TOEIC990分核心短语 pdf epub mobi txt 电子书下载 2026

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出版者:

作者:萧珮

出品人:

页数:260

译者:

出版时间:2010-3

价格:28.00元

装帧:

isbn号码:9787802560840

丛书系列:

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具体描述

本书收录了历次托业考试中的高频短语，并精确统计了每类短语的出题频率，列示重要指数和熟读指数，为考生安排复习提供依据；同时，提出渐进式的“三步分解记忆法”，使考生在更短的时间里，更加轻松地理解和掌握托业考试中的重点短语。本书还配有MP3光盘，收录全书中的短语及例句，帮助考生在记忆短语的同时提高听力水平。

三步分解记忆过程，全面攻克TOEIC听力、阅读短语！

Step 1 拆解记忆

利用词与词之间的关系分拆短语，透过词语表面意义，直击短语实际含义。

Step2 英语释义

用简单的英语给出短语最常用的释义，培养英语思维方式，快速记忆短语。

Step 3 举一反三

将短语用于地道的英文句子，真正做到活学活用。

《舌尖上的世界：一场跨越国界的风味之旅》你是否曾对着异国菜肴的菜单感到困惑，望着那些似曾相识又陌生的词汇，渴望理解其背后的故事和精髓？你是否对某种食材的产地、烹饪方式的文化渊源充满好奇，想深入探寻舌尖上跳跃的每一丝风味？《舌尖上的世界》并非一本简单的食谱，它是一场邀请你穿越五大洲、品味不同文明、聆听食材低语的深度旅行。本书将带领你踏上一段令人垂涎的美食探索之旅，从欧洲古老的皇室御膳，到亚洲热带雨林中蕴藏的珍稀香料，再到非洲广袤草原上朴实而充满力量的烹饪智慧，直至南北美洲大陆上融合了原住民传统与移民文化的新鲜创造。《舌尖上的世界》旨在打破语言和地域的界限，让你以前所未有的方式理解和欣赏全球美食的多样性与魅力。深度解析，不止于食谱：我们不满足于仅仅呈现食材列表和烹饪步骤。本书的每一章节都将聚焦于一个特定的国家或地区，深入挖掘其饮食文化的精髓。我们将探讨：食材的生命线：了解那些构成一道道美味的基石——从意大利橄榄油的醇厚，到日本和牛的细腻；从印度咖喱的浓郁香料，到墨西哥辣椒的火辣热情。我们将追溯这些食材的起源，它们的种植环境，以及它们如何在特定文化中孕育出独特的风味。烹饪的艺术与哲学：探寻不同文化背景下的烹饪理念。法国菜的精致与技艺，中国菜的阴阳调和与五味平衡，泰国菜的酸甜辣咸鲜的完美融合，西班牙海鲜饭背后对阳光与海滨的热爱，以及土耳其烤肉承载的游牧民族的豪迈。我们还将深入了解那些在厨房中代代相传的烹饪技巧，以及它们如何塑造出食物的口感和风味。餐桌上的故事：每一道菜肴都蕴藏着一段历史、一个传说，或是一种生活方式的体现。本书将为你讲述越南春卷如何反映其人民的勤劳与环保，意大利面如何成为家庭团聚的象征，摩洛哥塔吉锅的慢炖哲学如何体现耐心与珍视，以及美国汉堡如何从街头小吃到全球风靡的文化符号。味蕾的地理学：探索地理环境、气候条件以及历史迁徙如何共同作用，塑造出区域性的味蕾偏好。为什么北欧的饮食偏爱烟熏和腌制？为什么地中海地区盛产新鲜蔬菜和橄榄油？为什么南美洲的菜肴常常带有玉米和辣椒的痕迹？仪式与社交：饮食不仅仅是为了果腹，更是连接人与人、人与社区的纽带。我们将探讨不同文化中餐桌礼仪的奥秘，节庆食物的特殊意义，以及家庭聚餐、街头小吃等不同场景下的饮食文化。内容亮点：专题章节：深入剖析意大利、法国、日本、中国、印度、泰国、墨西哥、西班牙、土耳其、摩洛哥、秘鲁、美国等全球最具代表性的美食国度。特色美食深度解读：聚焦于各国的标志性菜肴，如意大利的披萨与意面，法国的鹅肝与勃艮第红酒炖牛肉，日本的寿司与拉面，中国的宫保鸡丁与北京烤鸭，印度的咖喱与坦都里烤鸡，泰国的冬阴功汤与绿咖喱，墨西哥的塔可与莫莱酱，西班牙的海鲜饭与塔帕斯，土耳其的烤肉串与果仁蜜饼，摩洛哥的库斯库斯与塔吉锅，秘鲁的塞维切与安第斯烤肉，美国的汉堡与BBQ。食材百科：详细介绍那些构成异域风味的关键食材，如香料（藏红花、孜然、八角、辣椒）、谷物（藜麦、荞麦、各种稻米）、海鲜（章鱼、乌贼、各种贝类）、肉类（和牛、伊比利亚猪、羊肉）等，并提供其基本特性、用途和辨别方法。烹饪技法指南：简要介绍世界各地独特的烹饪技法，如法式炖煮、日式刺身处理、中式爆炒、泰式咖喱调配、墨西哥的石臼研磨等，帮助读者理解风味的生成过程。文化趣闻与历史渊源：穿插讲述与美食相关的历史故事、民间传说、社会习俗，让读者在品味美食的同时，也能领略到文化的博大精深。实用建议：为热爱美食的你提供一些实用建议，例如如何在家尝试制作异国风味，如何辨别高品质的食材，以及在旅行中如何寻找地道的当地美食。《舌尖上的世界》不仅仅是一本书，它是一张通往全球美食地图的邀请函，一次涤荡心灵的味蕾洗礼。无论你是烹饪爱好者，旅行达人，还是对世界充满好奇的探索者，本书都将是你不可或缺的伙伴，带你领略世界各地的风味万象，感受食物所承载的深厚文化与情感。翻开本书，让你的味蕾开始一场说走就走的旅行！