《旅遊經濟學》認為，旅遊是由許多按順序消費的商品和服務組成的、通常在沒有得到檢驗的情況下購買的具有時間和空間特徵的服務活動。《旅遊經濟學》從經濟學視角審視瞭旅遊活動，在介紹經濟分析的基本假定、分析程序、分析方法和技術的基礎上，首先分析瞭旅遊需求的影響因素、決策機製和預測方法；其次討論瞭旅遊企業的供給理論、競爭理論和産業發展理論；最後介紹瞭旅遊經濟效應、旅遊可持續發展和旅遊政策工具。在結構上以旅遊經濟的微觀分析為主，宏觀分析為輔；以實證分析為主，規範研究為輔；以旅遊經濟供求分析為主，經濟環境效應分析為輔。
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