛋老闆果汁
劍潭肉圓王
華榮市場
龍飛香腸
華榮市場水煎包
華榮號油粿
2. 師大夜市 異鄉客的入門夜市
許記生煎包
HOOLA麻將紅豆餅
阿諾可麗餅
珍品味泰式雞腿
燈籠滷味
馬來西亞咖哩雞
大台北滷味
yofroyo
霖園
北港豆花
楊記古早味飲品
3. 公館夜市 最高學府的能量廚房
藍家割包
龍哥無骨雞腿排
通哥日式串燒
太學口糯米腸包香腸
御品海苔飯捲
Yogurt Art
4. 通化夜市 外國觀光客夜市首選
趙時機台南擔仔麵
楊婆婆八寶養生甜品
胡記米粉湯
通化肉圓
5. 饒河夜市 廟口夜市典範
陳董藥燉排骨
十全藥燉排骨
金林三兄弟藥燉排骨
福島屋
日式大阪燒
福州世祖胡椒餅
茶水舖
義式手創冰淇淋
冰精靈
賴董台東特產
6. 晴光夜市 日夜精彩美食一條街
阿富海鮮粥
阿萬鵝肉
露天義大利麵
城市愛玉
晴光紅豆餅
7. 延三夜市 老台北人的大橋頭
阿美古早味
汕頭四神湯
葉家五香雞捲
橋頭純糖麻糬
大橋頭滷肉飯
生炒魷魚羹
阿春粥店
嘉義鮑魚海產粥
8.大龍夜市 早市夜市都熱鬧
湯淳美食小館
小光?飯
阿榮蚵仔煎
老蔡水煎包
阿川油飯
第一土鵝專賣店
大龍胡椒餅
甘蔗綠茶
麵茶車
9.寧夏夜市 最晚熄火的「灶腳」
鴨頭正二代
鵝肉攤
雞腳翅
香連鐵板料理
10.華西街夜市 美食酒香Live秀
昶鴻麵店
珍□
壽司王
沛對原汁排骨湯
北海道魷魚
台南無刺虱目魚專賣店
好味老店
蘇家肉圓油粿
萬安青草店
周記傳統芋圓
蚵仔煎
麻油雙腰
老店生炒鱔魚
吳記排骨酥
11.南機場夜市 舌蕾搞飛機
蝸牛餅鋪
曉迪排骨酥
美蘭阿姨果汁吧
彰化肉圓
臭老闆現蒸臭豆腐
第二篇 新北市
12.永和·樂華夜市 繁華好去處
無雙涮牛肉
下港米糕排骨酥店
佳佳香鍋貼
米腸包香腸
肥豬的攤
樂華蚵仔煎
三鮮羹
永康公園龐家生烤雞腿
阿國蝦仁羹＆好吃雞肉
隊長芭樂
雲南婆婆
壽老大日式料理
官記純檸檬泰式涼拌木瓜
13.中和·興南夜市 巷弄裡的好滋味
純檸檬泰式小吃
祥壽司
黃家大腸蚵仔麵線
香菇肉圓
脆皮臭豆腐
豆花伯
碳烤玉米
14.板橋·南雅夜市 小吃、熱炒一應俱全
王記好吃麻油雞
燙魷魚
雞窩
眼鏡仔
板橋宋家
騎士捲
南部口味番茄盤
15. 板橋·黃石市場夜市 美味不減的黃昏夜市
高家生炒魷魚
秋香ㄟ店
紅心冰飲中心
林員大粒肉圓
懷念泡菜臭豆腐
16.三重·三和夜市 三重埔的美味聚落
市場口味木瓜牛奶
明宏蚵仔湯
曾記花枝羹
阿文鹹圓餛飩
小楊脆腸
真永和烤鴨
17. 三重·五華夜市 晚歸族的解饞角落
懷念泡菜臭豆腐
六葉燒烤
無名炭烤
第三篇 基隆宜蘭
18.基隆夜市 庶民老味道
廟口
廟口鹹粥
阿華炒麵
炭烤碗豆
王記天婦羅
蝦仁羹豬腳
炭烤三明治
營養三明治
米苔目
圳記紅燒鰻羹
油蔥粿
天一香肉羹順
大觀園
燒邁大王
全家福元宵
遠東泡泡冰
火車站前
孝三路大腸圈
孝三路99巷肉圓·魷魚羹
遠東蚵仔煎
劉家50年老店臭豆腐
台灣漢堡
19.宜蘭·東門夜市 「盡」好甲！
一串心老攤
彭記蔥油餅
龍鳳腿老攤
阿成蚵仔煎
梁大胖炭烤
香亭日式料理
老店東山鴨頭
林小胖滷味
嘟好燒
搖搖冰
善美燒仙草
美茶坊
老店豆花
20. 宜蘭·羅東夜市 宜蘭必遊景點
隆新一串心
義豐蔥油派
阿公仔龍鳳腿
卜鴨小吃
羊舖子
阿灶伯
鄭記潤餅
風味烤肉
王老吉懷舊滷味
無名乾麵攤
包心粉圓專賣店
阿貴伯焦糖花生捲
紅豆湯圓攤
豆花攤
宜蘭三寶冰
第四篇 桃園新竹
21.桃園夜市 桃園人懷念的老滋味
魚土魠魚羹
北港烤肉
鴨肉麵
烤馬鈴薯
土耳其沙威瑪
天下奇冰
冬瓜粉圓豆花
妙香豆花
22. 桃園·中壢夜市 跟著人潮走就對了！
好鮮屋
簡師傅麻辣臭豆腐
波蘭手工蛋糕
金宣記
中壢豬腳飯
23. 桃園·中原夜市 超值校園商圈
不一樣刈包
No Time
變色龍韓式小吃
蔥油餅
麥面庄
三之小豬
小當家
巴黎
粉紅蛙
24.新竹·城隍廟周邊 月老前貢丸遇到肉丸
和味清粥
老黃豬腳大王
踐邑烏龍麵
竹山意麵
阿忠冰店
阿富魯肉飯
大街茶酒館
葉大粒粉圓
北門老街甜湯
25. 新竹·中正台夜市 錯過可惜的在地滋味
烤肉王
陳師父麵食館
鵬記湯包水餃
阿宗鹹水雞
蜂蜜大王
26. 新竹·花園街夜市 繁華不再美味不減分
花園街果汁
竹蓮臭豆腐
新加坡美食
· · · · · · (收起)