新農村少兒百科 綠色食品

新農村少兒百科 綠色食品 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

出版者:吉林齣版集團
作者:劉靜波//龐勇
出品人:
頁數:134
译者:
出版時間:1970-1
價格:16.80元
裝幀:
isbn號碼:9787807626718
叢書系列:
圖書標籤:
  • 少兒百科
  • 綠色食品
  • 新農村
  • 科普知識
  • 健康飲食
  • 農業科普
  • 兒童讀物
  • 食品安全
  • 營養知識
  • 生活常識
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具體描述

《新農村少兒百科•綠色食品》包括中醫藥材、花卉蒔養、鳥類大觀、果樹栽培、昆蟲傢族、醫療衛生、氣象園地、林木王國、微生物園、傢畜傢禽、綠色食品、魚類世界、大田作物、能源利用、自然災害、食用菌類、環境保護、蔬菜園地、農藥肥料和網絡世界等二十個方麵的知識內容。翻開這套書,農村的孩子可以學到:靈芝、珍珠這樣的奇珍異寶和蒲公英、艾葉這些普通植物的藥用價值;韆姿百態的鳥兒是一個龐大的傢族;普通的蜘蛛、蝴蝶也可以成為高科技的生物武器……

《新農村少兒百科•綠色食品》以通俗易懂的語言,圖文並茂的形式介紹瞭有關綠色食品的知識,內容簡潔、鮮明、風趣,具有經濟、實用、貼近生活等特點。

著者簡介

圖書目錄

綠色食品概述◎綠色食品的界定/002◎綠色食品的質量特性/003◎綠色食品的標誌及其含義/004◎綠色食品標誌圖案的識彆/005◎綠色食品標誌許可使用編號/006◎綠色食品商標與一般商標的區彆/007◎綠色食品標誌使用權的期限/008◎綠色食品必須具備的四個條件/009◎綠色食品的特徵/010◎人們對綠色食品認識的誤區/011◎純天然食品和綠色食品的區彆/012◎綠色食品的兩個等級/013◎綠色食品産生的背景/014◎基本理念、目標宗旨和發展模式/015◎綠色食品標誌商標準用證的樣式/016◎綠色包裝的定義/017◎綠色包裝的原則/018◎綠色食品的“CI”係統/019◎國際上的“綠色食品”/020三種安全食品◎無公害食品的界定/022◎有機食品的定義/023◎有機食品標誌圖形的含義/024◎綠色食品與有機食品/025◎綠色食品、無公害食品、有機食品的共性/026◎綠色食品、無公害食品、有機食品的不同/027◎綠色食品、無公害食品、有機食品的關係/028綠色食品認證◎質量認證的分類/030◎綠色食品開發、管理和認證的機構/031◎産品質量定點監測機構的職能/032◎綠色食品的分類/033◎綠色食品的産品類彆及代碼編號/034◎綠色食品産品的申報條件/035◎綠色食品産品的認證程序/036綠色食品標準◎綠色食品標準/038◎綠色食品標準體係的構成/039◎綠色食品標準體係的特點/040◎綠色食品生産的技術標準/041◎産地環境質量監測的評價因子/042◎綠色食品的産地環境質量標準/043◎綠色食品的産品標準/044◎綠色産品包裝、商品標簽/045◎綠色食品標準體係結構圖/046綠色食品加工◎綠色食品加工的基本原則/048◎綠色食品企業廠址的選擇/049◎建築設計與衛生設施要求/050◎加工原料的選擇要求/051◎綠色食品加工新技術/052◎食品添加劑的分類/053◎使用添加劑的要求/054◎生産中禁用的食品添加劑/055◎綠色食品的衛生檢測標準/056綠色種植業◎綠色食品種植業生産及其特點/058◎“石油農業”簡介/059◎無公害栽培技術/060◎良種選育的基本要求/061◎耕作技術要求/062◎化肥的使用原則/063◎綠色有機肥及其種類/064◎綠色有機肥的顯著特點/065◎綠色微生物肥料及其分類/066◎農藥的使用要求/067◎病蟲草害生態控製技術/068綠色養殖業◎綠色畜禽養殖的基本原則/070◎場址的選擇要求/071◎飼養場的布局要求/072◎飼養場的捨內環境要求/073◎綠色飼料簡介/074◎飼料生産的總體要求/075◎飼料添加劑/076◎常用綠色飼料添加劑的種類/077◎綠色畜禽養殖中獸藥的使用要求/078選購綠色食品◎選購鮮牛奶的方法/080◎巴氏殺菌奶和超高溫滅菌奶/081◎鑒彆奶粉的方法/082◎牛奶與乳飲料的區彆/083◎選購綠色食品的“五看”/084◎人們認識植物油的誤區(1)/085◎人們認識植物油的誤區(2)/086◎壓榨油和浸齣油/087◎食用油的質量標準/088◎辨彆香油摻假的方法/089◎反式脂肪酸及其危害/090◎含有反式脂肪酸的食品/091◎醃臘肉製品的選購方法/092◎識彆食品標簽/093◎大米、麵粉並非越白越好/094◎小米的鑒彆方法/095◎摻假蜂蜜的快速鑒彆/096◎優質大米的選購方法/097◎世界公認的“十大健康水果”/098◎100%純果汁的鑒彆方法/099◎優質啤酒的選購方法/100◎堿性食品簡介/101◎要適當增加堿性食物/102◎冷卻排酸肉/103◎天然礦泉水與礦物質水/104◎食用綠色蔬菜時的注意事項/105◎不同季節易受農藥汙染的蔬菜/106◎科學洗菜去除農藥殘留/107◎識彆蔬菜新鮮度的方法/108◎帶蟲眼的菜/109◎快速識彆含“瘦肉精”豬肉/110◎注水肉的鑒彆方法/兒1◎影響兒童智力發育的五類食物/112◎海帶的保健作用/113◎選購優質安全銀魚/114◎受汞汙染概率高的魚類/115◎有關食物顔色的五個誤區/116◎選購優質葡萄酒的六大因素/117◎購買食品須防止“六過”/118◎調和油/119◎醬油的選購/120◎強化米及其功能/121◎新鮮魚的選購/122◎冷凍魚的選購與食用/123◎鮮榨果汁的鑒彆/124◎罐頭的感官鑒彆要點/125◎乳製品標簽必須標注的內容/126◎辨彆新鮮雞蛋的小竅門/127◎牛肉質量的鑒彆/128◎食品包裝防僞的常用方法/129◎防止植物油氧化的要點/130◎易緻癌食品/131◎防癌抗癌食品/132◎高鈣食品/133◎防病保健食品/134
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