小嘴巴吃出大健康 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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《小嘴巴吃出大健康:零食中的养生大学问》按照一年四季的顺序，针对每个季节中儿童、少年、男性、女性、老年人做了细致的划分，科学分析了四季中每种人群的生理特点和饮食养生技巧，然后为其量身定制了有益健康的各种零食，在深入分析了每种零食的营养价值、特殊功效、食用特点的同时，为各位提供了一个科学、权威的零食食用方案。

张宝庭，男，汉族，中国共产党党员，1965年2月生，北京人，高级技师，国家级评委、国家级裁判员、中国药膳研究会理事、中国药膳大师、高级营养师、中国烹饪大师。曾多次在中国药膳大赛等知名赛事中担任监理长、裁判员等职务。

曾获得国家职业技能竞赛裁判员、国家餐饮业评委。

2000年“满汉全席”节目中担任评委；

2002年荣获第二届中国药膳大赛热菜金奖；

2006年荣获“全聚德杯”烹饪大赛热菜金奖；

2007年被中国烹饪协会授予“中华金厨奖”；

2007年荣获第二届全国饭店系统服务技能比赛总决赛中式烹调金奖；

2007年在十七大指定接待与会人员的宾馆饭店举办的“为十七大做贡献”活动中任评委；

2008年被中国药膳协会评为中国“药膳大师”；

2008年被中国饭店协会评为中国烹饪大师；

2008年第六届全国烹饪大赛辽宁赛区评委；

2008年全国烹饪大赛中直机关赛区获得银牌；

2009年被中国药膳协会任命为理事。

第一章 春暖花开，零食吃什么 第一节 春季零食养生原理 第二节 儿童：生长发育黄金季节，零食放进书包来 1.春季儿童的生理和饮食特点 2.健脑益智零食让孩子更聪明 3.护脾健胃零食助孩子成长 4.营养零食巧补充，孩子更健康 5.春季儿童零食注意事项 第三节 青春期少年：零食解春困，上课好听讲 1.春季少年的生理和饮食特点 2.醒脑提神零食让少年学习成绩节节高 3.强身健体零食让少年身体更健美 4.特殊养护零食，呵护少女青春期健康 5.春季少年零食注意事项 第四节 男人：一年之计在于春，零食来助力 1.春季男性的生理和饮食特点 2.壮阳助性零食让男人春季养精蓄锐 3.提神强身零食让男人轻松解春乏 4.男人压力大，春季零食巧减压 5.春季男性零食注意事项 第五节 女人：烂漫春季，零食伴随春的遐想 1.春季女性的生理和饮食特点 2.驻颜美容零食让女人如春花般盛开 3.减肥健体零食打造女人妖娆身材 4.更年期女性，春季零食来呵护 5.贴心零食，上班族女性包里的秘密 6.春季女性零食注意事项 第六节 老年人：养阳养肝零食为健康护航 1.春季老年人的生理和饮食特点 2.人老易孤独，春天零食吃出好情绪 3.延年益寿零食，春季里吃出强壮好身体 4.不同病患老人，春季零食不同选择 5.春季老年人零食注意事项第二章 炎炎夏日，巧借零食驱暑热 第一节 夏季零食养生原理 第二节 儿童：夏日变长，零食伴你成长 1.夏季儿童的生理和饮食特点 2.夏季挑好零食，让孩子不苦夏 3.夏季营养易流失，营养零食要多吃 4.聪明是吃出来的，聪明零食这样选 5.夏季儿童零食注意事项 第三节 青春期少年：夏季零食，呵护你花样年华 1.夏季少年的生理和饮食特点 2.健脑益智零食让少年考出好成绩 3.清凉健美零食助少年快乐走过烦热夏季 4.夏季少女特殊零食，特殊呵护 5.夏季少年零食注意事项 第四节 男人：夏季出汗多，零食补充丢失营养 1.夏季男性的生理和饮食特点 2.消暑零食伴男人轻松过夏天 3.开车族男人，夏季零食巧选择 4.男人运动流汗失营养，零食来补充 5.