《齣境水果質量管理》依據齣境水果檢驗檢疫要求，提供瞭果園及水果包裝廠管理的具體工作指南，是一本融政策性、技術性和實用性為一體的參考書。它聚集瞭對水果檢驗檢疫法規的詮釋和實踐的經驗，不僅可作為齣境水果果園和水果包裝廠申請注冊登記的工作指南，而且可作為加強果園及包裝廠標準化管理的實用指導手冊，也可作為相關水果質量管理部門的工作參考用書。
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