Laboratory Manual for Fundamental Food Microbiology, Second Edition pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
出版者:CRC Press
作者:Bibek Ray
出品人:
页数:0
译者:
出版时间:2001-3-6
价格:USD 79.95
装帧:Paperback
isbn号码:9780849311314
丛书系列:
图书标签:
- Food Microbiology
- Laboratory Manual
- Microbiology
- Food Science
- Food Safety
- Bacteria
- Fungi
- Yeast
- Food Analysis
- Hygiene
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