夏季男性零食注意事项 第五节 女人：解毒养颜零食，夏季最多 1.夏季女性的生理和饮食特点 2.解毒养颜零食，让女人整个夏天high起来 3.选对零食，让女人夏季减肥很easy 4.更年期女性，夏季零食慢慢品 5.上班族女性零食，特别的夏天特别的爱 6.夏季女性零食注意事项 第六节 老年人：败火驱烦热，零食来消夏 1.夏季老年人的生理和饮食特点 2.夏季暑热，清热降火零食多食用 3.抗衰老零食，夏季应多吃 4.病患老人夏季吃零食有讲究 5.夏季老年人零食注意事项第三章 秋高气爽，零食带来愉悦好心情 第一节 秋季零食养生原理 第二节 儿童：巧吃零食补充营养 1.秋季儿童的生理和饮食特点 2.秋季营养消耗多，秋季零食补营养 3.秋季肺气盛易伤肝，酸味零食来补益 4.秋季益智零食多又多，促进孩子长智力 5.秋季儿童零食注意事项 第三节 青春期少年：秋高气爽，零食与你快乐相伴 1.秋季少年的生理和饮食特点 2.增强抵抗力零食要多吃，身体棒学习有保障 3.“贴秋膘”好时节，吃好零食预备过冬天 4.秋季少女多补血，安然度过青春期 5.秋季少年零食注意事项 第四节 男人：多事之秋，挑选零食加营养 1.秋季男性的生理和饮食特点 2.滋补强壮零食，给男人带来秋季好营养 3.秋燥津液易伤，甘寒滋润零食应多吃 4.秋季零食大放送 5.秋季男性零食注意事项 第五节 女人：秋雨连绵，零食助你消“秋愁” 1.秋季女性的生理和饮食特点 2.要美容先补气，秋季补气零食对对碰 3.秋季健身零食多的是，吃对零食塑造好身型 4.更年期女性秋季易失眠，吃好零食睡得香 5.秋季一到，上班族女性包包零食鼓起来 6.秋季女性零食注意事项 第六节 老年人：进补最佳季节，多吃健脑益寿零食 1.秋季老年人的生理和饮食特点 2.秋季干燥，滋阴润燥零食多食用 3.秋季老人要延年，益寿零食大盘点 4.病患老人秋季这样挑选零食 5.秋季老年人零食注意事项第四章 数九寒冬，御寒零食味道美 第一节 冬季零食养生原理 第二节 儿童：吃好零食，增加抵抗力 1.冬季儿童的生理和饮食特点 2.冬季寒冷，儿童抗寒零食应多吃 3.冬季易发病，儿童吃好零食增强抵抗力 4.冬季宜进补，吃好零食好营养 5.冬季儿童零食注意事项 第三节 青春期少年：食欲旺盛期，零食补充营养素 1.冬季少年的生理和饮食特点 2.冬季寒风飕飕来，热源零食是首选 3.少年冬季长身体，补充体力身体棒 4.冬季少女最怕冷，吃对零食快乐又健康 5.冬季少年零食注意事项 第四节 男人：冬令进补，零食也能节欲保精 1.冬季男性的生理和饮食特点 2.冬季男性应酬多，巧选零食益健康 3.冬季吃对零食，增强抗病能力 4.熬夜男人身体消耗大，选对零食降危害 5.冬季男性零食注意事项 第五节 女人：最怕冷，多补充热源零食 1.冬季女性的生理和饮食特点 2.冬季气温低散热快，御寒零食多挑选 3.冬季身体易发福，吃对零食就不怕 4.更年期女性冬季情绪低，零食吃出好心情 5.冬季上班族美容零食逐个数 6.冬季女性零食注意事项 第六节 老年人：疾病高发期，防病零食要多吃 1.冬季老年人的生理和饮食特点 2.冬季壮阳零食，让老人温暖过冬天 3.提高身体抵抗力，冬季零食的悉心呵护 4.冬季发病率高，病患老人谨慎吃零食 5.冬季老年人零食注意事项第五章 教你几招，明明白白吃零食 第一节 食品添加剂，你知道多少？ 第二节 教你认清零食的“黑洞” 第三节 这些零食你应该打入“黑名单” 第四节 警惕零食中“甜蜜的陷阱” 第五节 路边的“零食”你不要采 第六节 这样吃零食，才能越吃越健康附录：《中国儿童青少年零食消费指南》推荐零食
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