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品味温州酒文化

简体网页||繁体网页
中国文化出版社
2010
160
CNY18.00
9789888453337

图书标签:   温州  地方习俗  饮食  文化   


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发表于2024-11-26

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图书描述

本书分为五篇,分为杂谈篇、风俗篇、名物篇、应用篇、人文篇五个方面,首先对温州酒产生的条件与温州酒文化形成的原因,以及将温州酒类做了概括性的介绍,接着引入风俗、名物、应用、人文四方面来品味。

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著者简介

金升荣,男,1942年8月生,市区人。原温州市轻工业总公司退休,从事中国戏曲音韵学及地方文化研究多年。


图书目录


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用户评价

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印象最深的是作者对生酘情有独钟。另外,原来状元红必是重酿,状元红亦可能是“重酿红”之谐音。

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读后感

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