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出版者:中國財經

作者:中國期貨業協會編

出品人:

頁數:307

译者:

出版時間:2010-5

價格:40.00元

裝幀:

isbn號碼:9787509520253

叢書系列:

圖書標籤:

期貨
大宗商品
金融
資本市場
糧食知識
食用油
菜籽油
植物油
健康飲食
烹飪
廚房用品
食品安全
營養
油品
榨油工藝

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具體描述

《菜籽油》內容簡介：近年來，在黨中央國務院的正確領導下，隨著《國務院關於推進資本市場改革開放和穩定發展的若乾意見》的深入貫徹落實，我國期貨市場取得瞭穩步較快發展的良好局麵。但是由於當前我國期貨市場“新興加轉軌”的特徵依然突齣，市場製度和結構仍存在缺陷，風險防範和化解的自我調節機製尚未完全形成，市場主體發育不成熟，我國期貨市場的整體波動和投機性仍較強，這些都對期貨市場的改革發展提齣瞭新的挑戰。

與此同時，在新的市場環境和對外開放的條件下，隨著我國期貨市場規模的不斷發展壯大，國內市場與國際市場的聯係日趨緊密，影響期貨市場運行的外部因素也更為多樣化和復雜化，由美國次級債危機引發的國際金融市場動蕩不安，國內外商品市場價格頻繁而劇烈的波動，都增加瞭期貨市場風險控製和日常監管的難度，給我國期貨市場的穩定、健康的運行帶來瞭新的挑戰。

著者簡介

圖書目錄

第一章概述一、參與菜籽油期貨交易為什麼需要閱讀本書？二、菜籽油為什麼這樣香？三、除瞭食用外，您知道菜籽油還有哪些用途嗎？四、菜籽油期貨的曆史及現狀是怎樣的？五、我國菜籽油期貨上市的背景是什麼？六、我國菜籽油期貨上市的重大意義在哪裏？七、菜籽油期貨市場能為種植農戶及實體企業帶來哪些幫助？八、在參與菜籽油期貨交易之前應做好哪些準備？自測題第二章菜籽油期貨的標準閤約一、鄭州商品交易所的菜籽油期貨閤約是什麼樣子？二、為什麼菜籽油期貨交易單位為5噸／手？三、為什麼菜籽油期貨閤約交割月份為1、3、5、7、9、11月？四、為什麼菜籽油期貨的基準交割品為四級油？五、菜籽油期貨的交割製度有什麼特點？六、菜籽油期貨交易有哪些特點？七、鄭商所菜籽油期貨價格與現貨市場的價格之間有什麼關係？八、鄭商所菜籽油期貨自上市以來的運行情況怎樣？第三章油菜籽的種植第四章菜籽油的生産第五章菜籽油的貿易第六章菜籽油的消費第七章菜籽油期貨的價格發現與業務創新第八章菜籽油期貨的套期保值第九章菜籽油期貨的價格影響因素第十章菜籽油期貨的投機獲利第十一章菜籽油行業的産業政策和發展前景第十二章菜籽油期貨的實物交割自測題參考答案參考文獻後記
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