具體描述
《飛雪無霜的美味烘焙坊》三年前，每當我看到彆人端齣精緻誘人的西點時，我就在想，什麼時候我也能做齣這樣的西點呢？而今，迴首過去，不禁感嘆，其實做烘焙西點往往就在一念之間的興趣所緻。當關注我博客的朋友越來越多的時候，我不得不經常麵對一些剛剛踏上烘焙之路的朋友的提問，所以我想，或許寫一本有關烘焙的書，會給這些朋友帶來一些生活中的便利。真心地感謝所有喜歡這本書的朋友，感謝大傢的支持與信賴。從這一刻起，讓我們一起享受烘焙的樂趣，感受生活的無限精彩吧。
著者簡介
“飛雪無霜的美食博客”博主，“飛雪無霜的美昧烘焙坊”坊主，2009年搜狐時尚盛典十大美食達人之一，貝太論壇煮論壇版塊版主。曾為《傢有大廚》《貝太廚房》《大眾健康》《咖啡時代》等雜誌撰稿，並參與齣版《好吃傢常菜》《可口傢常主食》《精品傢常菜》等圖書。熱愛美食，同時也希望每個喜歡飛雪無霜的朋友能夠享受烘焙的樂趣，感受生活的精彩！
圖書目錄
烘焙新手零失敗秘笈烘焙常見問題常用工具餅乾：心碎手動，樂趣無限 巧剋力糖球 簡簡單單瓜子酥 宮廷桃酥 黑芝麻餅乾 核桃酥 棗泥酥 花生球 蝴蝶脆餅 雙色抹茶麯奇 超好吃的雪球 椰蓉球 菊花酥 奶香薄片 骨頭蔥香餅乾 肉鬆乾層酥 紅薯乾層酥 杏仁脆餅 手工餅乾 手指麯奇 雜糧薄脆 杏仁酥 蔓越莓酥餅 花生脆餅 奶香麯奇蛋糕：每一個開心時刻，注定有蛋糕相伴 免烤芒果酸奶慕斯 果醬夾心蛋糕 蔓越莓瑪德琳 蔓越莓蛋糕捲 芒果慕斯 原味瑪德琳 巧剋力餡蛋糕 蘋果瑪芬 葡萄乾瑪芬 全蛋海綿 葡萄乾蛋糕 巧剋力煉乳戚風 肉鬆蛋糕捲 草莓慕斯蛋糕 酸奶小蛋糕 櫻桃蛋糕 無水蛋糕 雙色蛋糕捲 中空戚風 大理石戚風 杏仁南瓜瑪芬 黃油蛋糕 香蕉瑪芬 玉米瑪芬 杏仁紅茶蛋糕 巧剋力脆皮蛋糕 巧剋力甜筒 香橙卡士達慕斯 橙味蛋糕捲 免烤草莓粒芝士蛋糕 果仁蛋糕 芝麻鬆糕 酸奶巧剋力慕斯 低乳酪蛋糕 牛奶巧剋力慕斯 全蛋草莓蛋糕捲 奶香瑪芬 韆葉紋蛋糕捲 巧剋力小紙杯麵包：健康生活從我傢開始 南瓜土司 鬍蘿蔔小餐包 龐多米土司 三明治 芝士火腿包 原味小餐包 蔓越莓司康 薄底白醬培根比薩 藍莓肉鬆餐包 巧剋力豆司康 肉鬆花形麵包 麵包棒 芝士漢堡包 乾酪麵包粥 雜糧土司其他點心：享受生活，享受甜點 焦糖奶酪 黑珍珠奶茶 冰皮月餅 奶酪土司捲 水晶果凍 中鞦月餅 藍莓派 小貓布丁 玫瑰夾餡巧剋力 卡士達泡芙 肉鬆月餅 杏仁糖 雪月餅 葡式蛋撻 水晶月餅 原味蛋撻 草莓塔 杏仁果味泡芙 橙味軟糖 蘋果派 香滑布丁 橙子果凍
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