Production and Management of Cultivated Forages pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:Reston Pub Co

作者:Peter D. Walton

出品人:

页数:336

译者:

出版时间:1982-10

价格:USD 39.00

装帧:Hardcover

isbn号码:9780835956222

丛书系列:

图书标签:

• Forage Production
• Forage Management
• Cultivated Forages
• Pasture Management
• Livestock Nutrition
• Agronomy
• Crop Science
• Sustainable Agriculture
• Animal Science
• Forage Crops

《草料生产与管理》 内容概述 本书全面深入地探讨了现代草料生产的关键要素和管理策略，旨在为农业生产者、科研人员、技术推广人员以及对草料产业感兴趣的读者提供一份详实可靠的参考。书中内容涵盖了草料的育种、栽培、收获、储存以及市场化等全产业链环节，并特别关注可持续性、环境友好型生产方式以及经济效益的提升。 第一部分：草料基础与育种 本部分首先对各类主要栽培草料的生物学特性、营养价值以及在不同畜牧生产系统中的作用进行了详细介绍。这包括禾本科草（如燕麦草、黑麦草、提摩西草、羊茅草等）和豆科草（如苜蓿、三叶草、豌豆等）的形态特征、生长周期、对土壤和气候的要求，以及它们各自的营养组成和对动物健康及生产性能的影响。读者将了解到不同草料种类在氮含量、能量、蛋白质、纤维素、矿物质和维生素等方面的差异，以及如何根据畜种、生产目标和饲料配方来选择最适宜的草料。 随后，本书深入阐述了草料育种的原理与实践。我们将介绍传统的育种方法，如杂交育种、选择育种，以及现代分子育种技术在提高草料产量、改善营养品质、增强抗逆性（如抗旱、抗病虫害、耐寒、耐瘠薄）和适应性等方面的应用。重点将放在如何选育出更适合特定区域气候和土壤条件、更具市场竞争力的新品种。书中还将讨论品种的鉴定、登记以及新品种的推广策略，帮助读者理解从实验室到田间的育种过程。 第二部分：草料的栽培与田间管理 本部分是本书的核心内容之一，详细阐述了草料从播种到收获的全过程管理。 土壤准备与施肥： 强调了土壤肥力评估的重要性，包括土壤pH值、有机质含量、养分水平的测定。针对不同草料种类和土壤类型，提供了科学的土壤改良措施，如深耕、秸秆还田、绿肥种植等。详细介绍了氮、磷、钾以及微量元素的合理施用原则，包括施肥量、施肥时段和施肥方式的选择，旨在最大化草料产量和营养品质，同时减少养分流失对环境的影响。此外，书中还会探讨有机肥和生物肥料在草料生产中的应用前景。 播种与种植技术： 针对不同草种的播种要求，提供了最优的播种时间、播种密度、播种深度和播种方式。详细介绍了不同地区适宜的种植季节和播种方法，如撒播、条播、穴播等，以及如何利用先进的播种机械提高播种效率和均匀度。对于多年生草料，书中还会涉及分蘖、分株等繁殖技术。 灌溉与水分管理： 阐述了草料生长对水分的需求规律，并介绍了不同灌溉技术，如漫灌、喷灌、滴灌等，以及它们的优缺点和适用范围。重点强调了节水灌溉技术的重要性，以及如何根据气候条件、土壤类型和草料生育期制定科学的水分管理计划，以应对干旱挑战，提高水分利用效率。 杂草、病虫害防治： 提供了系统性的杂草、病虫害监测和防治策略。针对常见的杂草种类，介绍了物理、化学和生物防治方法，以及如何通过合理的耕作制度和草种搭配来抑制杂草生长。对于草料常见的病害（如锈病、霜霉病、真菌病等）和虫害（如蚜虫、叶蝉、地下害虫等），书中详细描述了病虫害的识别、发生规律和防治措施，并特别提倡综合防治（IPM）理念，强调预防为主，综合施策，优先采用对环境友好的生物防治和生态调控手段。 