Plant Physiology, Fifth Edition pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:Sinauer Associates, Inc.

作者:Lincoln Taiz

出品人:

页数:782

译者:

出版时间:2010-5-31

价格:USD 142.95

装帧:Hardcover

isbn号码:9780878938667

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植物生理学导论：生命之源的奥秘 导言 植物，地球上最古老、最成功的生命形式之一，构成了地球生态系统的基础。它们不仅为地球上的所有异养生物提供能量和氧气，其复杂的生命活动也深刻影响着气候、水文循环乃至人类文明的发展。本书旨在为初涉植物科学领域的读者提供一个全面、深入且易于理解的入门指南，探讨植物生命活动的内在机制，揭示它们如何在这个瞬息万变的星球上生存、生长和繁衍。我们将聚焦于植物从分子层面到整个植株的生命过程，为理解植物在自然界中的角色及其在现代农业和生物技术中的应用奠定坚实的基础。 第一部分：植物的结构与功能基础 本书的开篇将系统地介绍植物体的基本构成要素。我们从细胞层面开始，详细阐述植物细胞的独特结构，包括细胞壁的组成、细胞器的功能（如叶绿体、线粒体和液泡）及其在维持植物生命活动中的关键作用。随后，我们将构建起植物体的组织系统：保护性的表皮组织、负责物质运输的维管组织（木质部和韧皮部），以及形成层的分生组织。对这些结构基础的理解，是解析更高层次生理过程的前提。 细胞的物质交换与信号传导： 紧接着，我们将深入探讨植物如何与其环境进行物质交换。水分是植物生命活动的核心介质。我们会详尽解析水势的概念，水分如何通过渗透作用、扩散作用，经由根系吸收，再经由木质部进行长距离运输，最终通过气孔蒸腾排出。这一过程的精确调控是植物应对干旱等环境胁迫的关键。同时，渗透调节和离子转运机制也将被详细剖析，展示植物如何维持细胞内部的稳态。此外，植物依赖复杂的信号网络进行内部通讯和对外界刺激的响应。本书将介绍植物激素——如生长素、赤霉素、细胞分裂素、脱落酸和乙烯——的作用机制、合成途径及其在调控植物生长发育中的枢纽地位。 第二部分：能量的捕获与转化——光合作用的精妙工程 光合作用是植物生理学的核心，也是地球上最重要的生化反应。它将光能转化为化学能，驱动着几乎所有的生命活动。本部分将对光合作用进行细致的解构。 光反应：捕光与能量的转换： 我们将从光合色素的吸收光谱和捕光复合体的结构入手，阐述光能如何被有效地捕获。随后，详细描述电子传递链在类囊体膜上的运作，包括水的光解（氧气的释放之源）以及ATP和NADPH的生成过程。对光系统I和光系统II的结构和功能的深入探讨，将揭示植物如何高效地将光能转化为细胞可用的能量货币。 碳固定与合成： 紧接着，我们将转向暗反应，即卡尔文-本森循环。这一复杂而精密的循环如何利用光反应产生的ATP和NADPH将二氧化碳转化为三碳糖，将是本部分的重点。我们还会探讨不同植物为适应环境变化而演化出的替代性碳固定途径，如C4植物和景天酸代谢（CAM）植物，分析它们在水资源利用效率上的生态学优势。 光合产物的分配与代谢： 光合作用产生的糖类并非终点，而是新陈代谢的起点。我们将考察蔗糖的合成与运输，以及淀粉的合成、储存和再动员过程，解析植物如何根据生长需求和环境信号合理分配能量资源。 第三部分：生长、发育与环境响应 植物的一生是一个不断生长、分化和响应环境变化的过程。本部分关注这些动态的生命周期事件。 营养的获取与矿质代谢： 尽管植物能自给自足地制造糖分，但它们对无机营养元素的需求至关重要。我们将详细介绍宏量元素和微量元素的吸收机制、在植物体内的转运方式，以及它们在关键酶和代谢途径中扮演的角色。土壤-根系界面的相互作用，以及固氮作用等重要的生物地球化学循环，也将被纳入讨论范围。 形态建成与发育调控： 从种子萌发到开花结果，植物的形态发生受到严格的遗传和环境调控。我们将探讨种子休眠的打破机制，幼苗期的光形态建成（如黄化和去黄化），以及光敏色素、向光性受体等介导的光信号转导通路。向性运动——如向地性和向光性——的分子基础也将被阐述。 环境胁迫下的生存策略： 植物必须不断适应非生物胁迫（如干旱、盐渍、极端温度和病原体侵袭）。本书将重点剖析植物在面对这些挑战时所激活的生理和分子防御机制，包括渗透保护物质的积累、活性氧物种（ROS）的信号调控、以及免疫反应的启动。对这些胁迫生理学的理解，对于提高全球粮食作物的适应性具有不可替代的价值。 结论 植物生理学是一门充满活力的学科，它连接着分子生物学、生态学和环境科学。通过本书的学习，读者不仅能掌握植物生命活动的内在规律，更能体会到植物对维持地球生命系统稳定性的根本性贡献。本书旨在激发读者对植物世界的持久好奇心，并为其未来在相关领域的研究和应用打下坚实的科学基础。

