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出版者:

作者:大连理工大学 编

出品人:

页数:370

译者:

出版时间:2009-12

价格:33.60元

装帧:

isbn号码:9787040276565

丛书系列:

图书标签:

• 化工原理
• 化工
• 化学工程
• 传热
• 传质
• 化学反应工程
• 流体
• 分离工程
• 过程控制
• 工业化学

炼金术士的秘境：物质转化与能量流动的奥秘 本书并非一本枯燥的教科书，而是一扇通往物质转化与能量流动奇妙世界的窗口。它将带领读者穿越时间的迷雾，探寻人类历史上那些不懈追求“点石成金”的炼金术士的智慧，理解他们对物质本质的深刻洞察，以及那些看似神秘的实验背后隐藏的科学原理。我们将在书中解锁物质转化的古老密码，揭示能量在宇宙间生生不息的规律，并思考这些古老的智慧如何为当今的科学与技术发展提供启示。 第一章：炼金术的黎明——探寻物质的本源 在人类文明的曙光初现之时，对物质的好奇心便已萌发。从古埃及人对金属冶炼的初步尝试，到古希腊哲学家对“四元素说”的猜想，再到中世纪欧洲炼金术士们孜孜不倦的探索，人类从未停止过对物质本质的追问。本章将追溯这段漫长而充满传奇色彩的求索历程，重点关注炼金术士们是如何通过观察、实验和哲学思辨，试图理解和操控物质的。 我们将深入探讨炼金术的核心概念： 元素论的演变： 从柏拉图的几何形体与元素关联，到亚里士多德的“热、冷、干、湿”四种性质，再到炼金术士们引入的“硫磺-水银”二元论，理解不同时期人们对构成世界基本物质的理解如何发展。我们将特别关注“硫磺-水银”理论，它并非指我们今天所熟知的化学元素，而是代表了物质的可燃性（或挥发性）和不变性（或固态性）的两种基本属性。炼金术士认为，通过调和这两种属性，可以实现物质的转化。 哲石（Philosopher's Stone）的传说： 哲石是炼金术中最具神秘色彩的象征，它被认为是能够将贱金属转化为贵金属（如黄金）的神奇物质。本章将剖析哲石的象征意义，它不仅代表了物质转化的终极目标，也象征着对完美、永恒和精神升华的追求。我们将探讨不同炼金术士对哲石的描述和他们为获得哲石所进行的各种实验，例如“贤者之石”的制作过程，这往往涉及复杂的加热、冷却、蒸馏、溶解等操作。 “伟大工作”（Magnum Opus）的阶段： 炼金术士们将他们的工作过程分为不同的阶段，通常以颜色变化来标记，例如黑化（Nigredo）、白化（Albedo）、黄化（Citrinitas）和红化（Rubedo）。本章将详细解析这些阶段的含义，它们不仅是对物理过程的描述，也蕴含着深刻的哲学和精神寓意。黑化象征着物质的分解和净化，白化代表着对纯净精华的提炼，黄化象征着物质向黄金转化的过渡，而红化则是最终的完美形态。 炼金术士的工具与实验： 我们将介绍炼金术士们使用的各种奇特而精密的实验设备，例如蒸馏器（Alembic）、坩埚（Crucible）、燃烧炉（Furnace）等。这些设备虽然与现代化学实验室的仪器有所不同，但它们体现了早期人类对控制温度、分离物质和促进反应的初步理解。我们将通过分析一些著名的炼金术实验记录，来体会炼金术士们操作的细致与他们的耐心。 第二章：能量的脉络——物质转化的内在驱动力 物质转化并非无源之水，其背后隐藏着强大的能量驱动。本章将跳出炼金术的神秘外衣，深入探讨物质转化过程中能量扮演的关键角色。我们将从宏观到微观，理解能量是如何参与并影响物质的形态与结构的。 我们将聚焦于： 热力学的基石： 探讨热量是如何被视为一种能量形式，以及它在改变物质状态（固、液、气）中的作用。我们将介绍炼金术士们对加热和冷却的精妙运用，例如通过长时间的“煨”来促进物质的分解和重组。我们将联系到现代热力学中的相变理论，理解为什么温度的变化能够引发物质的根本性改变。 化学反应的能量学： 解释化学反应中的能量吸收与释放。我们将介绍“放热反应”和“吸热反应”的概念，以及它们如何成为物质转化的驱动力。炼金术士们进行的许多实验，例如某些矿物的燃烧或分解，实际上就是在利用或改变化学反应的能量。我们会探讨他们是如何通过观察火焰的颜色、温度的变化以及产生的气体的性质来推断反应的能量走向。 催化剂的神秘力量： 许多炼金术实验的成功依赖于某种“催化剂”的引入，这种物质能够显著加快反应速度或改变反应路径，而自身却不被消耗。本章将解析催化剂的原理，并推测炼金术士们所使用的“催化剂”可能具有的化学性质。我们将联系到现代催化剂的研究，例如某些金属氧化物在氧化反应中的作用。 能量的守恒与转化： 阐述能量守恒定律，即能量既不会凭空产生，也不会凭空消失，只能从一种形式转化为另一种形式。我们将分析炼金术士们试图将一种物质转化为另一种物质的尝试，实际上是在探索如何高效地利用和转化能量。例如，他们通过燃烧某些物质来获取高温，再将这种热能传递给其他物质，促使其发生变化。 第三章：古老智慧的余晖——炼金术对现代科学的启示 尽管炼金术最终被现代化学所取代，但它并非一无是处。本章将审视炼金术留下的宝贵遗产，以及它们如何悄然渗透并启迪了现代科学的诸多领域。 我们将探讨： 实验方法的奠基： 炼金术士们虽然缺乏系统的理论指导，但他们对实验的执着追求，以及对实验细节的记录，为后来的科学家们积累了宝贵的经验。我们将分析炼金术士们是如何通过反复实验来寻找规律的，即使他们对背后的原理并不完全理解。 化学物质的发现： 在追求哲石的过程中，炼金术士们无意中发现了许多重要的化学物质，例如硝酸、硫酸、盐酸、酒精、磷等。本章将列举这些重要的发现，并追溯它们在炼金术士的实验记录中是如何被描述和应用的。 分离与提纯技术的萌芽： 蒸馏、升华、结晶等分离与提纯技术，在炼金术士的实验室中得到了广泛的应用。本章将分析这些技术在炼金术中的具体实践，以及它们如何为现代化学中的分离纯化技术奠定基础。 哲学与科学的融合： 炼金术并非纯粹的科学实践，它常常与哲学、宗教和神秘主义紧密结合。本章将探讨这种融合的特点，以及这种跨学科的思维方式对科学发展的潜在影响。我们也会反思，科学在追求客观真理的同时，是否也应该保持对世界更广阔的理解和敬畏。 对物质本质的永恒追问： 炼金术士们对物质构成和转化的不懈追求，正是人类探索未知、挑战极限的精神体现。本章将总结炼金术的局限性，同时强调其在人类认知物质世界道路上的重要历史地位，它激励着后人不断深入探索物质的奥秘，最终促成了现代化学的诞生。 结语： “炼金术士的秘境”并非一次简单的历史回顾，而是一次跨越时空的对话。它邀请我们以一种全新的视角，去审视人类在探索物质世界时所走过的弯路与取得的辉煌。当我们翻开这本书，就像打开了一本古老的卷轴，上面不仅记录着先贤们的探索与发现，更承载着人类对未知世界永恒的好奇与智慧。希望读者在阅读过程中，能够感受到物质转化的魅力，理解能量流动的规律，并从中汲取智慧，激发对科学的无限热爱与探索精神。

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