《果树生产技术(第2版)(中职)(北方本)》主要介绍果树生产基础，育苗技术，建园技术，果园基本生产技术及周年综合生产技术，苹果、梨、桃、葡萄、核桃、枣、板栗、扁桃、樱桃、杏、李、山楂、柿、猕猴桃、石榴、树莓、果桑等北方果树的观察与主要生产技术和果树设施生产技术。教材采用以生产过程为导向的技术体系和以实训为主的单元——模块式结构。由单元概要、核心技能、学习目标、材料准备、知识基础、实训内容、技能训练、技能考核、教学提示、教学作业、单元综合练习等部分组成，模块中设置了释疑探理、生产经验等栏目，有利于学生强化技能、掌握技术、熟悉知识。教材单列综合实训模块，并附有各类生产技术标准，适用于中等职业学校园艺、果树、种植等专业，也可供从事果树生产的技术人员和经营人员参考。
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