具体描述
《谷物化学》主要在三个层面上详细介绍谷物化学的相关内容。全书共8章，首先介绍主要谷物的来源、生产历史、利用、籽粒结构和营养价值等情况；其次从谷物本身的角度介绍其中的碳水化合物、蛋白质、脂类、水分、酶类、维生素和矿物质等营养成分；同时介绍了谷物中的抗营养成分、外来污染组分等；最后从谷物加工的角度介绍了加工过程中谷物发生的各种化学变化。《谷物化学》内容广泛，语言流畅，讲述由浅入深，通俗易懂。
《谷物化学》主要适合各大专院校的食品科学与工程及粮食工程等相关专业本科生及教师使用，部分章节也可供食品专业的研究生参考，还可作为各科研院所、食品检测单位相关人员的有效参考读本。
好的，这是一份为一本名为《谷物化学》的书籍准备的、不包含其内容的详细图书简介。 --- 书名： 《星际航线：边缘世界的拓荒者》 作者： [虚构作者名，例如：伊利亚·凡特] 类型： 硬科幻/太空歌剧/社会探索 页数/篇幅预估： 约 600 页 --- 内容简介 引子：寂静的呼唤 人类文明在“大衰退”之后，分裂成了无数个独立的星际殖民地。能源的枯竭和古老技术的失传，使得星际航行从黄金时代的常态，沦为了需要巨大代价才能完成的绝望壮举。在这片被遗忘的太空中，存在着数以千计尚未被充分探索的星系，其中隐藏着重塑人类命运的线索，也潜伏着足以引发新一轮黑暗时代的可怕危机。 《星际航线：边缘世界的拓荒者》的故事，聚焦于“自由贸易联盟”中的一支边缘勘探船队——“先驱者号”。他们并非肩负着宏伟的帝国使命，而是受雇于一群试图在星际废墟中挖掘出前人遗失技术的拾荒者和投机者。 第一部分：废墟中的微光 故事始于遥远的“黯星带”，一个由黑洞引力捕获的、充满了奇异辐射和漂浮太空残骸的区域。先驱者号的船长，卡尔·雷诺兹，一位因过去的军事失败而退役的资深导航员，正面临着前所未有的困境：船上的核心动力单元正在以惊人的速度衰减，而他们刚刚发现的“幽灵信标”——一个指向一个可能含有完整“超光速引擎蓝图”的失落殖民地的信号——正将他们引向未知的深渊。 雷诺兹的船员构成复杂：塞拉·维恩，一位拒绝接受任何中央权威的基因工程学家，她对古老生物圈的兴趣远超对人类的关怀；卓戈，来自被驱逐的“机械僧侣”阶层的机械师，他与飞船的AI系统“奥米茄”之间存在着一种近乎哲学层面的共生关系；以及艾莉亚·佩恩，一位精通古代加密学的语言学家，她坚信信标的信号中隐藏着一个警告而非邀请。 他们穿越了腐蚀性的等离子云和被“星际海盗”盘踞的走私航道，每一次跳跃都伴随着对飞船结构和船员心理的巨大考验。他们的目标，是位于被称为“遗忘边界”的星域深处的一个被称为“伊甸园零号”的行星。 第二部分：伊甸园的悖论 当先驱者号抵达伊甸园零号时，他们发现的并非是科技的宝库，而是一个被精心维持的、与世隔绝的生态系统。这个星球上生活着一小群自称为“守护者”的居民，他们似乎完全避开了大衰退的冲击，保留了远超当代社会的知识和技术。 然而，这份“美好”是脆弱且充满陷阱的。守护者们拒绝分享他们的知识，他们将外部世界的混乱视为一种必须隔离的“瘟疫”。船员们很快发现，伊甸园零号的能源并非来自可再生的恒星光，而是来自一个被严密封锁、不断抽取行星核心能量的“寂静反应堆”。 雷诺兹必须在“抢夺技术以拯救自己的船员”和“不将这个孤立的天堂拖入星际战争的泥潭”之间做出选择。塞拉则被星球上未被记录的、正在快速进化的本土生物群落所吸引，她开始怀疑守护者们是否是真正的保护者，还是某种更高形态的控制者。 与此同时，一支由中央星系势力派遣的、被称为“净化者”的军事舰队也追踪到了幽灵信标的尾迹，他们渴望夺取伊甸园零号的资源，将该地强行纳入中央管辖。先驱者号陷入了腹背受敌的境地。 第三部分：航线的抉择 随着净化者的逼近和守护者内部矛盾的爆发，先驱者号的船员们被迫深入反应堆的控制中心。他们发现，寂静反应堆的设计者，正是大衰退时期最著名的理论物理学家——雷诺兹的祖父。这个反应堆不仅是星球的能源，更是对一段被封存的、关于宇宙起源的危险信息的物理锁。 卓戈和奥米茄AI必须进行一次危险的计算，利用反应堆的能量短暂开启一个只能维持几秒钟的“瞬时跳跃点”。艾莉亚则需要破解祖父留下的最后信息，揭示出释放这段知识的真正代价。 最终，雷诺兹明白，真正的“拓荒”并非是占领新的土地，而是选择在混乱的宇宙中，为新生代人类保留何种知识和伦理的火种。他们不再是简单的拾荒者，而是新航路的开创者，肩负着决定星际文明未来形态的重任。 《星际航线：边缘世界的拓荒者》是一部关于探索、伦理困境与不屈人性的史诗。它探讨了在技术奇迹和文明废墟之间，个体如何定义“进步”，以及在广袤无垠的黑暗中，微弱的友谊与忠诚如何成为最可靠的导航星。本书将带领读者体验一场充满高能物理、政治阴谋和星际冒险的壮阔旅程。 ---
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