The Political Economy of Hunger pdf epub mobi txt 电子书下载 2026

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出版者:Oxford University Press, USA

作者:Dreze, Jean; Sen, Amartya K.; Dr Ze, Jean

出品人:

页数:512

译者:

出版时间:1991-4-11

价格:USD 150.00

装帧:Hardcover

isbn号码:9780198286356

丛书系列:

图书标签:

政治经济学
饥饿
粮食安全
发展经济学
贫困
不平等
全球化
农业
公共政策
社会正义

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具体描述

WIDER Studies in Development Economics The World Institute for Development Economics Research, established in 1984, started work in Helsinki in 1985, with the financial support of the Government of Finland. The principal purpose of the Institute is to help identify and meet the need for policy-oriented socio-economic research on pressing global and development problems and their inter-relationships. WIDER's research projects are grouped into three main themes: hunger and poverty; money, finance, and trade; and development and technological transformation. BL Sen is an internationally renowned, prizewinning economist This volume is the first of three addressing a wide range of policy issues relating to the role of public action in combating hunger and deprivation in the modern world. It deals with the background nutritional, economic, social, and political aspects of the problem of world hunger. Topics covered include the characteristics and causal antecedents of famines and endemic deprivation, the interconnections between economic and political factors, the role of social relations and the family, the special problems of women's deprivation, the connection between food consumption and other indicators of living standards, and the medical aspects of undernourishment and its consequences. Several contributions also address the political background of public policy, in particular the connection between the government and the public, including the role of newspapers and the media, and the part played by political commitment and by adversarial politics and pressures. Taken together, these essays provide a comprehensive and authoritative analysis of the problem of hunger and deprivation, and an important guide for action.

政治经济学视域下的饥饿：超越营养的深刻剖析图书简介本书深入探讨了全球饥饿现象的复杂性，将其置于一个宏大的政治经济学框架下进行审视。我们摒弃了传统上将饥饿简单视为“粮食短缺”或“自然灾害后果”的狭隘观点，转而聚焦于驱动和维持饥饿的结构性权力关系、市场机制以及国家治理模式。通过跨学科的严谨分析，本书旨在揭示，在当今世界，粮食生产和分配的盈余与部分人口的长期饥饿并存，并非偶然，而是深刻的制度性缺陷与政治决策的必然结果。第一部分：饥饿的结构性根源本书开篇即对“饥饿”的概念进行了界定和批判性梳理。我们区分了急性饥饿（通常由突发事件引起）与慢性饥饿（根植于社会经济结构之中）。重点研究部分将目光投向了支配全球粮食系统的不平等土地所有权。在许多受饥饿影响的地区，土地——作为最基本的生产资料——被少数精英或跨国公司垄断。这种土地集中化不仅排挤了小农户，降低了本土粮食自给能力，还促使土地用途从满足基本口粮转向生产高价值的出口作物（如生物燃料原料或奢侈品作物），从而扭曲了地方粮食安全。我们详细分析了全球化进程对地方粮食体系的冲击。自由贸易协定的推广，往往要求发展中国家开放其农业市场，使其直接面对来自补贴充足的发达国家农业巨头的竞争。这种“比较优势”的逻辑，在权力不对等的情况下，往往导致本土农民破产，依赖进口成品粮，一旦国际市场价格波动或供应中断，便极易引发大规模饥饿危机。本书构建了一个分析模型，用以阐释国际金融机构的结构调整政策如何削弱了国家在维护粮食主权方面的能力。此外，气候变化与环境退化被视为加速器而非根本原因。我们探讨了气候变化如何通过极端天气事件破坏农业生产，但更重要的是，研究了谁有资源适应这些变化，以及谁在历史上对环境的破坏负有主要责任。政治经济学的视角要求我们追问：为何那些对气候变化责任最小的贫困社区，却首当其冲地承受了其最严重的后果？答案在于他们缺乏政治资本和经济缓冲能力。第二部分：粮食系统中的权力博弈本书的第二部分转向了对粮食生产、加工和分配价值链的深入剖析。我们聚焦于“粮食霸权”的形成，考察了少数几家跨国农业综合企业（如种子、化肥、农药和贸易巨头）如何通过垂直整合和市场支配力，控制了从“种子到餐桌”的每一个环节。这种市场集中度带来的后果是：农民失去了议价能力，消费者面临更高的价格，而创新和可持续的农业实践则被边缘化，因为它们不符合现有巨头的商业模式。国家在饥饿再生产中的角色被置于显微镜下审视。我们分析了国家通过补贴、采购政策和监管缺位，如何无意或有意地偏袒了大型商业农业，损害了小农和边缘群体的利益。在某些情况下，国家为了追求GDP增长和融入全球经济，采取了牺牲农民利益的政策。书中通过多个案例研究（包括非洲之角和南亚地区），展示了国家治理失灵、腐败以及政治精英与农业资本联盟如何系统性地将粮食获取权与政治忠诚度挂钩。我们还探讨了战争与冲突作为政治经济工具的运用。在现代冲突中，粮食往往被用作武器。封锁、破坏农业基础设施和利用人道主义援助作为外交筹码，都是权力斗争的体现。本书强调，冲突本身制造的饥饿，往往是长期不平等和资源竞争的顶点，而非孤立的事件。第三部分：通往粮食正义的政治经济学最后一部分，本书转向了解构现有体系并探索替代性路径。我们认为，解决饥饿问题的核心在于重塑权力关系和实现粮食正义。我们批判性地评估了主流发展援助模式的局限性，尤其是其往往附带的政治条件和对本土政治经济结构的干预。取而代之，我们主张侧重于结构性改革，包括但不限于： 1. 土地再分配与保障小农产权：探讨了不同形式的土地改革在恢复地方粮食安全中的潜力与挑战。 2. 去殖民化粮食政策：倡导国家重新确立对粮食系统的战略控制权，优先考虑国内需求而非出口利益。 3. 建立更具韧性的地方和区域粮食网络：考察了生态农业、社区支持农业（CSA）以及地方市场整合在减少外部冲击脆弱性方面的作用。本书论证了民主参与在对抗饥饿中的关键作用。真正的粮食安全不能仅由技术专家或市场力量来决定，它必须是公民社会、农民组织和消费者积极参与的政治议程。通过政治动员和制度创新，社区可以挑战既有的权力结构，争取资源获取的平等权利。本书的结论是明确的：饥饿是一种政治选择的产物，而非不可避免的宿命。只有当我们将饥饿视为一个政治经济问题，并致力于解决其背后的不平等、剥削和权力滥用时，才能最终实现一个全球范围内真正消除饥饿的未来。这本书为政策制定者、学者、活动家以及所有关注全球公平的人们提供了一套深刻而严峻的分析工具。