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La cuisine cantonaise par l'image

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Jacques Zhou
Orphie , Chevagny-sur-Guye (Saône-et-Loire)
février 2009
219 p
19,50 €
: Relié
9782877634380

圖書標籤: 烹飪   


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发表于2024-11-26

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圖書描述

* ISBN : 978-2-87763-438-0

* EAN13 : 9782877634380

La voici pour vous avec ses saveurs authentiques et ses arômes incomparables.

Le chef Zhou vous explique, geste après geste, comment confectionner ses plats préférés.

Celle ou celui qui s'invite en cuisine réalisera avec bonheur ces recettes remarquablement illustrées dans cet ouvrage exceptionnel.

À vos woks et vos marmites !

http://www.laprocure.com/livres/jacques-zhou/la-cuisine-cantonaise-par-image_9782877634380.html

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著者簡介

Le chef J. Zhou explique geste après geste comment réaliser des recettes de cuisine cantonaise.

recettes et conseils de Jacques Zhou

traduction et exécution des recettes par Sylvie Lan

photos et textes annexes de Thierry Montford


圖書目錄


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