《饭店文化建设》在理论上博采众长，对企业文化理论进行了科学梳理和去伪存真，形成了颇具特色的饭店文化理论体系；在实践上对国内外成功旅游饭店的企业文化建设进行了深入调研和科学总结，归纳整理出了一批企业文化建设的经典案例。《饭店文化建设》既是理论和实践相结合的产物，又是兼具理论创新与实践积累的优秀之作，对旅游饭店企业文化建设理论和实践具有较普遍的指导意义。
具体描述
读后感
我感觉这本书很好，切合时代发展的契机，里面的经典案例能为你解决很多的疑惑，让你在以后的企业管理中可以去借鉴，去学习，这是一本很值得借鉴的一本书，现在的旅游业已被确定为朝阳产业，现在如此，以后依然是，现在作为饭店管理者，应该去拥有这样一本书，非常的符合...
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