追肥与修剪： 介绍了在草料生长过程中进行追肥的时机和方法，以补充养分，维持草料的生长势和营养水平。对于多年生草料，书中讨论了不同时期的修剪（如收割后的再生管理）对于促进分蘖、提高产量和改善草料品质的重要性，以及修剪的技术要点。 第三部分：草料的收获、加工与储存 本部分聚焦于如何高效、高质量地收获、加工和储存草料，以最大限度地保留其营养价值。 收获时机与技术： 详细阐述了不同草料种类最佳的收获时机，这通常与草料的营养成分（如干物质含量、粗蛋白、粗纤维、可消化能等）达到峰值有关。介绍了各种收获机械，如割草机、搂草机、打捆机、装载机等，以及不同收获方式（如直接收割、晒干、青贮）的技术要点和操作规程。特别强调了收获过程中减少养分损失、避免机械损伤的重要性。 加工与调制： 探讨了草料加工对提高适口性、消化率和储存稳定性的作用。介绍了草料的切碎、调质（如物理调质、化学调质）等技术。重点阐述了制作干草（hay）的技术，包括晒干的温度、湿度控制，以及如何避免日晒过度和风干造成的养分损失。 青贮技术： 深入介绍了青贮（silage）的原理、益处和关键技术。详细讲解了青贮原料的选择、切割长度、装填密度、压实程度以及封窖（包）的密封要求。讨论了青贮添加剂（如有机酸、酶制剂、益生菌等）在促进厌氧发酵、抑制有害微生物生长、提高青贮品质方面的作用。书中还会涉及不同类型的青贮设备和青贮窖（包）的建造与管理。 干燥草料储存： 提供了干草储存的最佳实践。包括储存地的选择（通风、防潮、避光），储存方式（垛式、仓式、打包式），以及如何控制储存环境的湿度和温度，以防止霉变和养分降解。 其他储存方式： 简要介绍了一些其他草料储存方式，如氨化、压块等，以及它们的适用性。 第四部分：草料的质量评估与市场营销 本部分关注草料的质量控制以及如何将其有效地推向市场。 草料质量评估： 详细介绍了草料的化学成分分析方法，如测定粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、灰分、NFE（无氮浸出物）、矿物质等。介绍了体外消化率和体内消化率的测定方法，以及如何通过近红外光谱（NIRS）等快速分析技术来评估草料的营养价值。讨论了草料的适口性、污染物（如真菌毒素）的检测与控制。 草料的市场分析： 对当前草料市场的供需状况、价格波动、主要消费群体（如奶牛、肉牛、马匹、羊等）的需求特点进行了分析。探讨了不同区域和不同类型的草料产品的市场竞争力。 草料营销与贸易： 提供了关于草料产品推广、定价策略、销售渠道的选择和建立的建议。介绍了草料的包装、标识、质量认证以及如何与畜牧养殖户、饲料企业建立长期稳定的合作关系。讨论了草料贸易的法规和标准。 第五部分：可持续性与草料产业发展 本部分着眼于草料产业的未来发展方向，强调可持续性和创新。 可持续性草料生产： 探讨了如何通过轮作、套种、间作等耕作制度优化，减少化肥和农药的使用，提高土壤肥力，保护生物多样性，实现草料生产的环境可持续性。介绍了水资源的管理、土壤侵蚀的防治以及温室气体减排在草料生产中的重要性。 草料产业的创新与未来趋势： 展望了草料育种、栽培、收获、加工和储存等方面的新技术和新方法。讨论了精确农业、智能化管理在草料生产中的应用前景。探讨了草料作为生物能源、生物材料等非传统用途的潜力。 政策法规与行业标准： 梳理了与草料生产和贸易相关的政策法规、行业标准和质量认证体系，帮助读者了解行业规范和发展方向。 总结 《草料生产与管理》一书力求内容全面、技术实用、信息前沿，希望能为提升我国草料生产的整体水平，促进畜牧业的可持续发展贡献一份力量。通过学习本书，读者能够系统掌握草料生产的各个环节，科学有效地进行草料的管理，从而提高草料产量和品质，降低生产成本，增强市场竞争力，并为构建绿色、高效、可持续的农业体系做出贡献。

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