畜牧业标准化生产实用技术手册

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isbn号码:9787109086753
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  • 畜牧业
  • 标准化生产
  • 实用技术
  • 养殖技术
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  • 生产技术
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具体描述

《绿野丰收:现代畜牧业的绿色发展之路》 内容概要: 《绿野丰收:现代畜牧业的绿色发展之路》是一部系统探讨如何实现畜牧业可持续、环保、高效发展的著作。本书并非聚焦于某一特定环节的技术操作手册,而是从宏观视角出发,深入剖析现代畜牧业面临的挑战,并提出一套整合性的解决方案,强调生态效益、经济效益与社会效益的和谐统一。全书围绕“绿色发展”这一核心理念,通过理论阐述、案例分析和前瞻性探讨,为畜牧业从业者、政策制定者以及相关科研人员提供了一幅清晰的现代畜牧业发展蓝图。 第一章:新时代畜牧业的绿色转型:挑战与机遇 本章首先回顾了我国畜牧业发展历程,指出传统粗放式发展模式在资源消耗、环境污染、食品安全等方面带来的严峻挑战。随后,深入分析了全球气候变化、消费者对绿色食品日益增长的需求、以及国家政策导向对畜牧业提出的新要求。在挑战中,本书也辨析了绿色发展所蕴含的巨大机遇,包括技术创新带来的生产力提升、品牌价值的重塑、以及新兴绿色产业的市场潜力。强调了绿色转型不仅是应对危机的必要举措,更是实现畜牧业高质量发展的必由之路。 第二章:生态优先:构建可持续的畜牧生产体系 这一章节将重点阐述如何将生态保护融入畜牧生产的每一个环节。内容包括: 资源循环利用: 详细介绍粪污处理与资源化利用的先进技术,如沼气工程、有机肥生产、以及利用畜禽粪污发展种植业的模式。分析不同处理技术的适用性、经济成本和环境效益,并提供案例说明。 草地健康管理: 探讨如何科学放牧、改良草地、保护生物多样性,以维持草地生态系统的稳定和生产力。介绍草畜平衡的原则和实践方法,强调人工草地的科学建植与管理。 水资源节约与保护: 分析畜牧业生产过程中的用水现状,提出节水灌溉、雨水收集、废水回收利用等策略。探讨如何减少畜禽养殖对周边水体的污染。 能源转型与减排: 介绍畜牧业在减少温室气体排放方面的潜力,如改进饲料配方、优化养殖管理、推广清洁能源(如沼气、太阳能)在养殖场的应用。 第三章:科技赋能:智能化与精细化管理 本章聚焦于现代科技在提升畜牧业生产效率、改善管理水平方面的作用。 物联网与大数据应用: 探讨如何利用传感器、智能摄像头、GPS等技术,实现对畜禽个体健康、生长状况、环境参数的实时监测。介绍大数据分析在预测疾病、优化饲喂、提高繁殖效率等方面的应用。 精准饲喂技术: 深入分析不同品种、不同生长阶段畜禽对营养的需求,介绍自动化饲喂系统、营养配方优化软件的应用,实现个体化、精准化的饲喂,减少饲料浪费,降低生产成本。 动物疫病智能化防控: 介绍基于大数据和人工智能的疫病早期预警系统,以及自动化消毒、疫苗接种等技术。强调生物安全在疾病防控中的关键作用。 遗传改良与育种技术: 探讨基因组学、分子标记等现代育种技术在提高畜禽生长速度、抗病能力、产品品质等方面的应用。 第四章:品质至上:打造绿色安全的畜产品 消费者对畜产品的安全与健康日益关注,本章将聚焦如何生产高品质、安全放心的畜产品。 绿色饲料的开发与应用: 探讨如何利用天然植物、微生物发酵产品等替代部分抗生素和化学添加剂,开发环保、健康的饲料。介绍饲料霉菌毒素的防控技术。 无抗生素养殖的实现路径: 详细分析当前无抗生素养殖面临的挑战,并提出一系列解决方案,包括加强生物安全、优化饲养管理、采用中草药等替代性措施。 产品质量追溯体系建设: 介绍建立从养殖到餐桌的全程追溯体系的重要性,以及如何利用二维码、区块链等技术实现产品信息透明化,增强消费者信任。 畜产品加工与保鲜技术: 探讨绿色、低能耗的畜产品加工方法,以及提高产品保鲜期、降低损耗的新技术。 第五章:绿色营销与品牌建设:连接消费者与价值 本章将关注如何将绿色、可持续的畜牧生产理念转化为市场竞争力。 绿色品牌内涵与价值塑造: 阐述绿色畜产品的品牌定位,如何通过产品包装、宣传语、企业文化等方式,向消费者传递“健康、环保、可信赖”的品牌形象。 绿色营销策略: 探讨线上线下相结合的营销模式,如利用社交媒体、短视频平台进行品牌推广;与高端超市、社区生鲜店建立合作关系;发展直销模式,缩短供应链。 消费者教育与沟通: 分析如何通过科普宣传、开放日活动、体验式营销等方式,提升消费者对绿色畜产品的认知度和接受度。 认证与标准: 介绍国内外的绿色食品、有机食品等认证体系,以及这些认证对品牌价值和市场准入的作用。 第六章:政策支持与产业协同:推动畜牧业绿色发展 本章将探讨外部环境对畜牧业绿色转型的影响,以及如何构建良好的发展生态。 国家与地方政策解读: 深入分析国家在绿色发展、环境保护、食品安全等方面的法律法规和扶持政策,为企业提供政策指导。 金融支持与绿色金融: 探讨如何引导金融资本投入绿色畜牧业项目,如绿色信贷、绿色债券等。 科研院所与企业合作: 强调产学研深度融合的重要性,鼓励科研成果的转化与应用,推动技术创新。 行业协会与社会责任: 分析行业协会在制定行业标准、协调企业关系、促进行业自律方面的作用,以及企业如何履行社会责任,实现可持续发展。 结论: 《绿野丰收:现代畜牧业的绿色发展之路》并非一本侧重于具体操作流程的“技术手册”,而是致力于为读者呈现一个全面、系统的现代畜牧业绿色发展框架。本书强调的是一种理念的转变,一种发展模式的升级。它鼓励从业者跳出单一的技术视角,从生态、经济、社会效益等多维度考量,积极拥抱科技创新,主动与市场需求对接,最终实现畜牧业的可持续繁荣。本书将为所有致力于构建更健康、更环保、更优质畜牧业的各界人士提供深刻的启示和可行的思路。

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