真菌世界

真菌世界 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

出版者:湖北教育
作者:(德)海剋·赫爾曼|譯者
出品人:
頁數:48
译者:高建中
出版時間:2010-3
價格:29.00元
裝幀:
isbn號碼:9787535154613
叢書系列:
圖書標籤:
  • 真菌
  • 菌類
  • 生物學
  • 自然科學
  • 科普
  • 植物學
  • 微生物學
  • 生態學
  • 園藝
  • 醫學
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具體描述

《德國少年兒童百科知識全書•WAS IST WAS:真菌世界》作者海剋-赫爾曼博士主要介紹瞭真菌的種類、生活方式和繁殖方法等內容。她描述瞭大自然中各種完全不同的真菌以及人們利用真菌的方法。在生産麵包、啤酒和奶酪時,在醫療領域中,真菌都是不可或缺的。希望《德國少年兒童百科知識全書•WAS IST WAS:真菌世界》能夠喚起讀者對真菌的興趣。這是一個存在於我們日常生活中的令人著迷的生物群落。幾乎在所有的超市中,我們都能找到香菇、側耳和雞油菌。喜歡中國菜肴的朋友們經常會吃到木耳。每個人都知道這類食物,可是關於真菌及其多樣性,通常我們知之甚少。這本《德國少年兒童百科知識全書•WAS IST WAS》用生動的語言、精美的圖片,嚮我們展示瞭真菌的世界。我們可以在《德國少年兒童百科知識全書•WAS IST WAS:真菌世界》中瞭解到日常生活中的一些常見的真菌,以及采摘和烹調食用真菌的各種方法。當然,《德國少年兒童百科知識全書•WAS IST WAS:真菌世界》並不是一本鑒定用書。

著者簡介

圖書目錄

真菌——既不是動物也不是植物為什麼真菌如此吸引人?為什麼真菌不是植物?自然界中的分工及平衡真菌是如何分類的?擔子菌有哪些特徵?菌絲體是如何形成的?子囊菌和擔子菌有什麼區彆?如何識彆不同種類的真菌?如何理解菌根真菌?分解者的任務是什麼?什麼是寄生真菌?地衣如何找到真菌什麼樣的條件適閤真菌生長?人們在每個季節都能找到真菌嗎?田野和路邊的真菌鬆林中的真菌雲杉林和落葉鬆林中的真菌闊葉林中的真菌河岸林中的真菌還有哪些地方生長著真菌?真菌如何在樹木上生長?什麼是腹茵?什麼是仙環?真的有鬆露豬嗎?采摘、鑒定和烹調真菌我需要哪些裝備?果摘真菌時要注意些什麼?鑒定真菌時要注意些什麼?衰製真菌時要注意些什麼?受歡迎的食用真菌小心毒菌人工培養真菌有哪些優點?哪些真菌可以人工培養?培育真菌時要注意些什麼?瀕危的真菌不允許再采摘真菌瞭嗎?真菌受到瞭怎樣的威脅?從“害人精”到“幫廚”真菌是有益的還是有害的?什麼是麥角癥?我們身邊也有莊稼殺手嗎?為什麼乾朽菌如此可怕?微真菌真的會緻病嗎?人們如何利用微真菌?烘焙和釀造名詞索引
· · · · · · (收起)

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