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从一名已经使用过前几版的老读者角度来看，第五版的提升是显著且必要的。以往版本在某些新兴领域，比如表观遗传调控在植物发育中的作用，以及对次生代谢产物更精细的功能划分上，略显保守。但这一版明显跟上了最新的研究步伐。我必须强调，这本教材的“第五版”标签绝非浪得虚名，它进行了**彻底的更新和重构**。特别是关于植物激素信号转导路径的描述，简直是教科书级别的梳理。它不再将每个激素视为孤立的系统，而是清晰地展示了它们之间错综复杂的交叉对话（crosstalk），这种宏观视角对于指导我设计涉及多重信号通路干扰的实验至关重要。此外，我对它对实验技术的介绍印象深刻。它没有把技术细节作为附属品，而是将其有机地融入到理论讲解中。比如在介绍膜运输蛋白的功能时，它会穿插提及如何利用异源表达系统来验证其功能，这对于那些需要自己动手解决技术难题的研究人员来说，提供了极大的便利和启发。可以说，它不仅仅是一本“告诉你知识”的书，更是一本“教你如何成为一个优秀的植物生理学家”的指南。对于那些希望构建完整知识体系、避免知识点过时风险的专业人士，这本厚重的参考书是物超所值的投资。

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我个人对于教材的要求是：它必须能够激发我的好奇心，而不是仅仅作为应付考试的工具。不幸的是，市面上很多教材都陷入了“知识点列表”的陷阱，读完后感觉自己记住了很多东西，但却无法将它们串联起来形成一个完整的认知框架。然而，《Plant Physiology, Fifth Edition》成功地避免了这一点。它的叙事方式非常具有**引导性和启发性**。作者们似乎总是能精准地抓住读者心中“为什么会这样？”的疑问，并在随后的段落中给出深入的解释。举个例子，在讲解植物如何应对干旱胁迫时，它没有仅仅停留在“气孔关闭”这个表象上，而是深入探讨了脱落酸（ABA）的产生、信号级联反应、以及下游基因表达的调控机制，甚至追溯到了细胞膜电位的变化。这种层层递进的剖析，使得读者在理解知识点的同时，也理解了科学发现的逻辑链条。我曾尝试用它来给我的本科生课程准备讲义，发现只需要选取其中的核心概念和精彩案例，就能构建出逻辑严密且引人入胜的课堂内容。这本书的价值在于它提供的不仅是结论，更是**科学思维的方法论**。

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说实话，这本第五版教材的装帧和纸质手感，在当今这个追求轻量化的时代显得有些“反潮流”。它沉甸甸的，需要一个坚固的书架才能承载。但当我真正开始利用它时，我意识到这种物理上的“厚重感”恰恰是其内在知识体系的体现。它囊括了植物生命活动各个层面的信息，从宏观的形态建成到微观的基因表达调控，几乎没有遗漏。我尤其欣赏它在**跨学科整合**方面的努力。例如，它在介绍植物与微生物互作时，巧妙地融入了免疫学和生物化学的知识点，这对于理解植物内生菌和根际生物圈的研究至关重要。对我来说，这本书的另一个巨大优势在于其**索引的详尽程度**。作为一本工具书，能够快速定位到特定术语或实验方法的描述至关重要。这本教材的索引做得非常专业，无论是查找某个特定的酶复合物名称，还是寻找某种特定的转基因技术在植物中的应用案例，都能在极短的时间内精准定位。它真正体现了“一册在手，无所不能”的工具书精髓，是任何严肃的植物生理学研究者书架上不可或缺的基石。

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这本《Plant Physiology, Fifth Edition》简直是植物生理学领域的圣经！我得说，作为一名刚刚踏入植物科学研究领域的新手，这本书简直是我的救命稻草。它的编排逻辑清晰得让人惊叹，从最基础的光合作用到复杂的信号转导通路，每一个章节都像是在为我量身定做的一样。尤其值得称赞的是，作者们在处理复杂的分子机制时，并没有采用那种晦涩难懂的术语堆砌，而是辅以大量精妙的图表和实例分析，使得那些原本看似高不可攀的概念变得触手可及。我记得有一次我在研究某个特定的激素响应通路时遇到了瓶颈，翻阅这本书的对应章节后，里面的深入解读和最新的研究进展汇总，让我豁然开朗。它不仅仅是知识的罗列，更像是一本手把手的操作指南，指导你如何思考、如何设计实验。即便是其中一些稍微陈旧的观点，也被作者们以批判性的眼光进行了审视和更新，这对于我们这些希望站在前沿的读者来说，是极其宝贵的。这本书的厚度确实让人望而生畏，但一旦你沉浸其中，时间仿佛都停止了，你会被那种探索生命奥秘的纯粹乐趣所吸引，完全忘记了页码的压力。它成功地在深度和广度之间找到了一个完美的平衡点，让这本书既适合本科生作为入门教材，也完全能够满足研究生和科研人员进行深入参考的需求。

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坦白讲，我第一次拿到这本书时，内心是有些抗拒的。它的分量和字体排版，怎么看都透着一股“老派学术”的沉闷感，我当时就在想，在这个信息爆炸的时代，是不是已经有更轻便、更与时俱进的电子资源可以替代它了。然而，事实证明，我的担忧完全是多余的。这本书的魅力在于它的**系统性与深度**。它没有那种网络资料零碎、缺乏上下文的缺陷。如果你想真正理解植物如何感知环境变化并作出适应性反应，而不是仅仅记住几个关键基因的名字，那么你必须拥有这样一本结构完整的参考书。它的章节过渡非常自然，你会发现，对叶绿素生物合成的理解，如何无缝地衔接到光系统的工作原理上，这一切都建立在一个坚实的基础之上。我特别喜欢它在讨论“胁迫生理学”时所采取的视角——不是简单地罗列胁迫类型和防御机制，而是深入探讨了不同胁迫因子之间复杂的相互作用网络，这一点在最新的研究中越来越重要。虽然这本书的插图在某些方面（比如染色体级别的成像技术）可能比不上最新的期刊文章那样令人惊艳，但它们在概念传达上的准确性和简洁性是无可替代的。这本书是那种需要你沉下心来，带着笔和荧光笔去“啃”的，每一次阅读都会有新的发现，这种知识的积累感，是碎片化阅读永远无法给予的。

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