孩子爱吃的营养餐

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出版者:萬里機構.飲食天地出版社, 生活品味文化
作者:張松碧, 黃美智
出品人:
页数:116 頁
译者:
出版时间:2007年05月
价格:HK$78.00
装帧:
isbn号码:9789621434852
丛书系列:
图书标签:
  • 儿童食谱
  • 营养餐
  • 宝宝辅食
  • 健康饮食
  • 食谱
  • 育儿
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具体描述

航海日志:探寻深海的未解之谜 作者: 艾米莉亚·凡·德·莱茵哈特 出版社: 星辰之歌文化传播有限公司 装帧: 精装,附赠高清全彩深海生物图谱 页数: 896页 --- 内容提要: 《航海日志:探寻深海的未解之谜》并非一本关于烹饪或日常营养学的书籍。它是一部宏大、严谨且充满奇幻色彩的科学探险实录,记录了世界顶尖海洋生物学家兼探险家艾米莉亚·凡·德·莱茵哈特博士,及其团队“深蓝信使号”历时七年,对地球上九大深海海沟的全面考察报告。 本书的核心在于揭示生命在极端环境下的适应性、探索地质构造的秘密,以及对尚未被人类文明记录的深海生态系统的详尽描绘。全书以博士的亲笔航海日志为骨架,辅以高精度声纳扫描数据、水下机器人采集的影像资料,以及对采集到的稀有深海物种的形态学和基因分析报告。 第一部:启航与深渊的召唤 本书伊始,读者将跟随艾米莉亚博士踏上“深蓝信使号”的征途。详细描述了为此次史无前例的深海科考所做的准备工作,包括新型耐压潜水器的研发、深海取样技术的突破,以及团队成员——地质学家、物理学家和海洋微生物学家之间的磨合过程。 重点章节如《马里亚纳的低语》细致描绘了人类潜入挑战者深渊的惊险时刻,记录了观测到的地球最深处的水压如何影响生物的细胞结构。博士拒绝了将研究局限于物理现象的诱惑,她坚信,在绝对的黑暗中,生命的哲学比岩石的年龄更值得探究。 第二部:奇异生物志——极端环境下的生命形态 这是全书篇幅最厚重的一部分,详细介绍了在超过1000个大气压下生存的生物群落。书中没有涉及任何关于陆地食物链或人类膳食结构的讨论。相反,它专注于那些不依赖阳光,依靠化学合成(化能合成)获取能量的奇特生命形式: 硫化物蠕虫群落: 在海底热液喷口周围形成的庞大生态系统,其物种多样性令人震惊。艾米莉亚博士团队首次成功分离并培养出能抵抗极端温度和重金属毒性的古细菌。 光合作用的终结: 深入描绘了那些完全退化了视觉器官的生物,例如“幽灵角鲨”,它们通过侧线感知微小的水流变化来定位猎物。书中附有大量关于这些生物发光器官结构和化学原理的图解,解释了它们如何仅用微弱的生物光来完成复杂的交流和捕食行为。 冷泉区的生物礁: 揭示了甲烷渗漏区如何形成独特的“冷水珊瑚礁”,这些结构完全由生物沉积而成,为分类学上全新的物种提供了庇护所。 第三部:地质之谜与海底构造 探险的目光不仅停留在生物上,更深入到海底的构造运动。博士团队利用先进的拖曳式地质雷达,绘制了数个海域下方的地幔活动图谱。 构造板块的边界: 对斐济海沟和汤加海沟附近深海沉积物的岩心分析,揭示了板块俯冲带加速和减速的周期性规律。报告详细对比了不同深海峡谷的沉积物成分,解释了数百万年来洋流如何重塑了海底地形。 海底火山的“呼吸”: 详细记录了一次位于中太平洋海隆附近的深海火山喷发过程。与传统的火山学记录不同,本书侧重于喷发物对周围水体中溶解气体和悬浮颗粒的影响,以及对附近生物群落的短期和长期生态冲击。 第四部:深海的未来与伦理边界 最后一部分探讨了人类对深海资源的日益增长的兴趣所带来的挑战。艾米莉亚博士以一个科学家的身份,严肃地提出了关于深海采矿和生物资源开发的伦理立场。 书中对深海细菌潜在的生物技术应用进行了理论探讨,但核心观点是:在缺乏完整生态数据之前,任何商业化开采都可能导致不可逆转的物种灭绝。日志以博士对下一代科学家的寄语作结,呼吁保持对未知的敬畏,将保护深海的原始状态置于所有经济利益之上。 本书特色: 专业性与叙事性的完美结合: 既有严谨的科学数据支撑,又不失探险家亲历险境的文字张力。 独家影像资料: 随书附赠的图谱收录了超过三百幅高清晰度的深海生物照片和结构图,许多是首次公开发表。 广阔的视野: 本书横跨海洋生物学、地球物理学、化学和古生物学等多个学科领域,为读者提供了一个全景式的深海世界观。 致谢: 本书的完成得益于“深蓝信使号”全体船员、各国海洋研究所的无私支持,以及国际海洋科学基金会的长期资助。内容完全聚焦于科学探索和地球深层环境的研究。

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