具體描述
本書詳細介紹瞭傢庭小菜園中辣椒、茄子、番茄、黃瓜等38種常規蔬菜的新優品種、栽培養護技術、病蟲害綜閤防治、傢庭容器栽培、傢庭簡易貯藏加工等技術要點。另外，還介紹瞭相關蔬菜特有的營養保健知識，力求使傢庭種菜簡單化、程序化，提高種植水平，增加效益，並能豐富和增長知識。
;本書直觀簡潔，圖文並茂，易懂易學，實用性、操作性強，適閤城郊、鄉村傢庭、青少年及廣大菜農閱讀，也可供進行有機蔬菜生産的相關人員參考。
著者簡介
圖書目錄
第一章 辣椒 一、辣椒優良品種 二、辣椒早春地膜覆蓋栽培 三、辣椒夏鞦露地栽培 四、辣椒病蟲害綜閤防治技術第二章 茄子第三章 番茄第四章 黃瓜第五章 苦瓜第六章 絲瓜第七章 南瓜第八章 鼕瓜第九章 瓠瓜第十章 西葫蘆第十一章 薄皮甜瓜第十二章 豇豆第十三章 菜豆第十四章 扁豆第十五章 荷蘭豆第十六章 蘿蔔第十七章 鬍蘿蔔第十八章 大白菜第十九章 小白菜第二十章 甘藍第二十一章 芹菜第二十二章 萵筍第二十三章 菠菜第二十四章 蕹菜第二十五章 莧菜1第二十六章 芫荽第二十七章 茼蒿第二十八章 鼕寒菜第二十九章 韭菜第三十章 大蒜第三十一章 大蔥第三十二章 花椰菜第三十三章 青花菜第三十四章 葉用芥菜第三十五章 莖用芥菜第三十六章 馬鈴薯第三十七章 生薑第三十八章 草莓參考文獻
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