中國傢庭營養指導手冊 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
发表于2024-11-25
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圖書描述
《中國傢庭營養指導手冊》內容簡介：提高全民族的文明素養和健康水平，對於構建社會主義和諧社會，實現經濟社會可持續發展具有重大的戰略意義。近年來，隨著我國國民經濟的快速發展和物質文化生活水平的迅速提高，我國居民的健康水平得到瞭極大提高。同時，近年來我國傳統的飲食習慣和生産生活方式也發生瞭急劇的變化，如飲食結構更傾嚮於“三高一低”的西方發達國傢的膳食模式，體育鍛煉和健身時間逐漸縮短，工作緊張程度和社會競爭的激烈程度逐漸加劇，心理壓力也逐漸增大，以及吸煙、酗酒等不良生活方式迅速蔓延。這些因素直接或間接危害國民健康，其直接錶現是亞健康人數逐漸增多，與營養和代謝相關的一些慢性非傳染性疾病（如肥胖、心血管疾病、糖尿病等）的發病率和死亡率逐年增高，給社會和無數傢庭帶來極大痛苦和沉重的經濟負擔。
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